家庭版咖啡 摩卡壶咖啡的使用分享#比乐蒂摩卡壶 #现煮一杯好咖啡

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克里斯的咖啡

双阀？单阀？摩卡壶的选择和最佳制作参数！分别来看：2 - 3人份下的粉量是16g左右 ，4人份时粉量为25g左右 ；水温方面 ，口感更柔和要加热水 ，原因在于热水萃取时间更短且油脂更丰富 ，若加冷水则不然 ；粉水比上家庭版咖啡 摩卡壶咖啡的使用分享#比乐蒂摩卡壶 #现煮一杯好咖啡，单阀是1:8 ，双阀是1:6 ；出液量中 ，单阀两人份是61g ，也就是2份浓缩 ，单阀三人份是70g ，即2 - 3份浓缩 ，四人份是102g ，为3 - 4份浓缩 ；关于热水还是冷水 ，若需要绵密油脂 ，那就用冷水 ，若需要口感更清爽的 ，便用热水 ；口感上 ，单阀口感均衡柔和 ，不存在冲到鼻腔的焦化感 ，双阀非常浓郁 ，入口能够喝到绵密油脂的感觉 ；不锈钢还是铝壶嘛 ，口感差异不大 ，就看个人对颜值的喜好。总结如下：要是你更在意油脂 ，那就选择双阀。倘若你仅仅只是想要去喝上一杯黑咖，然而预算却是有限的，那么单阀将会是一个算得上不错的选择。#比乐蒂 #比乐蒂摩卡壶 #摩卡壶。