温床咖啡学院，六月咖啡课程表

温床咖啡学院，六月咖啡课程表

课程内容及时间概述：

6.27（周六） - 6.30（周二） 10am - 5pm SCA 初中级 5,800 元（含午餐）

课程内容：制作超过市面上80%咖啡店标准的意式咖啡（浓缩咖啡、美式咖啡、各种牛奶咖啡）。

适合人群：想要学习专业咖啡（零基础教学）的各类朋友、想要系统学习国际专业咖啡制作的咖啡师

6.12（周五）-6.15（周一） 10am-5pm SCA 初中级 6,500 元（含午餐）

课程内容：从研磨到萃取，我们将教您如何冲泡超过市面上80%咖啡店标准的单品滴滤咖啡（手冲、、虹吸壶等）

适合人群：想要自己冲泡手冲咖啡（手冲、虹吸等）且零基础知识的朋友也可以报名。

6.19（星期五） - 6.21（星期日） 家庭拉花艺术 上午10点 - 下午5点 4,000元（含午餐）

课程内容：了解咖啡机性能对拉花艺术的影响；打出极其浓密的奶泡；掌握咖啡拿铁艺术的基本技巧

适合人群：参加过SCA课程的学生、家里已经购买了半自动浓缩咖啡机或打算购买并想在家玩咖啡拿铁艺术的朋友

6.25（周四）10am-5pm，浓缩咖啡机使用班1,280元（含午餐）

我们工作室2020年新开发的课程，非常适合刚刚购买或打算购买咖啡机的人

在家享用意大利咖啡的朋友。

课程内容：学习浓缩咖啡机和研磨机的基本操作方法，了解如何制作各种类型的浓缩咖啡（美式、拿铁、卡布奇诺、澳白等）；咖啡拿铁艺术基础教学；学习两种咖啡 独特的创意咖啡。

适合对象：已经购买或计划购买咖啡机在家制作美味又漂亮的意式咖啡的朋友。

6.26（周五）10am-5pm 咖啡品尝+基础手冲咖啡教程 990元（含午餐）

我们工作室2020年新开发的一门课程温床咖啡学院，六月咖啡课程表，非常适合对手冲咖啡和咖啡品鉴（杯测）感兴趣的朋友。最适合初学者的课程之一。

课程内容：如何品鉴一杯咖啡、国际标准拔罐方法介绍、简单的拔罐练习；手冲咖啡的姿势、技巧和轮廓；调整手冲咖啡口味的方法；介绍两种基本的酿造方法；简单日常饮用咖啡2-3种方法介绍（耳袋式、连体杯式、法压式）

适合想要了解如何品尝一杯咖啡并学习在家冲泡手冲咖啡的基本方法的人。

6.20（周六晚）咖啡拿铁艺术体验班180元/人

了解咖啡拿铁艺术的原理并亲自尝试咖啡拿铁艺术

6.27（周六晚）手冲咖啡试听课150元/人

了解手冲咖啡的历史并亲自制作手冲咖啡

课程详情：

国际SCA认证课程

SCA初级中级

（适合经常使用咖啡机、喜欢喝意式咖啡、希望品尝咖啡品质的朋友）

课程目标

1.了解精品咖啡的介绍

2. 学习调整研磨机和各种萃取参数来制作美味的浓缩咖啡。

3.学习制作各种类型的意大利咖啡

4、精通酒吧管理流程

5、掌握开咖啡店的基本知识和技能

上课时间

6.27（周六） - 6.30（周二） 上午 10 点 - 下午 5 点 SCA 初中级 5,800 元（含午餐）

课程人数

为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生

采取2-4人小班制。

内容安排

课程费用

培训（含初中级证书）：5800元

培训（不含初中级证书）：4500元

SCA初级中级

（适合想要专业系统学习手冲咖啡，以及如何科学调整手冲咖啡口味的朋友）

课程目标

1.让您在家或在自己的咖啡店制作，可以和市面上大多数咖啡店一样好。

2.了解浸入式萃取与流动萃取的本质区别

3.掌握不同种类咖啡豆的萃取策略

4、了解不同主流品牌磨豆机的特点及合适的操作方法

五、咖啡冲泡比赛的要点及流程设计思路

上课时间

6.12（周五）-6.15（周一） 10am-5pm SCA 初中级 6,500 元（含午餐）

课程人数

为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生

采取2-4人小班制。

内容安排

课程费用

培训（含中级证书）：6500元

培训（不含中级证书）：5200元

家庭拿铁艺术和压花入门课程

（适合想在家玩咖啡拉花，并且已经购买或计划购买符合拉花要求的半自动浓缩咖啡机的各类朋友）

课程目标

1.了解咖啡拿铁艺术的原理

2.了解咖啡机、研磨机、奶钢、杯子等器具对咖啡拿铁艺术的影响

3、掌握制作极其绵密奶泡的方法

4.掌握心形、郁金香等基本拿铁艺术图案的制作方法。

5.了解如何制作复杂的图案，了解未来持续改进的路径。

上课时间

6.19（周五） - 6.21（周日） 家庭拉花艺术 上午10点 - 下午5点 4,000元（含午餐）

（参加过本工作室SCA课程的学员可享受相应优惠，详情请添加本页底部丙转老师微信询问）

课程人数

为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生

采取3-4人的小班制。

浓缩咖啡机使用课程

我们工作室2020年新开发的课程，非常适合刚购买或打算购买咖啡机的人

在家享用意大利咖啡的朋友。

课程目标

1.学习咖啡机和研磨机的基本操作方法

2. 懂得如何制作各类意式咖啡（美式、拿铁、卡布奇诺、澳洲白等）

3.学习基本的奶泡制作和咖啡拿铁艺术

4.了解两种独特的创意咖啡

上课时间

6.25（周四）10am-5pm，浓缩咖啡机使用班1,280元（含午餐）

课程人数

为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生

采取3-6人的小班制。

内容安排

早晨：

不同种类的意大利咖啡（美式、拿铁、卡布奇诺、澳洲白等）分别讲解；

这些因素会影响一杯浓缩咖啡的味道；

浓缩咖啡实践培训。

下午：

牛奶、杯子和拉花艺术罐对一杯咖啡味道的影响；

打奶泡实践培训；

基础拉花艺术实践训练；