好咖啡时间造——COSTACOFFEE低温慢烘打造好咖啡
2024-09-30 03:01:33发布 浏览305次 信息编号:180187
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好咖啡时间造——COSTACOFFEE低温慢烘打造好咖啡
美好的咖啡时光
美好的事物需要时间慢慢创造,就像红酒需要时间酝酿才香,汤需要小火慢炖才能带出鲜美的香气。 COSTA秉承“时间创造美好事物”的工匠精神。自1971年第一家店诞生以来,始终专注于咖啡品质,不计时间和成本,只为给消费者提供一杯真正精致的慢烘焙咖啡。好咖啡。
低温慢速烘焙是咖啡品质的关键
咖啡醇厚的香气离不开精细、精湛的烘焙技术。只有通过严格控制时间、温度、颜色来烘焙的咖啡豆才能达到纯正的低温慢烘焙咖啡。
47年来,COSTA传承了对咖啡品质严格要求的基因。在伦敦COSTA烘焙工厂,每批咖啡豆都必须遵守低温慢速烘焙不少于18分钟的黄金法则,以最大限度地发挥天然油脂。香气被锁在咖啡豆中。专业的烘焙师确保每一颗咖啡豆都经过精心烘焙,直至咖啡豆变成焦糖色并散发出诱人的香气。经过品鉴大师和专家团队的质量把关,确保正宗配方后,运往世界各地的COSTA门店进行研磨和手工冲泡。
COSTA坚持使用小批量低温慢烘焙的咖啡豆,赋予咖啡醇厚的香气和顺滑的口感。它确保运往世界各地商店的咖啡豆具有一致的香气,让消费者手中的每一杯咖啡保持更高的品质。质量。 COSTA用匠心呈现这种“低温慢烤咖啡体验,香气更醇厚”,带来慢烤咖啡的精致体验。
低温慢烘焙是衡量咖啡好坏的专业标准
随着消费者需求和生活质量的提高,越来越多的消费者开始寻找高品质的咖啡。在追求速度和便利的当今咖啡市场,消费者越来越关注一杯咖啡背后的成本和奉献。如何掌握高品质咖啡的专业测量标准至关重要。 COSTA致力于为咖啡爱好者创造更加精致的生活方式。采用低温慢速烘焙工艺,充分还原咖啡豆的浓郁与香气。这种复杂的烘焙过程逐渐成为消费者衡量一杯好咖啡的方式。咖啡的专业标准之一。
从咖啡豆的挑选到烘焙,都是COSTA引以为豪的流程。延续去年夏天的清爽体验,哥伦比亚单产阿拉比卡咖啡豆再次回归。生咖啡豆是在安第斯山脉海拔 1,400 多米处采用自然种植方式收获的。由于咖啡林内湿度高、温差小,有利于咖啡因和芳香物质的积累,保证了哥伦比亚单产豆后期口感的延伸。哥伦比亚单产咖啡豆经过中慢速烘焙后,释放出淡淡的甜香,具有明亮的蜂蜜、焦糖和果香的风味特征,特别适合演绎美式风格和拿铁。 3月1日起,所有COSTA门店(交通枢纽店除外)的任意咖啡饮品均可购买升级好咖啡时间造——COSTACOFFEE低温慢烘打造好咖啡,享受这种单产豆丝滑圆润的口感。
满溢的花香唤醒春天的味蕾
一年之计在于春,春天象征着万物复苏,新的开始。 COSTA推出当季限量系列花香新品,为消费者带来这春天的香气,唤醒春天的味蕾。无论是白桃香甜的Love White Peach卡布奇诺,还是清新的洛神花风味的茶拿铁或冷萃咖啡,都能感受到淡淡的花香从舌尖蔓延开来,搭配一杯Love White桃子奶油蛋糕或浆果茉莉慕斯蛋糕,在柔软的层层中品尝细腻的奶油香气。与春季咖啡饮品一起,多款美味糕点同步推出,让消费者在享受春风的同时唤醒自我。
春天,COSTA将延续“精心”主张,为消费者带来一杯充满春天气息的慢烘焙咖啡。作为COSTA精致基因的重要传承,“低温慢烘焙打造更醇厚的口感”不仅体现了“慢烘焙打造好咖啡”的生活态度与美学,也再次铭刻了品牌不拘一格的工匠态度。为了消费者心中的便利而妥协。
春季新品介绍
爱春风白桃花卡布奇诺
三月桃花盛开,白桃卡布奇诺很适合春天白色情人节的氛围。甜美的白桃风味融入COSTA经典的意式浓缩咖啡中,桃花状的粉末覆盖在丝滑的奶泡上,带来独特的清爽口感。
洛神花拿铁茶
COSTA 为喜欢无咖啡因的消费者添加了新口味。天然清爽的洛神花风味搭配现泡的英式早茶,再注入香浓的牛奶,调制出一杯英式花香鲜奶茶,既美味又滋补。
洛神花冷萃咖啡
精选哥伦比亚咖啡豆,用冷水萃取。咖啡和洛神花的香气自然地融合在一起,双重香气相得益彰。今年首款冷萃咖啡主打花香,醇厚经典的口感带来不一样的春天香气。
喜欢白桃奶油蛋糕
软蛋糕底和软奶油中加入白桃果酱和大白桃果肉。清新爽口的白桃香味,为原本的蛋糕增添了丰富满足的口感。上面点缀着玫瑰花瓣,每一口都会有淡淡的花香萦绕在鼻尖。
浆果茉莉慕斯蛋糕
COSTA带来三重慕斯的惊喜体验。酸酸的覆盆子慕斯、香浓的椰子慕斯和茉莉花茶慕斯层层叠叠地融入蛋糕中。浓密细腻的慕斯结合果香和花香,瞬间唤醒味蕾。
巧克力锅蛋糕
它由纯正的比利时巧克力蛋糕制成,形状为可爱的盆栽植物,并搭配薄荷味奶油制成的“多汁”。清新醇厚的口感,最适合日益温暖的春天。
全麦牛角面包
使用全麦面粉代替面粉,正确的配料比例使牛角面包外脆内软。浓郁的黄油香气增添了悠长的余味,搭配手冲咖啡,成为经典的早餐选择。
火腿、奶酪和鸡蛋味丹麦酥皮
精选优质面粉与牛奶混合,再加入新西兰黄油。数百层酥皮酥脆,令人难忘。搭配火腿和半生熟蛋,丰富的营养给春天的早晨带来满满的能量。
软鸡蛋火腿三明治
咸香可口的火腿片加上美味的半熟鸡蛋,结合浓郁的马苏里拉奶酪,包裹在松软的白吐司里。流动的鸡蛋中心与半融化的奶酪混合。口感软糯爽滑,经典纯正。
火腿丝南瓜谷物沙拉
手撕火腿搭配墨西哥风味的菠萝莎莎酱,再加上新鲜的菠萝果肉、红辣椒、洋葱和薄荷叶。新鲜爽口的食材消除油腻。还添加了高纤维谷物和南瓜片,享受美味并持续一整天。营养平衡。
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