评测 | Onecup胶囊咖啡机（延伸阅读）

评测 | Onecup胶囊咖啡机，做个有腔调的“懒女人”

冲泡咖啡需要太多时间，速溶咖啡的味道一般，因此胶囊咖啡机是一种折衷的选择，既可以享受冲泡咖啡的美味，又像速溶咖啡一样方便。

智香军收到了目前正在 众筹的九阳胶囊咖啡机 K6，而因为豆浆机起步的九阳，能否华丽地转身，做出一杯广受好评的咖啡呢？

本次，智香军将从以下几个维度进行评估

1. 易用性

2. 咖啡机胶囊的多功能性

3. 胶囊费用

4 .应用程序的易用性

5. 胶囊的结构

6. 制作咖啡的水温稳定性

7. 主观品味

产品优缺点

适合人群

1. 常年配备美国滴滤的懒人，在家工作不想出门买东西的人。

2. 不想清洗过滤器，想喝味道好的咖啡的人。

如果你对咖啡有很高的要求，你不推荐胶囊咖啡机。

九阳的胶囊咖啡机不仅可以轻松制作美式等口味的咖啡，还可以直接制作豆浆、奶茶、水果茶、香蕉奶等，可以满足一个家庭对饮料的需求。

外观与生产

九阳 （k6） 外观设计简约，操作面板采用略微弯曲的触摸屏，发光的触摸按键设计比上一代 K5 的操作面板更具异国情调。

冲泡咖啡很简单，开机后放入胶囊，盖上盖子，按制作。每次生产完成后，都会在停机前自动清洁。如果是第一次使用，清洁时间会比较长。

使用成本

比如美式咖啡，在价格方面优势明显，更符合中国人的需求（除了咖啡，还可以制作各种豆浆）。

参考价

哥伦比亚咖啡：4元/杯

思达摩蜡烛咖啡：6元/杯

曼特宁咖啡：4元/杯

有效性测量

|九阳官方声称可以自动识别不同的胶囊，在实际使用中有什么效果呢？

答：连接APP后，机器经过一段时间的识别后，确实可以正确识别不同类型的胶囊，从识别到咖啡大约需要40秒。

APP 识别

使用APP的时候，可以选择咖啡、奶茶、豆浆，最快完成，基本上30秒。

32秒豆浆，2元/杯

1分40秒奶茶，3.5元/杯

4 分钟 04 秒咖啡

如果早上赶时间，可以把胶囊和杯子放在前一天，预约一下。如果使用的杯子是图片中的厚杯，滴咖啡时会溅到桌子上，所以需要小心。

在实际使用中，噪音为 59 分贝，并不嘈杂。高度有三罐可乐那么高，横向体积偏大。

*需要注意的是，放入胶囊后，如果您已经选择开始，如果您在胶囊中间中断，可能会浪费一个胶囊。不过，我确实在使用中犯了一个错误，直接关掉电源后胶囊掉了下来，此时已经出现了两个洞，放进去还是可以泡咖啡的，但味道稍微淡了一点。

我可以使用其他品牌的咖啡胶囊吗？

A：没有，志祥军买了一盒普通的雀巢胶囊来测试，你猜怎么着？就像把硬币放在存钱罐里一样，它会直接落到地上。

在胶囊咖啡机的市场上，每家公司的提取原理都不同，胶囊大小也不同，购买口味只能选择这家厂家，这是有限的，毕竟你得靠胶囊赚钱。

九阳咖啡如何控制水温？

不同类型的咖啡会在不同的温度下使用，但它们能达到广告中给出的温度吗？以美式咖啡为例，官方温度是 92 度，实际测试情况如何？

智香军在胶囊内部设置了三个监控点，分别位于出口处和出口上方，由于咖啡机是一段水，可以看到温度是波动的，大多数时候胶囊的水温可以在 90-92 度之间。咖啡出口的温度保持在 83-88 度之间。

调整豆浆的温度和杯子大小

豆粉残渣

咖啡和奶茶不能改变水的温度和量，而豆浆可以根据自己的喜好进行调整，但只有热饮、热饮、小杯、大杯。

胶囊中的豆浆粉使用后会有残留，用手机上的APP选择高量加水后，情况得到了改善。

胶囊结构设计

这

咖啡胶囊的设计也是咖啡因效果质量的因素之一，因此我们将 （K6） 胶囊拆开并探索其结构。

用过的咖啡胶囊会有两个孔

雀巢胶囊的结构：外壳 + 透水膜 + 咖啡粉 + 锡箔 + 塑料导流槽

透水膜和胶囊盖之间有一定的距离，先将水注入膜中，因为孔比较小，水量大，水压会将膜向下压，同时压榨咖啡粉底部的咖啡粉，部分水可以通过小孔渗入咖啡粉中， 当锡箔被压制到一定程度时，会被底部的塑料导流槽刺穿，咖啡会沿着导流槽从底部的孔流入杯中。

九阳胶囊的结构：外壳 + 棉滤网 + 中央注水管 + 咖啡粉

九阳胶囊中间有个滤网，下面是咖啡（奶茶底部是加工过的茶叶，过滤器顶部类似奶粉评测 | Onecup胶囊咖啡机，做个有腔调的“懒女人”，豆浆胶囊就没后顾之忧了），可以拆下滤网，看到中间的注水口直达底部。

咖啡是利用后挡板原理提取的，咖啡通过过滤器倒出，通过扇形过滤器并被另一根针吸出，流入杯中。这允许更彻底地提取咖啡。

胶囊咖啡机可以直接制作分层咖啡吗？

答案是否定的，因为九阳的胶囊咖啡机不能做浓缩咖啡，但可以根据自己的口味加牛奶或其他。