illy 摩卡壶 好咖啡选择指南pro：全球好咖啡排名，新加入了这几个咖啡品牌

illy 摩卡壶 好咖啡选择指南pro：全球好咖啡排名，新加入了这几个咖啡品牌

前言

前言

上期推出这么好的咖啡选购指南（非官方）后，得到了朋友们的热烈反响，在此表示感谢。

虽然这个排名带有浓重的个人色彩，但原则始终是基于我之前的饮酒经历，以及国外各个主流线上线下销售渠道的销售数据和反馈。

本期有朋友对上一期的一些品牌进行了更详细的讲解和图片，特别是一些超市的实物展示图片，可以用来支撑我的排名。

因为单纯说某种咖啡味道好并没有太大的可信度，但如果这个人喝过很多种咖啡，而且他的判断与大众的口味一致，那么判断结果还是有指导意义的。

我在上期提到过，是在英国买的。如果不是独特的PP软盖和小圆罐给我留下了深刻的印象，我差点忘了这个牌子，喝完就把罐子扔掉了。和大多数其他人一样，没有被保存下来。

但只要我喝了咖啡，我的脑海里就会有一定的印象。如果印象深刻的话我会详细写。如果不深刻的话，我主要参考它的影响力和销售或者业务数据。

但这并不妨碍我寻找其他更有力的证据来支持我文章的“权威性”。其实有很多品牌在国内闻所未闻，但在国外却很受欢迎，我一定会根据实际情况进行。评价时，这难免会产生一些表面的“偏见”。

这种偏见实际上是一种认知偏见，而不是诚信偏见。为了减少这种偏见，这次我添加了一些他们在欧美超市的照片。从一些照片中可以看出，一些在我们看来的“不知名产品”，通过其在欧美超市的摆放位置和货架面积，实际上已经超过了我们所了解的一些国际知名品牌。这也是一个更有力的所谓“证据”。

在以后的列表中，我将添加这些支持图片。这也是基于好咖啡精选指南第一期推出pro的目的。后续我还会发布第二期和第三期。并不断丰富和完善这个榜单，希望最终能将咖啡品牌榜单稳定在50个左右。

本期好咖啡选购指南专业排名介绍：

与我之前发布的排名相比，本次排名有以下特点：

1、下架两个咖啡品牌，并对原有品牌中的三、四个进行排名调整；

2、新增5个品牌，分别是BLK&BOLD排名第34位、The Co.排名第33位、&排名第32位、Fire 排名第31位、Press排名第23位。这五个品牌在欧美也属于有一定影响力的A品牌；

3.与第一期相比，图片数量几乎增加了一倍，并且增加了超市/商店的实拍。下一期我会继续添加这样的图片，可以增强内容的权威性；

4.对品牌介绍做了一些补充，特别是超市展示的图片。下一期我们会进一步添加这样的配套图片，让图文看起来更加饱满详细。几乎是每段一张图片，而且所有图片都是精挑细选的；

请注意：

1、以下排名倒序排列；

2、该排名是根据我自己的品味结合国内外销售热度得出的非权威、非官方的排名；

3、排名品牌仅供咖啡爱好者参考。目的是增进对全球咖啡文化的了解，不做任何建议；

34.黑色加粗

这个咖啡品牌由两位美国黑人企业家Rod和Cezar共同创立，其最大的特色就是将5%的利润捐赠给美国以各种方式为儿童服务的非营利组织。

咖啡烘焙工厂位于爱荷华州得梅因。至于咖啡本身，它是符合审美品味的正宗咖啡。但因为里面有“网红”的概念，所以味道我就不描述了。我觉得前面那句话就够了。

无论在什么场合、什么媒体，罗德和塞扎总是谈论社区使命、文化变革、个人责任、种族融合等，这种西方文化中永恒而光辉的话题让他们在社交媒体上非常受欢迎。这次火灾，尤其是前两年发生的一些事件，提高了它们的知名度。

这也让这个品牌大受欢迎，他们还通过全食超市和零售渠道进行了大规模的广告宣传。

33. 公司

The Co的中文名我没有翻译。我不是不认识这几个字，而是因为起名的人既然想保持独特，就让他保留自己的名字吧。但说实话，这个名字确实很奇怪。 ，我相信这个名字在我们国家不能作为品牌名称。

顾名思义，这个品牌的有机咖啡（老实说）是有机且环保的。他们使用环保的杯子来制作浓郁、美味的咖啡。这些咖啡经过深度烘焙或中度轻度烘焙，不含咖啡因，而且都是有机的。

并且在他们的宣传中，建议将用过的咖啡包放入社区堆肥中进行堆肥，因为家庭堆肥箱不易产生施肥效果。这在我们看来确实很麻烦，但这就是美国的环保理念。对细节的关注确实吸引了一些环保人士。

这确实是无处不在的细分营销。

32. & 狩猎场和猎犬

这个品牌是利基营销的另一个很好的例子。

西方人爱狗，现在越来越多的中国人养狗。这个earth hound咖啡品牌在小众品牌中非常独特。

于是，咖啡品牌也开始考虑狗的问题。

这款咖啡名为 and ，也可译为地面与猎犬。虽然原义是场所，但可以翻译成不同的语境，例如繁殖地、饲养地等。 ，主要指的是地方，即三维空间，而不是底部，即二维空间。

