alessi 摩卡壶 "设计梦工厂"Alessi丨意大利馆藏艺术餐厨品牌来了！

alessi 摩卡壶 "设计梦工厂"Alessi丨意大利馆藏艺术餐厨品牌来了！

意大利传奇设计品牌

让生活艺术化的先锋

工艺、艺术、品味的代名词

它身为知名的家用品设计制造厂商，凭借「进行意式风格设计的工厂」（of）在全球声名远扬，其坚信所有器物的形成，哪怕在外型方面极为微小，也全都是创意与科技的伟大成果，或许正是由于这份执着，致使其成为了工业设计领域中的杰出代表。

此为家族姓氏，品牌依此命名，1921年创办人于意大利北方成立，它从此以后成为形容艺术与品味词语，最初是一家专注黄铜和镍合金的工匠铺，后转变为创作工厂，发展至今成为举世闻名品牌。

具有意大利著名设计工厂之称，向来着重原创性以及生活品味，确信每个社会、每个市场，对于艺术、文字、品质、美感等方面的优良设计产品存在一定需求，其主要工作围绕设计展开，如同艺术家那般，又似制片商或者画廊经理，处于艺术与创意之间，从纯铸造性、机械性的工业转型为积极研究应用美术（Art）的创作工场，此转变渐进持续了八十年，闻名全球的手工抛光金属技艺，繁杂的零件组合，直至如今，无人能超越。

在当下这个属于消费型的社会当中，的转变进程俨然已成为如今全世界诸多制造业去追求进步以及学习的典范例证，一个存在时间久远、流程繁杂且负担沉重、发展受到限制的制造业究竟该如何去兼顾对于传统的坚守以及创新方面的努力付出。从较早时期为皇室制造纯银宫廷用品开始，再到普普风塑胶生活用品阶段，跨越了漫长世纪，记录着当代艺术所凝聚的浓缩精华。

好些生活用品可能仅是我们日常日子里的一丁点儿，微小至极的它们甚至很难引发多少关注， 然而当你在布置自己的家或者行走、生活之际，不经意间就会用到这些家居用品， 而这些家居用品，时常能让我们在家务劳动之时， 把事情变得轻松简易、充满趣味， 或是，让我们感觉做家务有个人的特色。

公司秉持着一种着重生活创意的态度，设计出了许许多多颠覆传统家庭用具的作品，每件产品背后，都有着它诗意的感性体验，以及充满幽默的戏谑趣味，当然，也怪不得它动不动就抱走许多国际性比赛的设计大赏，甚或被罗浮宫或纽约现代博物馆指名典藏，这全都归功于公司对自身品质、设计理念以及意大利风格的执着。

NOW

别有一番风味的咖啡，有幸能够成为国内的合作伙伴，为众人精心挑选出了适宜于咖啡生活里应用的精品器具，它们不仅仅是能够拿来使用的器具，更是一件件汇聚了工艺以及美学设计的艺术品，祈愿大家满心欢喜。

Moka 经典摩卡壶

Moka 的起源

摩卡咖啡煮壶，世界上首个，是由第三代掌门人的外公发明设计的。其形状为八角，此灵感源自装饰艺术（ART DECO）的未来主义，主要材质选用的是铝，且这个作品为其带来了广泛名声。

这并非是他所追寻的，祖父时不时会问自己，为何这个小小的家用物品，竟能成为意大利制造的称谓？

与意大利人生活密不可分的摩卡壶

意大利设计初衷被思考之际，想到了，Moka（摩卡壶）一直且始终是意大利人关键的、不可或缺的记忆。变逗号了哈，但句末标点就按你要求是有的哈。

一种意大利现代家庭成员间亲密的仪式，是由摩卡咖啡壶成就的。虽当下我们的生活里充斥着各类煮咖啡电器以及胶囊式速食咖啡，可意大利人依旧坚持使用摩卡壶。在每个早晨，把摩卡壶放在瓦斯炉上热滚滚地烧着，这是许多意大利人不断重复着的咖啡仪式。有一人希望设计一款摩卡咖啡壶，去接任他祖父的传统。

融入建筑元素 ，重新诠释经典

存在于的历史当中，有着诸多由设计师所设计的经典咖啡壶，像 、Aldo Rossi 等等，而这些咖啡壶主要是朝着精品风格前行，而此次我们跟意大利设计大师 展开了全新摩卡壶企划的合作，我试着回过头踏上我祖父走过的路，再度去诠释这个经典之作。 如此这般说道。MOKA 与传统摩卡壶的棱角线条相反，借助微妙曲线融合建筑造型来展现现代设计。

铝制咖啡壶，铭记时间的浓郁

挑选使用导热性能良好的铝材来进行制作，在内壁所形成的咖啡膜能够使咖啡的香味变得更为浓郁。壶柄以及盖钮运用耐热的聚碳酸树脂来制作，契合人体工学的设计，更便于掌握，并且经久耐用。

