摩卡咖啡正确的喝法：补充说明与实践建议

摩卡咖啡正确的喝法

摩卡咖啡正确的喝法

一杯摩卡热咖啡容量达到七成，掺入两盎司温热的鲜奶，再添半盎司巧克力糖浆进行调和，表面需用旋勺法覆盖一层鲜奶油，最后撒上一层碎巧克力片，搭配糖包即可使用。(盎司是计量单位，每盎司相当于二十八点四一毫升)

适合饮用时间：早晨或餐后。

摩卡咖啡的来历与咖啡的起源紧密相连。这种咖啡由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶调配而成，其名称源自著名的摩卡港口。十五世纪时，中东和非洲地区出口咖啡的国家商业活动并不活跃，也门的摩卡港是红海沿岸一个重要的输出商港。

那个时期，非洲的咖啡大多经由摩卡港转运出口，因此统称为摩卡咖啡。后来新兴的港口虽然取代了摩卡港的职能，但摩卡港作为咖啡产地的历史并未消失。这些地区的咖啡豆，依旧沿用摩卡咖啡豆的名称。

扩展资料：

其它咖啡的喝法：

一、 浓缩咖啡

这款是功夫咖啡的标准配置，份量比较轻微，在欧洲非常受欢迎，要想在家中制作出高品质的功夫咖啡，必须借助非常专业的咖啡器具来加工。

喝法：

不论身处何处，品饮无需刻意寻找特定场所，有时连桌椅都无需考虑，许多人偏爱伫立在吧台前，观赏制作者技艺娴熟地完成一杯佳饮，随后迅速将其饮尽。

建议搭配：

鲜柠檬水味道过于浓烈，饮用之前最好先喝些白水，让味觉重置，确保不会处于口渴的情形。

布朗尼蛋糕很甜，咖啡则很苦，两者搭配能够平衡味道，咖啡的苦涩可以被布朗尼蛋糕的甜腻所缓解。

二、 马琪朵

外观显得柔和，份量仅是卡布其诺的三分之一，马琪朵是在功夫咖啡的基础上仅添加了一层奶泡，并未追加牛奶，品味时奶味仅停留在唇齿之间，而浓缩咖啡的风味不会被牛奶冲淡，这种咖啡是当下功夫咖啡中最受欢迎的，许多咖啡店乐于用它来创新制作。

喝法：

马琪朵顶部覆盖着一层浅淡的奶沫，饮用时不宜以勺子搅动摩卡咖啡正确的喝法，即便添加甜味剂，也应当将其平铺在奶沫之上，选择适宜的方位啜饮，确保咖啡入口后仍能分辨出不同的风味层次。

建议搭配：

黑巧克力，是功夫咖啡的理想搭档，不少咖啡店都供应这一款经典组合。

欣赏肖邦的玛祖卡乐曲，品饮这种醇厚的咖啡，就不再适宜聆听更为喧闹的流行音乐，试听些沉稳中略带活力的钢琴演奏，会感觉格外融洽。