那太远了。

这款咖啡的特点非常明显。几乎每种咖啡都有狗作为“代言”。事实上，这是一个非常有创意和独特的产品设计。不幸的是，这种咖啡可以说在中国买不到。 ，这是一种咖啡文化，用简单但足够吸引人的创意来触及某一部分人群，让人难以拒绝。

值得一提的是，该品牌将 20% 的利润捐赠给动物救援组织，截至撰写本文时，已为狗狗提供了超过 300 万份收容所餐食、18,500 个玩具和其他福利。

从这一点来说，我觉得他们做慈善是认真的。这是国内咖啡品牌可以借鉴的地方。

该品牌有各种烘焙咖啡、单一产地咖啡和混合咖啡，以及风味咖啡。至于味道，不算特别惊艳，但也不算难吃，不然也不会出现在这个榜单上。

31. 消防局咖啡

当你听到这个名字时，你可能会想到中国的某款咖啡，但不同的是，这款消防队咖啡是由美国消防队退伍军人创办和经营的基金会投资设立的。其主要目的是为在工作中遭受精神或身体伤害或有其他健康问题的消防员提供福利。

又细分了吧？其实本期PRO我补充的主要是一些细分消费群体做得很好的咖啡品牌，因为如果品牌足够大，品牌足够多，特别是行业巨头很多的时候，在细粉领域深耕才能让我们更好的生存和发展。

在这方面，欧美很多小众品牌其实做得相当不错。

这款咖啡的包装几乎与FIRE密不可分。其产品还包括轻度烘焙、中度烘焙或深度烘焙，并享受蓝莓蛋糕甜甜圈或香草甜甜圈等甜味。

这种咖啡的细分程度如何？

如果你认为仅仅将包装设计成火焰色并添加骷髅是肤浅的。

人们的主要消费观念是咖啡和酒（越喝越多）。括号里的话是我自己的。美国人不说这个。

他们的冷萃咖啡液建议与烈酒混合，例如波本威士忌、朗姆酒或龙舌兰酒。这种混合饮用的方式，确实别有一番风味。如果我说它不好吃，那是真的。根本没啥用啊

再加上它富有挑战性的包装，当你在享用餐点的时候，喝一杯消防局咖啡搭配Sauza、...或El ，你很快就会进入一种欣快的状态。不过，本文仅如实介绍这些。咖啡品牌、酒精类饮料不建议过量饮用。

还有一点，我们不能按照同样的模式，将朗姆酒与咖啡混合，因为朗姆酒的酒精含量在38到65之间，如果你没有尝试过龙舌兰酒，那么如果你没有很多钱，就不要喝不要买贵的，因为贵的不一定是正品。正宗的龙舌兰酒是用墨西哥的龙舌兰酿造的。

而且龙舌兰酒有点涩，所以如果你不喜欢龙舌兰酒的苦味的话，我不建议尝试。

30. Whole Foods 365 日常价值

Whole Foods 365走的是小生鲜路线。小清新路线的设计思路有一种现代简约在里面，因为很多糟糕的设计都是各种元素的大量堆砌，导致人们在处理视觉信号的时候承受很大的压力，然后突然看到这些新鲜的小东西，让我瞬间感觉舒服、放松。

因此，它并没有过多强调包装设计，而是服务于其整个品牌视觉设计。因为这个品牌涵盖保健食品和零食，所以咖啡并不是它的强项。

顾名思义，Whole Foods 365 品牌是满足您日常咖啡需求的可靠主力，其烘焙范围广泛，涵盖了任何咖啡饮用者可能想要的范围。

它的每种产品都有一个共同的卖点：高品质咖啡，价格实惠，24盎司包装的起价约为10.99美元，使其成为市场上最便宜的精品咖啡豆之一。

这里补充一下，英国和美国喜欢用盎司来计量，1盎司大约是28克或者28毫升。它的优点是可以兼顾固体和液体。

这个咖啡品牌喜欢制作混合咖啡，因此如果您喜欢较浅的烘焙程度，混合咖啡是您的最佳选择。与其他较重、颜色较深的烘焙豆相比，这些豆子的油份较少，而且巧克力的味道就像回家一样令人心旷神怡。维也纳咖啡介于较干的混合咖啡和较油腻的夜猫子咖啡（一种西班牙深色烘焙咖啡）之间。

不过，这款咖啡在国内可能买不到。

29. 房子

在市场上的所有卡夫亨氏产品中，House 是最知名的产品之一。当然，这些产品现在都以亿滋国际的名义剥离出来（亿滋国际是卡夫亨氏的子公司）。

很多人都知道，但是一加上HOUSE，就感觉有点陌生。事实上，如果你仔细观察你购买的麦斯威尔咖啡，你会看到上面有HOUSE字样。

House便宜又好买，它的K-CUP值得上榜。

28. 死亡之愿公司

如果说某个咖啡品牌的设计是标新立异的，那么Death Wish就是其中之一。

骷髅头被用作咖啡的LOGO。国产品牌不敢做，或许连想都不敢想。这也与传统文化有关。在西方人眼中，它也代表着“勇气和征服”，因此被广泛接受。问题不大，至少会给你留下深刻的印象，牢牢抓住极少数的消费者群体。虽然数量不多，但在他们眼里，这个品牌是必需品。