咖啡爱好者的共同话题

意大利风情的经典摩卡壶，它的吸引力，对咖啡爱好者而言，实在太太太难以抗拒。一旦拥有它，就等于拥有了朋友之间的共同话题，这话题，可真是独特着。

产品规格

3个cup，其直径是9.6厘米，高度为16.4厘米，容量为150毫升。

*不可在电磁炉上加热

2019 The New Moka

By David

这款于2019年全新打造的摩卡壶，由英国建筑大师David进行设计，其中有着大师针对摩卡壶这种经典意大利发明以及国民文化的自我诠释，还有致敬内涵，它极为适合那些对外观设计怀有执着之情的摩卡壶爱好者。

外观所呈现的是11角形，其设计构思精巧奇妙，在与意大利经典的摩卡壶的八角形外观相类似的情形下，还具备源自设计师的新颖创意，David为这款摩卡壶增添了一系列的微小细节，这使得它相较于历史上的经典设计而言，更具实用性。

壶盖设计是平坦的，这能使您在烹煮咖啡之际，把咖啡杯放置于上面，起到暖杯的功效，进而让咖啡风味的香醇能够更好地被享用。壶盖上的单片把手被安放在靠近咖啡壶手柄的侧边位置，如此一来使用者在手握咖啡壶的时候能够轻松开启壶盖，使得倒咖啡这个动作变得更顺畅自然。

产品规格

1杯量：高度 11 cm 容量 70ml

3杯量：高度13.5cm 容量 150ml

*不可在电磁炉上加热，需使用电陶炉

illy×联名 小鸡 摩卡壶

By De

一款和意大利建筑师 De 合作推出的茶水壶，它叫什么没说。其层叠金属外壳造型如同马赛克，体现出简洁流畅的、De 所奉行的、反对单调工业化的、后现代主义孟菲斯学派建筑风格。

编辑

和其名字在意大利语里意为「小鸡」所表明的指代一样，这款据说历经15年精心打造的咖啡壶，灵感源自稚拙的小鸡，它给咖啡这样的「成人时刻」增添了一抹童趣色彩。

建筑形态的外观，工业风与优雅杂糅

这个咖啡壶充分把设计艺术展现了出来，它的壶胆被放置在了阶梯式的外形里面，有两个圆形容器底座衬托着它，所以它显得更为突出，从整体上去看，它是非常优雅的样子。

突破的Moka技术与设计的结合

专门为初学者打造的，极为出色的作品，能够使得更多的人，在自家就能品尝到专业咖啡馆的那种味道。

特殊的水箱设计

illy实验室设计了专门的水箱，水箱内部形状独特，能使咖啡萃取到合适时间就停止，可防止咖啡喷冒现象，进而避免烹煮后留下苦涩后味。

V型壶嘴，不浪费每一滴浓香咖啡

壶嘴被设计成V形，如此一来，能够轻松地将壶里的咖啡倒干净，而且倒出的咖啡利落，不会挂壁，进而保持壶身干净。

外形之美，优雅安稳

壶胆放置在阶梯式壶身的外面，其外表有着镜面般的光亮，显得优雅又大方，咖啡壶的底座朝着外面拓展，能够稳稳地承托住咖啡壶。

产品规格

Red

就1杯量而言，其直径是7.5cm，高度为16.5cm，容量为70ml。

3杯量：直径 7.5cm，高度 20cm，容量 150ml

Black

1杯量：直径 7.5cm，高度 16.5cm，容量 70ml

3杯量：直径 7.5cm，高度 20cm，容量 150ml

黑曜岩摩卡壶 浓缩咖啡煮壶

By Mario

西西里岛的北非热风

点亮了设计师们的粗犷灵感

Mario身为极简主义设计大师，秉持单色约束理念，然而具备的西西里血统以及地中海风情，给其作品添了些热情。

以生产并上市的「」摩卡壶，是新诞生作品。它雕塑样造型，脱离一般摩卡壶那种工整形象。这造型能使人联想到被劈砍的木材或者岩石。它带有超脱流行以及实践的神秘感存在着。所以取名由火山岩浆凝结而成的黑曜岩。而其采用的抛光铝材又致使它这般当代冷冽。它把看似冲突的个性融合于自身的同时。

那些不规则的切面，看起来好像是随机形成的，然而实际上却是符合人体工学的一种刻意设定，它所具有的形态，是那种既带着神秘色彩又呈现出永恒特质的。

设计减法，雕刻黑曜岩

Mario从雕塑艺术里得到灵感，对圆柱体咖啡壶持续进行雕刻削减，最终创作出了咖啡壶，它就如同切割后的黑曜石那般神秘。

功能设计，多面呼应

设置于壶盖上的热塑树脂长钮，其目的在于便利开关壶盖，以此防止烫伤情况发生，壶盖内部存有冷凝收集片，该冷凝收集片可引导壶盖内侧的冷凝水流入集水室，热塑把柄在握时十分有力，它便于取用。

