半自动咖啡机推荐，家用半自动意式咖啡机怎么选丨多肉君测评

半自动咖啡机推荐，家用半自动意式咖啡机怎么选丨多肉君测评

咖啡这个词越来越渗透到我的生活和工作中。每天早上必须喝一杯浓缩咖啡，以确保我有足够的能量来完成一天中最重要的工作。相信身边有很多人和我一样，也喜欢喝一杯热咖啡。

刚开始喝速溶黑咖啡的时候，有点苦，实在尝不出多少咖啡的味道。后来有幸认识了深耕咖啡行业的风头先生。在他的指导下，我一步一步开始对咖啡有了更深入的了解。事实证明，现磨咖啡的味道真的可以这么好！

炎热的夏日，来一杯冰镇美式咖啡解暑解渴；冬天的午后，煮一杯带有浓浓咖啡油脂的浓缩咖啡，品味独特的苦甜滋味。一杯好咖啡的关键在于咖啡豆本身，优质的咖啡豆往往能卖到极高的价格。一战成名的巴拿马翡翠庄园的Gesha，以每磅21美元（453克）的竞价成交。 2007年，创下每磅130美元的纪录。

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烘焙师的技术和表现也决定了这款咖啡豆能否发挥出它最大的优势。影响一杯咖啡味道好坏的最后一步是我们的冲泡过程。

比较常见的有摩卡壶、美式滴滤壶、半自动浓缩咖啡机、全自动咖啡机等，我所熟悉的半自动浓缩咖啡机市场可以说这两年增长非常快年，远超整个市场。自动咖啡机、摩卡壶等咖啡器具。这说明越来越多的人愿意在家煮一杯美味的咖啡。

前段时间半自动咖啡机推荐，家用半自动意式咖啡机怎么选丨多肉君测评，很多朋友给我私信让我推荐一款适合他们的家用半自动咖啡机。因为每个人的需求和预算都会不同，所以结果也会不同。今天我也来谈谈我对不同价位的几款咖啡机的使用体验和看法，也许对你有帮助。

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首先，我们需要了解一个概念——金杯准则。 SCAA规定的金杯标准为：最佳咖啡萃取范围为18%~22%，最佳浓度范围为1.15%~1.35%

我们要知道，咖啡豆中水溶性物质的比例约为30%。如果我们在萃取时将30%的物质全部萃取出来，那么这杯咖啡喝起来会变得极其难闻，所以我们需要通过控制不同的变量，将咖啡萃取率维持在合适的范围内。

比如水温，水温越高，可溶性物质越容易溶解在水中；咖啡粉磨得越细，可溶性物质就越容易溶解在水中。一台好的半自动咖啡机会将这些变量控制在一个容易控制的范围内，从而大大提高我们冲泡咖啡的成功率。

庆幸的是，自从涉足以来，市面上大部分这个价位的咖啡机我都买过，并且已经使用了很长时间，所以还是很有发言权的。

不同价位的咖啡机肯定针对不同的受众。比如老牌厂家东菱之前卖的更多都是针对想尝试现磨咖啡但手头预算不多的人。虽然这些咖啡机的萃取压力可能不够，蒸汽也比较弱，使用体验会带来很多不便，但是通过正确的研磨和压粉，你还是可以做出一杯味道更好的浓缩咖啡。

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好了，废话不多说，我们开门见山，说说不同价位的几款半自动浓缩咖啡机的具体表现。

东菱河半自动浓缩咖啡机价格在500-2000元左右

比较有代表性的就是我上面提到的东菱河和汇嘉KD135。

东菱河是我买的第一台和第二台咖啡机。当时我刚入行，对咖啡机了解不多，就想着先买一台便宜的试试，以后再换个好点的。

我买了300多块钱的，用了两周发现漏水，就退货换了一个。不得不说，两台咖啡机的操作体验几乎没有差别。外壳换了，多了一个温度计，外观也不同了。更复古一点。

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但毕竟价格摆在这里，整体做工不算太精细，抽气和蒸汽性能也差了一些。萃取后将咖啡渣从粉碗中倒出也很困难。但如果你能将咖啡豆研磨到合适的粗细，并将粉末撒得均匀，你仍然可以萃取出一杯像样的浓缩咖啡。

我对这两款咖啡机的评价是：预算不多但想体验如何冲一杯咖啡的朋友可以考虑一下，否则就没必要了。

现在我正在找一款好像已经下架的，换成这种款式的。几乎是一样的。

汇佳KD135

KD135是汇佳一款比较入门的半自动浓缩咖啡机。它配备了可视压力表，可以显示咖啡冲泡压力。它可以设定一杯或两杯咖啡的量。具有预浸泡功能，并配有pid。温度控制系统。