回到咖啡的本质，Death Wish以其引以为傲的骷髅标志成为咖啡豆品牌中的佼佼者，被誉为世界上最烈的咖啡。

最近，该公司开始与美国一些最好的纹身艺术家合作系列，探索咖啡因激发的创造力火花。这些艺术设计已经成为一种新的商品系列，这比让一个喝了太多死亡之愿的神经质天才试图在你的身上画一条直线要安全得多。

就死亡之愿而言，高咖啡因并不意味着它味道不好。中度烘焙尤其受欢迎，因为它们的酸度略低于极其浓郁的深度烘焙，但味道更浓郁。

最重要的是，对于许多咖啡消费者来说，如果您想避免心悸，这种咖啡可能是您轮换时偶尔考虑的选择。

27. 新英格兰咖啡

清新、精致，这是我对新英格兰咖啡的第一印象，也是烘焙等级的代名词。

对西方文化有一定了解的人可能看名字就知道这是一个北美品牌，因为北美很多地名都有NEW这个词，比如New York，也可以译为“纽约” 。

很多人不知道这个品牌，但它很有名，自 1916 年以来一直是美国东北部咖啡传统的一部分，尽管在过去九年左右的时间里它一直由一家总部位于新奥尔良的食品公司所有。

正如 New 所展示的，它提供季节性烘焙的混合物，如薄荷树皮和姜饼。甚至还有一丝蛋酒的味道，尽管需要富有冒险精神的品尝者才能欣赏到这种混合物的味道。

除了节日口味之外，New还推出了黄油山核桃、开心果奶油、蓝莓馅饼等新奇口味，也都不错。

26. 世界咖啡馆

Café du Monde的包装理念有点像一些国产白酒品牌，几十年来不顺眼，不屑潮流。整个品牌只有一两种包装款式，且以15盎司（425克）为主。如果你买的话，我不会以其他品牌的傲慢态度去买。

Café du Monde在法语中意为“世界咖啡馆”，是另一家与新英格兰品牌一脉相承的地区咖啡，只是这家公司仍在其原产地生产这种咖啡。

如今，大洋彼岸的美国新奥尔良有许多不同的咖啡公司，但 Café du Monde 的特色烘焙菊苣咖啡就是其中之一。

一杯Café du Monde咖啡会比普通咖啡稍微苦一些，带有泥土的味道。这是一种独特的味道，但不是你每天都吃的。

25. 最好的

很多人可能没有听说过Best。其实看名字就可以知道。能被称为星巴克大本营西雅图最好的咖啡，难道就不是星巴克的吗？他的名字很独特，店外的SB大字在夜晚闪闪发光，无时无刻都在展现着他的霸气。

其实它是星巴克旗下的品牌，星巴克曾经是西雅图最大的咖啡品牌。 2003年，星巴克收购了's Best，自此，'s Best作为一个更平易近人的咖啡品牌在全国范围内积极营销。

如果把他的VI颜色和星巴克的VI颜色结合起来，场景的颜色是什么？圣诞节，对吧？你明白其中的意义吗？

24.平等平等交换

平等交换，这个名字很接地气，它的LOGO也体现了这一点，虽然我认为侧身的位置可能更能体现它的特点。这个牌子的咖啡豆和巧克力都不错。咖啡品牌和巧克力品牌的结合，这也是一个非常好的细分模式。

其实这也很有道理：咖啡让人精力充沛，巧克力让人精神饱满。这真的很可靠。

Equal 咖啡是少数几种质量和价值不仅仅体现在最终产品和价格标签上的咖啡之一。

平等是您可以在多种方面信赖的咖啡豆：它们符合您的生态道德，而且味道也很好。

形容这个品牌最好的词就是舒服，他们的咖啡从第一口到最后一口味道都很好。特别是“咖啡中的女性”系列，重点突出了平等交换供应链中女性主导的咖啡运作，展示了两种不同的咖啡混合物，每种咖啡都带有微甜的红糖味道。

23. 按

该品牌总部位于芝加哥。前面介绍的BLC&BOLD是两个黑人兄弟创办的，不过这个更厉害。它由一位黑人女性创立，专门从事小批量烘焙。

从名字就可以看出，该品牌主打深度烘焙和萃取黑咖啡，味道令人印象深刻，从比较传统的（香草豆花、南瓜香料）到超级创意的（焦糖苹果、枫山核桃、椰子）奶油、桃浆），能给你清爽的感觉。

