苏果超市近期被抽检出多批次问题食品 专家：严管、重罚让经营者严格自律

苏果超市近期被抽检出多批次问题食品 专家：严管、重罚让经营者严格自律

中国质量新闻网（严冬）近日，南京市市场监督管理局发布了关于江苏省市场监督管理局通报的不合格食品处置情况的公告（2021年第19期）。公告称，苏果超市股份有限公司下关分店（以下简称：苏果超市）因销售不合格食品被罚款6万元。

销售不合格谷物和水果谷物受到处罚

苏果超市有限公司仙官分公司销售、无锡五谷食尚食品科技有限公司委托西藏地球第三极产业发展有限公司生产的粮果麦片（酸奶果粮混合麦片）。有限公司细菌总数不符合食品安全标准。国家标准规定。

经调查分析，故障原因可能是生产环节造成的；销售环节未严格履行进货检验义务。

根据食品安全法第一百二十四条的规定，鼓楼区市场监管局对当事人给予以下处罚：责令改正违法行为；没收8袋地球第三极青稞时光谷物水果燕麦片；没收违法所得359.86元；并处罚款6万元。

公开资料显示，无锡五谷食尚食品科技有限公司成立于2012年，专注于保健品的研发和生产。是目前国内最大的谷物烘焙生产工厂之一，是国内多家知名健康连锁品牌的主要供应商。商业。

近期已对发现问题的食品进行了多次抽检。

据中国质量新闻网近日抽查报道，发现苏果超市多批次食品抽检不合格。

6月18日，江苏省市场监管局发布10批次食品不合格情况通报（2021年第31期）。通报显示，江苏苏果超市有限公司灌云分公司销售、扬州南方食品科技发展有限公司销售的鲜榨椰子汁（植物蛋白饮料）蛋白质不符合产品规定标准和质量要求。初检机构为南京产品质量监督检验院，复检机构为南京海关动植物食品检验中心。

蛋白质是质量指标。虽然蛋白质指标不达标，不属于安全问题，但说明企业在生产加工过程中可能为了节省成本而偷工减料、以次充好。之所以该产品中蛋白质含量不符合标准，可能是生产公司没有严格控制原料和辅料的质量，也可能是生产公司没有按照产品配方标准进行生产。

紧接着，江苏省市场监管局再次发布关于9批次食品情况不合格的通报（2021年第32号），苏果超市再次被列入“黑名单”。

通报称，徐州苏谷超市（徐州）有限公司香槟城社区店销售的东海县老乡好食品有限公司生产的椒盐风味花生（油炸型）不符合过氧化值（以脂肪计算）。食品安全国家标准。检验结果：0.98g/100g，标准值：≤0.50g/100g。初检机构为南京食品药品监督检验院，复检机构为江苏省食品药品监督检验院。

过氧化值是指油脂中不饱和脂肪酸氧化形成过氧化物的情况，是油脂酸败的早期指标。一般不会对人体健康造成危害，但食用过氧化值严重超标的食物可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。

此外，江苏省仪征市市场监督管理局此前公布了2021年5月食品安全监督抽查结果。2021年5月共抽查各类食品273批次，抽检269批次。合格，不合格4批次。这其中也包括苏果超市。

在苏果超市（仪征）有限公司万年大道购物广场店，上海青中氟虫腈抽检中发现超标。检测值：0.17mg/kg，限值：≤0.02mg/kg。

因将特殊食品混入普通食品销售被立案调查

此外，该超市还因其他违法违规行为受到有关部门查处。

今年6月17日，安徽省马鞍山市市场监督管理局作出行政处罚决定书（江苏苏果超市有限公司马鞍山中港三村便利店将特殊食品与普通食品混合销售）。

决定书披露，2021年4月29日，马鞍山市市场监督管理局执法人员检查当事人时，在该公司食品销售区同一货架上发现普通食品“旺仔牛奶”。当事人的营业场所。与保健食品“东鹏特饮（卫食健字（1998）第580号）”混合使用。 2021年5月6日，该局对涉案当事人展开调查。

经调查，当事人存在将保健食品与普通食品混合销售的违法行为。现场检查时，当事人店长已签署确认书。在询问调查过程中，本案委托人签署了确认书。当事人对违法事实无异议。

当事人涉嫌将特殊食品与普通食品混合销售，根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第六十九条第一款第（五）项规定：“有下列情形之一的，依照食品安全法第一百二十六条第一款和本条例第七十五条的规定给予处罚： （五）将特殊食品与普通食品、药品混合销售的。 《食品安全国家法》第一百二十六条第一款规定：“违反本法规定，有下列情形之一的，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告：拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；责令停产停业，直至吊销许可证。责令改正，并给予下列行政处罚： 警告。

专家：保障消费者食品安全是生产者、销售者的法律义务

对于苏果超市因各种违法违规行为，特别是多次抽查不合格食品而受到处罚，中国消费者协会原副秘书长、消费者指导委员会主任王钱虎告诉中国质量新闻网，商家、确保消费者食品安全是生产者、销售者的法定义务，也是消费者最重要的权利。尤其是在夏季高温环境下，防止食品变质、保证生产销售质量不容忽视。 “严把关、重罚是警告！经营者必须严格食品安全自律。”