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咖啡机整体机身看上去有些单薄，咖啡液的萃取性能基本还过得去，蒸汽动力不够，打奶泡的速度也比较慢。

2300元左右的价格就有点尴尬了。我建议你要么增加预算，选择更好的，要么干脆减少预算，先买东菱。

价格区间3000元左右

我们先来说说苏泊尔半自动浓缩咖啡机和海狮C5半自动浓缩咖啡机。

苏泊尔半自动浓缩咖啡机

在这个价格区间，竞争相当激烈。各大厂商齐聚一堂，展示各自机器的各种功能。消费者看一看——这么多型号，你如何选择？头痛……

为了免去大家选择的困难，我挑选了两款比较有代表性的车型来和大家聊聊。

先说说苏泊尔半自动浓缩咖啡机

苏泊尔本身专注于厨房电器。目前这款半自动浓缩咖啡机的售价为2999元，算是填补了2000-3000元区间高性价比半自动浓缩咖啡机的空白。

银色的机身和显示屏让整体颜值非常好看，而且它的包装也着实让我眼前一亮。

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我购买的任何咖啡机都需要我深入内部，抓住底座，然后将其取出。苏泊尔采取了不同的做法，添加了一块坚固的纸板。您可以通过两侧的手柄轻松地将咖啡机从包装盒中取出。非常方便，这是一个优点。

通过显示屏，我们可以自定义杯子的容量和温度。内置研磨机，研磨效率好。具有11级可调级别，可满足日常意式浓缩咖啡所需的颗粒粗细。自带研磨机更好吃。关键是它好用，而且真的可以省钱买电动磨豆机。

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提取过程的性能非常好。从排液的表现来看，我个人还是比较满意的。表面的油脂非常绵密，喝一口味道非常醇厚。

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粉碗提供加压粉碗和非加压粉碗。无论您是新手还是有一定技能的朋友，都可以快速上手冲泡一杯咖啡。蒸汽动力相比千元半自动明显提升，打奶泡效率高很多。

实际操作体验相当不错，该有的功能都有。是3000元左右价位段最具性价比的咖啡机之一。

海狮C5半自动浓缩咖啡机

再来说说海狮C5半自动。目前市场价3880元。我买的是湖绿色的。它比较小而且新鲜。中央有一个可视压力表。它配备了双加热块，因此您可以同时提取咖啡和搅打牛奶。浸泡总体上会节省时间。

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它还配有研磨机。推入手柄开始研磨，再推入停止研磨。看起来不错，但实际使用中远不如开关控制方便。往往第二次推入不对位，导致大量咖啡粉出来，完全是浪费……

58mm商用级手柄在提取过程中的表现确实不错，但紧固手柄确实是一件费力的事。费了好大力气才把它固定好。客服说还需要多磨合。不过我用了很久了，还是这样的感觉。我不知道这是否只是一个例外，还是每个人都会遇到这种情况。研磨机可以拆卸，更容易清理剩余粉末。

综上所述，萃取性能相当不错，但整体性价比在我看来并不高，尤其是磨豆的时候很容易变得烦躁。上面的苏泊尔半自动会是更好的选择

如果你想获得更好的用户体验，萃取出更好口感的咖啡，你的预算就得接近万元级别。在这个价格区间，基本上高端家用或者准商用级别的半自动咖啡机都适合。缺钱的朋友应该入手。

乐立特、诺瓦、格迈的企鹅、汇嘉KD410、啦等等都是非常非常好的选择。在这个价格范围内，你可以买到真正的双锅炉、旋转泵，甚至有些咖啡机可以改造成压力、温度控制超越家用咖啡机。萃取性能极其稳定，蒸汽强劲，牛奶瞬间起泡，做工精细。搭配无底手柄，您可以享受制作一杯浓缩咖啡的乐趣。

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事实上，在咖啡机领域，一分钱一分货，一分钱一分货。它会有一个相对的平衡点。从我自己使用这么多咖啡机的经验来看，对于普通用户来说，3000元左右的价格区间其实是最划算的选择。有内置研磨机，参数可调，也有一些不错的。萃取性能。如果价格上涨，就看你是否需要这些附加功能了。

篇幅有限，无法一一介绍每台咖啡机。如果您有想了解的款式，欢迎留言。也许下次会出现在文章集里。最后，感谢您的阅读。我希望它对你有帮助。喜欢的可以留言，非常感谢！