这就是咖啡所谓的“抑血”吗？也许吧，但是和我后面提到的排名第一的黑咖啡相比，还是有很大差距的，而且这个差距是方方面面的。

该公司使用干果、坚果和真正的香料，让您在咖啡中获得天然的甜味，没有假味。

公司将一定比例的利润分配给精心挑选的非盈利合作伙伴，这一点确实值得我们国产品牌学习。

22。

最出名的是 Whole Foods 的内部咖啡馆和面包店。自 20 世纪 70 年代以来，我们就与咖啡庄园建立了深厚的关系，因此这些咖啡不仅味道可靠，而且制作精良。

上榜的主要原因是他线下所做的事情令人印象深刻，并且拥有一大批粉丝。

21. 玉板

玉盘在市场上已有一个多世纪的历史，悠久的历史可能足以让您相信这个品牌的某些东西是经过考验的、真实的。

Yuban是卡夫亨氏旗下的品牌。卡夫亨氏在国内食品行业有着非常重要的地位，但它并没有大力发展咖啡，所以很多人不知道这个品牌。说实话，我也很困惑。这个品牌很少见，但它已经存在了 100 多年，并且预计将继续存在很长一段时间。

事实上，在欧美的超市里，翡翠班经常和麦氏咖啡放在一起，而且处于更显眼的位置，占据的位置也更大。它算是卡夫亨氏旗下的高端咖啡品牌，所以在这第二版的微调中，我把玉盘和麦的位置对调了。

顺便说一句，卡夫旗下的许多快速消费品品牌现在都被分拆并转移到亿滋国际。

无论如何，玉盘在欧美的流行更多的是与传统有关，而不是与风味有关。然而，基于可持续商业实践和雨林联盟认证，Yuban 仍然可以被视为咖啡界的领导者。

20. 完全清醒

完全清醒了，这个名字确实选得好，没有什么波折。

如果你喜欢萌宠风格，那么 Awake绝对适合你的口味。它的整个设计是围绕各种动物张开的眼睛而创建的。但 Wide Awake Co. 很受欢迎，不仅仅是因为他们的吉祥物有大眼睛。

该品牌提供设计独特的咖啡杯，方便日常饮用。当您渴望一些不同的口味时，Wide Awake 的海盐焦糖或法国香草等口味可能是不错的选择。

《全然清醒》的味道不错，但恐怕也不会让你高兴得尖叫。

由于篇幅有限，我就不详细说了。以后我会一步步深入讲解。事实上，这里的每一个咖啡品牌都非常有趣、独特且适销对路。一言以蔽之，都是可以营销的。

19.

相比上面提到的很多品牌，中国很多人都喝过。

超市里的陈列比隔壁的雀巢还要高调，这也是超市对这个品牌的认可。这张图是我这次加上去的，这也说明我的排名并不是没有依据的。

产品主要以K杯和咖啡豆为主。一些咖啡爱好者应该尝过它的咖啡豆。这是一个瑞典咖啡品牌。与其他咖啡不同的是，味道还不错，因为它的颜色不同，颜色更深，味道更好。有点重，应该和北欧人的豪爽有关。这是由于瑞典血统。在寒冷的极夜周期里，一杯味道浓烈的热黑咖啡一定像烈酒一样充满能量。

使用高品质咖啡豆确实令人自豪，这一特性对公司烘焙的整体风味产生了积极影响。只是有时候给人的感觉是味道过于饱满，接近于焦味和苦味。

该公司声称他们的烘焙过程专门去除了煮熟的咖啡的味道，如果你喜欢更浓的咖啡，这可能适合你。

18.

相信很多人都没有听说过这个品牌，但正如我在上一篇文章中所说，没有听说过并不代表它不好。这个品牌在欧美的一些超市都能被我们认出来。一些国际大牌不得不被推到一边。

在当今时代，依靠一杯可靠的咖啡来保障您内心的平静是有意义的。一个值得信赖的早晨咖啡品牌，其香气让您在知道咖啡味道之前就想起最早的咖啡体验。

在滴滤机中效果最好，尽管对于大多数在壶中冲泡咖啡因的咖啡饮用者来说，味道温和足以满足大众的需求。

17.绿色

绿色是无论从口味还是品牌设计上都给人留下深刻印象的咖啡。

但也许绿山咖啡最令人沮丧的是，它几乎都是K罩杯。曾几何时，这家小型烘焙公司因其致力于环保实践而闻名。

在创始人投资公司后，这一切都发生了变化，格林没有把时间浪费在花哨的口味上。相反，他们坚持生产不同的烘焙强度，从清淡的早餐混合物到深色的法式烘焙。

这一重点的结果是产品具有平衡但平庸的风味特征。就像一座真正的绿色山脉，这款啤酒平静而放松：没有咖啡因的紧张，没有苦味。

16. 的

成都也即将开业。相信很快就会在中国上市。我曾经在Eagle Hook的TESCO买过一小罐。我当时感觉挺好的。这个品牌最大的特点就是它的马口铁罐和PP材质的盖子。

它的咖啡品种其实并不多，只有红罐和绿罐。我之前买的就是红罐的。公平地说，柯克兰的咖啡不错。至少，我这个挑剔的口味没有什么问题。它具有保质期长且价格实惠的特点。有趣的是，这两个与口味无关的方面是柯克兰最强的卖点，也是我买一小罐的原因。

至于味道，这个牌子的几款其实都是在星巴克工厂烘焙的。

两磅半袋的 House Blend Roast、Blend Dark Roast 和 Decaf House Blend Roast 都标有“星巴克定制烘焙”标志。

但星巴克定制烘焙并不一定意味着它的味道和星巴克一样。有些人认为它味道更好，有些人则相反，但总的来说，它值得出现在这个列表中。

15.

