【玩咖手冲打卡】咖啡世界冠军是怎么冲咖啡的，学一下冠军

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太阳雨推荐的提取方案是沉浸式排和者酝酿。

今天，让我们享受一场甜蜜的阳光沐浴吧。称重 20 克 Sun Rain 咖啡豆。为了让大家清楚的看到这款研磨机的使用方法，照片有点啰嗦。请原谅我。

此冲泡方法的研磨刻度为15格，然后准备滤杯。这次我们选择了滴速慢的一款。扇形纸的贴合与泰纸的折叠有关，所以这里的照片比较啰嗦。您可以清楚地看到滤纸是如何折叠的。

为了良好的贴合，润湿滤纸是非常必要的。别忘了，如果有一些贴合不好的地方，也可以用布粉针刮掉。你看，这个粉比细砂糖稍浓一些。左右摇动，使粉末层均匀分布。这是为了防止加水时水流随机扩散。用布粉针松开粉层，让水流分散。道建立得更加均匀。

将手秤重置为零【玩咖手冲打卡】咖啡世界冠军是怎么冲咖啡的，学一下冠军，并将称重刻度调整至毫升（ml）。开始计时，然后每45秒冲泡60ml水。冲泡水温为88度。 45秒是冲泡和滴水的总时间。前两次注水以小圆周运动的方式进行。第三次注水时我们可以使用更大的水流量。第四次注水可以采用大水流一线法，第五次则可以直接采用定点大水流。这样泡出来的太阳鱼甜味十足，不易出现苦味。你学会了吗？