咖啡的泡法! 你学会了几种?

咖啡的泡法! 你学会了几种?

咖啡是很多上班族的必需品。他们已经让咖啡成为生活的一部分。你知道如何品尝咖啡，但你会煮咖啡吗？下面我就跟大家分享一下咖啡的不同冲泡方法！

1. 浓缩咖啡

咖啡因：3星

浓缩咖啡份量可以是单份 ()、双份 () 和三份 ()，使用的研磨咖啡比例约为 7、14 和 21 克。

实践：

1. 用咖啡勺量取1勺咖啡粉（6-7克）。您可以购买预先研磨的咖啡粉，也可以使用研磨机将咖啡豆研磨成粉末。现磨的咖啡味道更醇厚，因为蒸发的芳香物质较少。

2. 将咖啡粉倒入浓缩咖啡机的过滤器中，并用捣棒将咖啡压平。

3. 安装咖啡机。

4. 打开浓缩咖啡机，抽取约30ML浓缩咖啡。

2. 美式咖啡

咖啡因：3星

美式咖啡可以说是黑咖啡的总称。无论是法压壶还是手冲咖啡，总体上都可以称为美式风格。美式咖啡味道清淡，没有浓缩咖啡的浓烈味道。当然咖啡的泡法! 你学会了几种?，对于不喝咖啡的人来说也更容易接受。

实践：

1、将咖啡粉放入玻璃碗（或不锈钢碗）中，加入280ml纯净水。轻轻搅拌，将咖啡渣和水混合。盖上盖子并在室温下放置 8 至 12 小时。

2. 8小时后，打开盖子，轻轻搅拌。新鲜的咖啡油会浮到顶部，大部分咖啡渣会沉到底部。

3. 然后使用细滤器、纱布等工具过滤出浓缩咖啡液。

3. 卡布奇诺

咖啡因：3星

卡布奇诺和拿铁的区别在于混合比例。浓缩咖啡、鲜奶和奶泡的比例各为 1:1:1。先倒入浓缩咖啡、热牛奶，最后铺上一层厚厚的奶泡，然后撒上肉桂、可可粉或柑橘和柠檬皮以增加风味。

实践：

1. 倒入煮好的意大利咖啡约半满。

2.倒入已打泡的热鲜牛奶至80%满。

3、将奶泡倒在钢杯上面就完成了。