它已经走过了漫长的道路，100 多年后它仍然是一家家族经营的面包店。

深度烘焙的 Blend 仍然遵循 1919 年烹制的原始配方，但如今品种繁多。

该品牌将在下一期中进行补充和完善。

14. 蒂姆·霍顿斯

在冰冷的加拿大苔原上，一杯浓咖啡的好处是不容忽视的。

Tim在北美有很多店，很受欢迎，但到中国很晚。直到前年，其门店和产品在中国几乎都买不到。但现在在一二线城市都能看到很多店面，有一种突如其来的祝福和力量的感觉。

对于大众连锁品牌Tim来说，其在国内的发展可谓快如闪电。随着世界旋转的速度越来越快，TIM在中国咖啡市场的进取心也越来越强。

在北美，蒂姆的特色之一是其各种甜甜圈，包括培根甜甜圈。

Tim's 分别提供 、 Tims 、 、 Iced Capp 、 Tims 和 Iced Tea 热饮和冷饮。

在这些类别中，您会发现各种口味，其中的亮点是他们的招牌法国香草，只需喝一口即可将您带入加拿大。

蒂姆的咖啡很棒，我挑不出什么毛病，总是很一般。如果蒂姆是你唯一的选择，那很好。

13. EIGHT O'CLOCK 八点咖啡

我在本文中提到的一些咖啡品牌很多人都没有见过，甚至没有听说过。有些人可能会有疑问，认为我在胡言乱语。八点咖啡？

不过你仔细看上图的话，这就是我这次添加的图片。在超市里，能比摆放得更显眼、占用空间更大的咖啡也不会差。这也证明我的名单是可信的。

近年来illy 摩卡壶 好咖啡选择指南pro：全球好咖啡排名，新加入了这几个咖啡品牌，八点咖啡似乎已经成为英国和美国从杂货市场到办公用品店随处可见的K杯品牌（K杯咖啡机附带的咖啡胶囊）公司开发的单杯冲泡系统），并受到了现代咖啡爱好者的青睐。便宜的价格是八点咖啡的吸引力之一，但味道也不错。

八点钟提供薄荷巧克力、法国香草和榛子等特色口味，但这些口味通常只在前几口才比较强烈。

但八点钟并不是一个过于激进的品牌。它并没有推出太多的系列和口味。我在这里拍的这些是超市里陈列最多的。

12.雀巢咖啡

当我把雀巢放在这么高的位置时，会有人说我把这么受欢迎的咖啡放在欺骗人吗？

如果你这么认为，那你就错了。首先，我一再强调，这个清单是基于我自己的品味判断。没有评审团，也没有专业的流程。是根据我自己这么多年对咖啡的研究，参考了很多外媒。根本就不是权威媒体，更何况很多权威媒体还要加上所谓的二字。

事实上，雀巢的一些高端产品，比如金罐系列冻干粉，味道非常好。当我在国外时，如果我买不到熟悉的品牌，那么我很可能会购买金罐果冻。干粉，虽然英国的价格比中国便宜很多。

雀巢的排名是基于对其金罐咖啡的认可。我现在基本上不喝三合一咖啡，但我从来不说三合一咖啡的坏话。我不会用自己的知识去否定别人的知识。有句话说得好，存在即合理。

所以不要让我想起三合一咖啡。既然很多人喜欢，我也不能轻易否认。

英国超市80克的价格约为39人民币，如果在中国购买，价格直接翻倍，而且很可能是俄罗斯生产的。

在é速溶咖啡网站的信息部分，该公司将其产品标记为100%纯咖啡。雀巢是一个非常受欢迎的速溶咖啡品牌，专注于速溶咖啡，也是中国人咖啡饮用的领导者。这和其他很多国家是不同的。

