从小白到大神，“手工白”如何玩转摩卡壶？

从小白到大神，“手工白”如何玩转摩卡壶？

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从新手到高手，“手工小白”如何玩转摩卡壶？

1/2 杯和 18 杯摩卡壶

在摆弄摩卡壶的过程中，大白发现摩卡壶既可以用来泡黑咖啡，也可以用来泡奶咖啡。现在他每天至少喝两壶用摩卡壶冲泡的咖啡。他将摩卡壶比作铁壶。 。

“一开始你只是用这个锅做一些简单的菜肴，但用久了，你就会开发出多种用途，发现这个锅的功能不止一种。”

摩卡壶制作的各种咖啡饮品

他制定了使用“气泡”的规则。用摩卡壶煮咖啡时，在旁边放一个音箱，开机时播放邓紫棋的《泡泡》。你基本上可以在第二段副歌时看到咖啡。后来这种方法在游戏圈广泛流传。

不久前，大白将两阀2杯摩卡壶改造成了“醒酒壶”。几个朋友尝试后也发现冲泡的咖啡味道确实不错。

他把比洛蒂摩卡壶的下壶拆下来，拆掉它的安全阀，换上一个气嘴，连接到预设压力的气泵上，请一位搞机械加工的朋友把上壶的底部切掉。锅。并加了粉。组装后，该设备的最大压力可达11bar。

在加压过程中，大白发现比洛迪的下锅从未变形。同时，他还尝试了国产摩卡壶和不锈钢摩卡壶。当压力增至7巴时，就出现了安全隐患的迹象。

“使用后感觉厚度和质感明显不一样，特别是安全阀和螺纹细节。铝制品表面看上去有点粗糙，但细节和安全性能还是蛮让人放心的，所以才敢做从新手到大师的大胆转变“手工白”如何玩转摩卡壶？每天用这个设备尝试各种你想煮的咖啡。”

工作室中的两阀摩卡壶

您可以在以下位置找到非常详细的转换过程版本：

大白B站账号“Tairi Tairi”可查看

大白还玩起了自动咖啡研磨机的改装，用台式电钻连接手摇咖啡研磨机，他也将其放置在自己的工作室里，成为了每天陪伴自己的乐器。

改进的研磨机和摩卡壶

大白曾在咖啡社区分享过他所谓的“神奇”系列摩卡壶的使用方法，如下图。

由于违反了“标准”操作，有网友批评其过于危险，会缩短摩卡壶的使用寿命。起初，他总是按照标准方法使用，但他冲泡的咖啡味道并不像他想喝的那样。

经过慢慢摸索，我发现这样冲泡的咖啡浓度很高，更适合搭配牛奶饮用。来店里喝的朋友也觉得比外面喝的咖啡味道好。

“如果摩卡壶仅限于一种用途，那就有点单调了。对于我这样喜欢喝牛奶咖啡的人来说，这会让我更喜欢摩卡壶和我冲泡的咖啡。”

“我觉得这个方法值得让大家知道，如果你觉得有点危险，就不必使用。摩卡壶只是一个厨房用具，你想怎么用就怎么用，每个人都可以泡一杯。”根据自己的理解和方法。”

大白还给大家分享了另一款摩卡壶的使用方法，参数更详细。它适用于单阀 3 杯和双阀 2 杯摩卡壶。有兴趣的粉丝可以尝试一下。

入团仅两个月，大白就被团员们“神化”了。在群里分享自己的想法和经历时，大白对咖啡和摩卡壶的看法得到了群里成员的认可，因此被大家称为“白神”。 “即使是新生提出问题，班长也会出来总结大白说的经验。”

和大白一样，比洛迪俱乐部的粉丝都喜欢咖啡和摩卡壶，所以聊天时不会有太大的障碍。大白觉得，在与大家分享关于摩卡壶的知识、经验和想法时，自己也能学到很多新东西。

关于摩卡壶中咖啡粉与水的比例、冷热水之争、冲泡咖啡的含油量，我们讨论了很多。有时因为意见不同，群里争论很激烈，但其实大家只是享受使用摩卡壶的过程。煮一杯您最喜欢的咖啡。这样的争论是一个有趣的循环，可以促进沟通。

快乐的工匠

大家可以“坐以待毙”

大白从小就喜欢玩各种东西。小时候，他经常逃课和同学一起改装四轮驱动汽车。但这个似乎坐不住的调皮男孩却把自己变成了卡通人物大白。

大白认为，能坐得住，是一个手工皮具工匠最重要的品质。工作室聘请了很多员工，其中一些人非常有才华，学习速度很快，他们制作的产品质量很高。但一个月后，相反，一些一开始学得慢的人从小白到大神，“手工白”如何玩转摩卡壶？，因为能坐稳了，变得非常熟练了。只要他们能坐稳，就能做出好产品。