咖啡机市场调研报告：预计2027年咖啡机市场规模将达到39.16亿元

咖啡机市场调研报告：预计2027年咖啡机市场规模将达到39.16亿元

关于咖啡机的市场调研报告显示，预计在2027年的时候，咖啡机的市场规模将会达到39.16亿元，这属于资讯方面的内容，是编号为1的类别里面的第5条 。

在现磨咖啡的消费朝着逐渐转变为日常需求的这种趋势之下，半自动的咖啡机，意式的咖啡机，小型的咖啡机，便捷的咖啡机成为了焦点，家用咖啡机的市场里潜力是巨大的。

咖啡机市场调研报告

咖啡机，是一种能制作咖啡的设备，它主要通过多样方式，提取咖啡豆里头的咖啡因以及香味，进而制作出契合人们口味的咖啡。中国咖啡机市场的发展进程，是个满含变化与创新的过程，它不但展现了技术与市场环境的演变，而且还反映出中国消费者口味以及生活方式的变化。

处于疫情带动之下，2022年快速爆发的品类当中有咖啡机市场， 2022年厨房小家电的整体销售情况不太好，然而咖啡机的表现却很突出，它是少数销售增速较快的品类之一，从趋势方面来看，自2021年起，咖啡机线上销售呈现量价齐升且持续增长的态势，其中，同比增长达到了70%，依据最新各个厨房小家电企业公布的2023年三季度报而言，厨房小家电行业业绩分化显著，并且不少公司处于增长乏力的压力状况之下。2023年，在前三季度期间，厨房小家电零售额为388.6亿元并且同比下降了9.6%，零售量是18860万台且同比下滑了0.5%。从分品类方面来看，除了电蒸锅、咖啡机、豆浆机、电饭煲零售额同比呈现正增长之外，其他品类都处于下滑的态势，其中空气炸锅更是大幅下降了44.2%，遭遇了“拦腰斩”。咖啡机品类的表现显得较为亮眼，前三季度零售额为17.5亿元，同时同比上涨了12.4%。2023年咖啡机行业的市场规模约为23.3亿元。

意式半自动咖啡机因有着可玩性以及创新型等特性，成为消费者的需求重点，意式全自动咖啡机凭借便捷的操作使用以及专业性等特性，也受到高度关注。不过，我们留意到摩卡壶这类小众咖啡机品类的关注度增长率颇高，未来说不定也是咖啡机市场的发展点之一。“小型”“便携式”等关键词都保持着较高的目标市场占比以及同比增长率。便携式咖啡机作为一种相对新型的咖啡机，在未来还有较长的发展空间。

2023年，中国咖啡市场中，“内卷战”一直处于白热化阶段，8.8元一杯的咖啡，9.9元一杯的咖啡，都已成为常态，截至2023年12月21日，窄门餐眼数据表明，库迪咖啡于全国范围内的门店数量为7380家，有媒体经过测算得出，在365天里库迪开设了6061家店，平均算下来每天开店16.6家，这样的速度实在夸张。

对于于充满血海厮杀情况的国内咖啡市场而言，喝咖啡的用户数量确实正呈现出指数级的增长态势，并且消费者也正进一步朝着成熟的方向迈进。不是仅有线下连锁咖啡店呈现出蓬勃发展的状况，随着咖啡消费场景进一步的扩大，这也带动了家用咖啡机市场的发展。依据相关统计数据表明的情况，在2022年时中国咖啡机行业的市场规模已然达到了22.55亿元，与上一年相比增长幅度为10.24%，在2017年至2022年期间年均复合增长幅度达到了18.99%，通过预计可知在2027年咖啡机市场规模将会达到39.16亿元。

按照中研普华产业院所做的那份研究报告，也就是《2024 - 2028年中国咖啡机行业市场深度调研及投资战略研究报告》来进行剖析 。

第一章 咖啡机产业概述

第一节 咖啡机概念

一种被称作咖啡机的设备，是专门用于制作咖啡这件事儿的，其主要发挥的作用，在于借助各种各样的方式，从咖啡豆当中提取出咖啡因，以及提取出香味，进而制作生成符合人们口味的咖啡，咖啡因具备提神、提高注意力等方面的作用，而香味涵盖了咖啡的挥发性、酸度、口感、苦味等诸多不同的方面，能够给人带去舒适、满足的感受。

第二节 咖啡机分类及应用

首先，根据萃取方式，咖啡机主要可以分为以下几种：

常见的咖啡机类型之一，是滴漏式咖啡机，它通过加热水，让咖啡粉里的精华一滴一滴地滴入下方的容器内，这种方式的优点是简单易用，不过缺点是制备一杯咖啡或许需要更长的时间。

有这样一种咖啡机类型，它是胶囊式咖啡机，在近些年变得越来越受到人们欢迎。对于用户而言，只需把特制咖啡胶囊放进机器，接着按下按钮，就能获得一杯美味咖啡。这种获取方式存在优点，那便是方便快捷，然而也存在缺点，即胶囊成本相对较高。

压力式（意式）咖啡机，它借助高压蒸汽去把热水注入进咖啡粉里头，进而能够快速地提取出咖啡的精华部分，这种方式具备的优点是可以快速制备成一杯浓郁的咖啡，不过需要一定技巧来对压力以及温度作出调整。

其次，根据工作方式，咖啡机可以分为全自动和半自动两种：

能够几乎完全自动化地完成从磨豆到冲泡所有步骤的全自动咖啡机，就如同它的名字表明的那样。用户只要把适量的水添加到机器当中，随后挑选所需的咖啡类型，机器便会自然而然地完成剩余的全部步骤。这种做法的优势是省心且不费力气咖啡机市场调研报告：预计2027年咖啡机市场规模将达到39.16亿元，然而或许没办法供给像是手工制作那般的属于个性化特质的体验。

半自动咖啡机，它和全自动咖啡机相对，它需要用户手动去参与一些步骤，像是磨豆，还有压粉，以及打奶泡等。它这种方式的优点呢，在于用户能够依据自己的口味以及偏好来进行个性化的调整，不过它需要一定的技巧以及经验。

总归而言，不一样种类的咖啡机，各自有着其优点以及缺点，用户能够依据自身的需求，还有口味，挑选适配自己的咖啡机。不管是钟情于简单便捷的胶囊式咖啡机，亦或是喜爱浓郁口感的手动咖啡机，均可在市场里寻觅到契合自身的产品。

图表：咖啡机分类概览