无论如何，雀巢经典速溶咖啡的味道已经成为相当一部分中国人心目中咖啡味道的代名词，所以无论如何，它绝对可以和这款金罐咖啡一起跻身这个排行榜。

11.邓肯

1950 年，它最初只是一个甜甜圈（来自 ' ），现已发展成为咖啡界的国际巨头。

在欧美，尤其是美国，只要能找到咖啡，无论是在家里还是在路上，很多人都乐意停下车来购买。

在家煮咖啡的味道与在店里订购的咖啡味道几乎相同，至少对于您最喜欢的滴滤咖啡而言是这样。

其中混合了时髦而有趣的糕点风格品种，但基本的烘焙提供了优质咖啡的最佳风味。如果你需要一些熟悉的东西，但不无聊，丰富，又不夸张，“是你最好的选择”。

10. 咖啡厅

咖啡厅采用丰富的国际传统烘焙，涵盖拉丁美洲的咖啡传统。

这款咖啡的灵感来自拉丁美洲国家丰富而浓郁的风味，这些国家在向世界其他地区供应生咖啡豆方面发挥着至关重要的作用。

咖啡馆的味道可能比较暗淡，但在这种情况下，还是值得细细品味的。

一杯咖啡几乎在倒饮料之前就可以品尝到。冲泡时浓郁的香气充满您的鼻子、嘴巴和心灵，让您对即将发生的事情充满期待。

Café在社区咖啡、场景咖啡方面做了大量的功课。你可能觉得它不高端，但你一定会觉得它足够有特色。

日复一日地，第一口喝下去从来都没有达到人们所宣传的那样。也许这取决于真空密封包装的新鲜度，或者可能取决于多年的正宗烘焙。对于喝咖啡的人来说，每次都想喝到杯底。

9.拉

当你看到La 的名字时，你可能会认为这是一个法国品牌，但实际上它是一个起源于美国费城的咖啡品牌。它的法语名字翻译过来就是“鸽子”。

它的主要焦点是一家咖啡店。在店里，你甚至可以看到一台 1927 年的古董烘焙机、一台 1956 年的 La 机器和一台 1930 年的 Faema。

不要小看这个品牌，也不要质疑我为什么把这个不知名的品牌放在这么高的位置。告诉你一个事实：很多好莱坞明星都会光顾这个品牌的咖啡店。

理由充分吗？够了。他们有流量，而且是非常高端的流量。我无法接受。

它甚至没有菜单，而是直接与咖啡师沟通，根据您的口味偏好推荐咖啡。不仅现磨豆袋咖啡和全豆袋咖啡豆在其他特色品牌中占有一席之地，而且单份份量的冷萃咖啡和生拿铁也排名靠前。

即使是最挑剔的味觉人士，尝尝这款咖啡也会证明它的声誉来之不易。

燕麦奶现在是热咖啡的伴侣，La 正在利用该产品的领先优势。由预混合咖啡奶精的冷泡咖啡制成的罐装拿铁可以在纯燕麦奶拿铁中找到，也可以在香草、焦糖、巧克力或硝基拿铁中找到。

喝上这些丝滑的饮料会让你感到内心平静，这可能就是该公司选择白鸽作为其标志的原因。

除了冰饮外，La 还提供受国际启发的即煮咖啡系列。

优质科西嘉是一种人人都喜欢的深度烘焙咖啡，充满了红酒和香料的味道。相比之下，圣罗克浅度烘焙咖啡的味道像樱桃汽水。介于两者之间的混合酒的灵感来自摩纳哥、纽约和巴西的风味。

8. 卡哈瓦 1893

1893年，这是一个高品质的非洲咖啡品牌，直接从非洲大陆的农民那里购买。当看到非洲大陆这个词时，咖啡爱好者往往会认为这并不意味着贫穷，而是意味着品质。

在斯瓦希里语中它的意思是咖啡，但对于创始人来说，该品牌也意味着回归家族企业。

1893 直接从肯尼亚和卢旺达的女性农民那里购买豆类。是的，她们是女农民。为什么要强调性别？这只是强调了咖啡豆的直接收获。

你可能会说，每一粒豆子都是母爱培育出来的，因为无论这些女农民有没有孩子，她们都在培育美味的农作物，成为你每天的茶具。

7. 皮特咖啡

我一直不明白为什么PEET在中国被翻译成Pi Ye。

Peet’s在国内不是太有名，但是也足够有名了。

在国外，它的主要收入来自线下咖啡店，有点像星巴克、TIMS。

据《西雅图时报》报道，同名咖啡公司的创始人、荷兰移民阿尔弗雷德·皮特实际上启发了星巴克，并提供了第一批烘焙咖啡豆，供该店在派克广场店使用。

仅仅因为这个原因，我就会毫不犹豫地将它排在星巴克后面。

皮特对监督同名咖啡豆的手工烘焙过程的奉献精神至今仍让人感受到。一杯 Peet's 咖啡将带您回到方便快捷的服务盛行之前的时代。

与 Café 类似，Peet's 强调在烘焙后过程中立即密封袋子以保持新鲜度。这一过程中所涉及的护理使混合咖啡豆和单一产地咖啡豆在每一口都能充分展现其风味。

Peet's 的价格确实贵一点，但在合理的价格范围内这不是问题，问题是它是否能让你省钱，把你的厨房变成你最喜欢的咖啡馆，这是一个相当划算的交易。

6.星巴克

“我要中杯”、“先生，中杯是小杯”、“那我要小杯”、“先生，我们没有小杯”，啪！打自己嘴巴。

曾几何时，这种纠结成为了中国人在星巴克门店点餐时的一个纠结点。

几十年来，星巴克在美国和世界各地的咖啡业务扩张已经证明，星巴克不仅仅是一种昙花一现的时尚。

星巴克作为精品咖啡领域的全球领导者，在许多榜单上都跻身前五名或接近前五名。

所以我把星巴克排在第六位。当然，在很多人的心目中，星巴克可能是第一，但实际上并不重要。正如我所说，事实上，所有能够进入这个列表的咖啡品牌都是非常好的品牌。

在因提供含糖、限时新奇饮料而闻名之前，星巴克将传统的浓缩咖啡饮料引入了一个基本上不熟悉这种口味的国家。如今，您很可能将这家公司与时尚、华丽的产品联系在一起，但这家咖啡连锁店始终坚持其烘焙简单但美味咖啡的根源。

