咖啡滤纸该选择漂白还是不漂白？（一）

咖啡滤纸该选择漂白还是不漂白？（一）

我们日常的咖啡滤纸只是一杯好咖啡的一小部分，但如果你喜欢用滤纸冲泡咖啡就需要滤纸，

那么我应该买漂白的还是非漂白的呢？如何避免咖啡中的纸味？或者除了纸味之外还有什么值得担心的吗？

首先你需要了解咖啡滤纸使用的由来，

在20世纪滤纸发明之前，人们一直用滤布来过滤咖啡。当时，热爱咖啡的东德家庭主妇本茨厌倦了清洁滤布上的咖啡渣，她认为一定有一种更简单的方法来过滤咖啡。

在尝试了多种不同的材料和方法后，她最终决定尝试使用儿子的吸墨纸。她剪下吸墨纸并将其放在金属滤杯后面，然后加入咖啡粉并装满水。在确认这不会在咖啡液中留下咖啡渣后，她申请了专利。

随后1908年7月8日，咖啡滤纸正式获得专利，同年12月咖啡滤纸该选择漂白还是不漂白？（一），本茨公司成立。