铝质咖啡壶，人体工学设计

特地选用那种质量上乘的具有良好导热性能的材料alessi 摩卡壶 "设计梦工厂"Alessi丨意大利馆藏艺术餐厨品牌来了！，也就是铝，来制作壶身，在内壁那里会形成咖啡膜，这种咖啡膜能够让咖啡的香味变得更为浓郁，此外还有经过加强设计的人体工学水壶以及集水室，如此这般便能保证操作是简易方便的。

产品规格

黑曜岩黑色

三杯水的量之规格是，直径为八点五厘米，高度是十七点五厘米，请留意，其容量为一百五十毫升。

不同于过滤式咖啡烧煮方式，不同于虹吸式咖啡烧煮方式，这是摩卡壶的工作原理，它的萃取过程特别短，正是因其萃取过程特别短，所以咖啡因摄取量更低，又便捷，又健康，这便是我们推荐摩卡壶的理由。

*Moka壶煮咖啡步骤

1.在首次进行使用之际，要运用水以及洗碗剂去展开彻底的清洗工作，接下来要将前面的几壶咖啡倒掉，以此来消除金属所具有的味道。

2.冷水倒入下壶，水位必须低于安全阀

3.将过滤漏斗放进下壶，加入咖啡粉至漏斗边缘，轻轻压平

4.上壶与下壶牢牢拧在一起，使用前检查

5.将咖啡壶小火加热，蒸汽嘴不要朝向自己

6.咖啡停止从中央导管向上壶滤入时，使用把手取下咖啡壶

7.打开壶盖，缓慢搅拌，使咖啡均匀香醇

注意事项

1.咖啡壶充分冷却后再打开清洗

2.切勿使用肥皂清洗，会影响咖啡味道

3.使用后将咖啡壶擦干，置于干燥处保存

4.不要使用洗碗剂清洗咖啡壶

5.定期使用刷子清洗导管内部，及时更换受损零件

Food à 便携餐盒/便当盒

By

此人为日本爱知县出生，于武藏野艺术大学工业与工艺设计专业毕业，专门钻研木制品。而后，她迁移至伦敦，在2004年时于中央圣马丁艺术与设计学院毕业，完成了工业设计硕士学位。在这个过程当中，她于2003年的国际比赛里荣获二等奖。自2004年起，她始终在米兰生活以及工作，还与米兰的一些比方说是和＆这样的设计工作室展开合作。

2005年，她参与了哥本哈根国际家具展，在展会上展示了其毕业作品，那是书柜CAVE以及两把椅子。该博览会收获了巨大成功，丹麦王储殿下前往参观了她的展位，她的作品获得了诸多出版物报道，其中包含2007年在《纽约时报》上的一次采访。在2010年米兰家具展上，她发布了书架TRICK，还与意大利专业制造羊皮家具的制造商Tura推出了新系列。她的果盘近期获得了红点奖。

Food à这款2018秋季新品，看上去不似餐盒，反倒更像是一件时尚装饰品。它是其一兼具功能性与美观性的设计单品，能助您如拎手提袋那般将它携带出门。

“Food à ”的外观设计，有类似日式便当盒的地方，这算是向日本漆器致敬的一种借鉴，它身形小巧然而用途多样，其内部被划分成三层结构，里面含有两个分隔盖，能够依照您当天对于食物的选择，来对内部空间作出调整。

拿走这个潮流的Food à 便当盒，进餐于任何您打算前往的地方，不管说是办公室或者户外草坪之处，皆可品尝到您于家养备的健康食物，节食健身且饮食健康的群体必定需要。

产品规格

它是白色的，其高度为13.5厘米，长度是19厘米，宽度为10厘米，还有总容量。

高度为 13.5 厘米的红色，长度是 19 厘米，宽度为 10 厘米，还有总容量。

不保温但可微波炉加热，微波最高500w。

*建议一次不超过3分钟，超过可分多次加热

Plissé 百褶电热水壶

By De

这个名字，已然揭示出他所设计造型的本质，恰似一种织物而言，把厚厚的褶皱转化成了一个三维物体，该水壶使人联想起高级时装的装扮。

De设计了Plissé水壶，它由热塑性树脂制成，把功能性美学跟迷人的造型设计相融合，体现了设计师对建筑以及对手工和雕塑的喜爱，电热水壶如同一件由时装设计师设计的连衣裙，是一款能在厨房台面吸引他人目光的作品。

热爱把严格的几何特征联结一块儿，De绝对不会让自身走入歧途，也就是家用电器的形状应当纯粹是出于利益的形式，不，这位意大利设计师设计出了略带喇叭形态的形状，有着角形索环以及挑衅意味的把手，这般坚固的外观，这款炉灶无疑是每个厨房当中能吸引人目光的对象，从功能方面来讲，的Plissé水壶同样让人信服，因为它能够把最大功率为2400瓦的水迅速加热到沸腾的高温。

产品规格

白色， 黑色， 红色， 灰色

容量：1.7L

功率：2400w

材料：热塑性树脂

尺寸：29 cm × 21 cm ×10 cm