星巴克因提供颜色更深、味道更浓的咖啡而闻名，但幸运的是，这并没有转化为焦味。这是一款带有烤坚果风味的咖啡。另外，一袋星巴克咖啡豆绝对比独角兽星冰乐更平易近人。

5、意利咖啡

当您想到美味的浓缩咖啡时，很难不让您的思绪飘向意大利田园风光的白日梦。

你的厨房可能看起来不像一座闪闪发光的西西里别墅，也不像罗马街上熙熙攘攘的咖啡馆，但 illy 咖啡可以让它闻起来像这样，至少当我在摩卡壶中用 illy 咖啡冲泡它时。给我这种感觉（尽管我只用过摩卡壶几次）。

都灵通常被认为是当今国际品牌的诞生地，但还有另一个地方长期以来一直是这个地中海国家咖啡历史的重要组成部分。

远东北部城市的里雅斯特是真正的咖啡之都，因为它是意大利咖啡的故乡。

客观地说，illy并不便宜，而且illy经常被用来冲泡浓缩咖啡，但它的神奇之处在于——无论是法压壶还是普通咖啡机——它的味道柔滑、平衡，而不是焦味。烧焦或酸味。

即便如此，如果你不相信，还有滴水。

4. 驯鹿咖啡

如果你没有听说过，也很正常，就像我没有听说过你最喜欢的当地美食，或者你常去的当地餐厅品牌一样。很多好东西都是比较小众的。 。

最初是美国较偏远的明尼苏达州的一家小型烘焙店和商店，如今几乎每个州都可以找到他们的咖啡店和袋装咖啡。

但现在，如果你在机场或者一些商业场所看到驯鹿咖啡，那是很正常的，也是一种认可，因为很多地方有钱都开不了。

在流程或公司价值观方面没有太多可说的，他们获得了雨林联盟认证，但不像平等交换那样注重可持续性，咖啡是新鲜的，但不像皮特那样以流程为导向。无论他们做什么，它都会起作用。

这是一杯很棒的咖啡。的座右铭是这样解释的：“生命短暂。为此保持清醒。”他们的产品不辜负他们的口号。

质地丰富，味道令人惊叹。他们的袋装产品的亮点是像 Blend 这样的深度烘焙咖啡，它具有丰富的特性，可以轻松满足您一天的需求。清淡的选择有浓郁的味道。无论你选择哪一个，你的味蕾都会像一队驯鹿一样翱翔。

3.拉瓦扎

在国内也逐渐有了知名度。两年前可能还不为人知。而且他在中国的专卖店并不多。其实他在国外的店面并不多，但是店面不多并不代表他就没有。

我对 排在星巴克之前的排名是我个人的观点。让我重申一下，我对每个品牌都有积极的看法。毕竟，我的名单上的并不是普通的咖啡品牌。

事实上，因为这是一个公共平台，我不能想说什么就说什么。我的表情一定充满了外交辞令，但我可以保证我不会说谎。

星巴克可能是美国浓缩咖啡的最大支持者，但不要忘记这种咖啡制作技术的起源来自意大利。咖啡以其浓郁而闻名，每次烘焙都清楚地标志着它在咖啡世界中的地位。

的豆子享有盛誉。当我向朋友推荐咖啡豆时，我经常会提到这个牌子的咖啡豆。毕竟它们在意大利也很受欢迎。但有趣的是，风子咖啡现在已经占据了我心中的位置，并迅速占领了我朋友的咖啡桌。

有人抱怨的价格偏高，但事实上，在这个价格下，它的品质是可以保证的，至少不会遭受大的损失或被欺骗。

我对他们的豆子也有很好的评价，因为以前我自己磨粉来制作手冲咖啡或浓缩咖啡时，我总是从这家公司购买豆子，现在这家公司的豆子在中国卖得很好。口碑也不错。

2.知识分子

很多人对 的第一印象就是其辨识度极高的字体。事实上，我也有同样的感觉。

知识分子称自己是世界上最好的咖啡。说实话，在喝凤子咖啡之前我也是这么想的。反正我不喜欢说某某是最好的，也不喜欢听某某说他是最好的，因为高调其实没有多大意义，可以只会带来嘲笑或怨恨。

在许多情况下，知识分子通过将大部分注意力集中在植物遗传学上，通过确保他们的咖啡可以直接追溯到埃塞俄比亚“原始咖啡森林”的咖啡或与来自埃塞俄比亚“原始咖啡森林”的咖啡相关，从而赋予他们的烘焙产品特定的特征。 。

事实上，这些我认为很好的咖啡并不为人所知。如果你仔细想一想，可能是因为你首先听说过它们。就像几年前一样，谁知道 TIM？谁知道皮特的？谁知道？如果你不看我的文章，谁知道风子？

由于一些专业品牌提供高品质和高价值，您可能不会养成日常饮用的习惯。

刚果民主共和国就是一个很好的例子。它原产于刚果东部的基伍湖畔，带有明亮的蜂蜜、油桃和樱桃的味道，让味蕾兴奋不已。

还有一些相反的混合物，例如 El Gallo，它在牛奶巧克力和樱桃可乐的和弦中脱颖而出。说到这里，进入茂密的风味丛林。

如果说知识分子有什么缺点的话，那就是国内很多平台没有旗舰店、企业店等官方店铺，在线下大大小小的超市也找不到。这就是为什么这种咖啡很少卖给中国人的原因。一个已知的原因。

知识分子很少有咖啡店，即使你第一次在欧美找到咖啡店，如果不在店里的角落里寻找，你也可能找不到它的标志。而且店里的装修很马虎，但是还是不错的。喝了酒，生意兴隆。

我想起了家乡一些好吃的小店。它们往往装修简陋，下午很早就关门了，重大节假日也关门。这是自信和个性的标志。

1. 凤子咖啡

好的，现在我们在名单上排名第一。这里我会用这个品牌的介绍来全面解释一些咖啡概念，所以可能会有点长。

事实上，在我上一篇文章之后，很多人告诉我，在购买这款咖啡并饮用后，他们真的很惊讶它的味道比其他咖啡更好。我原本想发这些消息来证明一下，但想了想，我还是放弃了。没有必要这么强调。

这份榜单是关于美味咖啡的，而这款咖啡的品牌口号是美味，说的是实话。英文直译就是味道说实话。

其实直译也挺好的。确实，对于咖啡来说，味道好才是硬道理，味道才是真理。

以上品质的咖啡是指各方面都符合标准的咖啡。实际上，有很多这样的咖啡，就其化学成分而言，差异并不大，但是为什么味道如此不同？答案在于力量和意图。

我不喜欢使用“大多数”一词来描述某个品牌，但是 确实是一个咖啡品牌，我是一个深层的咖啡爱好者。

上一篇文章发表后，许多朋友向我发送了私人消息，以给我有关咖啡味的反馈。 是提供最多反馈的人。在这些反馈中，他们最使用的词是“惊喜”，这绝对是这种情况。一些朋友对这个咖啡品牌的咖啡多么美味感到惊讶。他们没想到他们从未听说过的咖啡会这么好。

实际上，这咖啡对我来说排名第一，这绝非偶然。我觉得这个咖啡品牌背后有一位大师。盒子两侧的外部包装盒的设计和背景图案，一个是生命的花，另一个是默卡巴（）象征着宇宙的能量。中文名称是。风是天空的能量。 Zi意味着古代中国人的水，这是地下的能量。从名称来看，这也是周到的。

我认为这种咖啡可以被视为珍宝咖啡，目前，我和我的朋友喝的咖啡最多。 咖啡是我品尝过的咖啡之一。就品味，外观，回味，产品和包装纹理而言，它无可挑剔。

它擅长于悬挂耳朵，目前具有巴西风格的悬挂耳朵，蓝色山脉风格的吊耳，埃塞俄比亚风格和意大利风格。它们分别命名为B4，M5，E6和i8。显然，英文字母代表口味名称，而数字代表了8级烘焙水平的烘焙程度。

严格来说，在国外这种地区风味的咖啡并不多，但是这种命名并不是不合理的。相反，它也是一种创新和简化，具有现代的简单性和实用主义感。

的豆是收缩的，直接来自全球起源，这意味着可以保证新鲜度和质量。不仅如此，它还采用了绿豆的直接烘烤，这进一步确保了其产品的新鲜感。也就是说，绿豆直接磨成粉末并在烘烤后包装，而不是从其他公司购买现成的豆类处理，因为后者需要存储，因此时间完全不确定。

在良好的味道之后，除了优质的豆类和直接烤青豆以确保新鲜度，其他两个重要因素是，这种咖啡是由具有150年品牌历史的德国P60烘焙机烘烤的。该烘焙师可以使用曲线烘烤可以完美而准确地恢复烘焙主的技术。

这种品牌咖啡的每种味道都由咖啡大师烤。这种特殊的混合物必须由P60等高级烘焙机有意义，以实现精确的烘焙曲线控制。如果没有优秀和先进的烘焙机可以支撑，那么无论如何促进口味，都不会好得多。

此外，由于其主要战斗耳朵，这款咖啡具有45年的专业高质量过滤袋生产体验，以及具有高质量滤袋经验的日本OHKI滤袋，以及三个层次剪裁的经验日本切割机的类型，日本Fuso氮的氮。填写新鲜的方法，我真的不知道哪种方法有更好的悬挂耳朵咖啡的方法。

无论如何，尤其是在研磨方面，我不能在家里磨碎他家人的咖啡粉。它不是一个统一的咖啡颗粒，因为很少会影响急速冲击。气泡口味和经验的超细粉是他可以首先排名的另一个因素。

但是，只能在中国的