一只比乐蒂摩卡壶，帮你找回家的味道

一只比乐蒂摩卡壶，帮你找回家的味道

转眼又到了夏天，离开家，去学习，去遥远的城市工作……自从多年前的那个六月，你是否感觉自己离“家”越来越远了？

如果你是一个年轻的意大利人，成年后第一次离开家，除了你的叔叔阿姨给你各种建议之外，你的表弟可能会担心你在外面喝不到像样的咖啡。她有 80% 的可能会给你一个 的摩卡壶。

摩卡壶的前世今生

最早的摩卡壶是意大利人在1933年制作的。一天晚上，看着妻子用一大盆肥皂和水洗衣服一只比乐蒂摩卡壶，帮你找回家的味道，沸水从放在中央的管道中流出，倒在衣服上，与老式洗涤剂混合。 。蒸汽的魅力激发了第一支摩卡壶的灵感。

从那时起，他的公司以其经典的摩卡咖啡壶而闻名于世。设计精美且非常实用的摩卡壶很快就流行起来，现在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为“意大利滴壶”。

如何选择摩卡壶？

购买摩卡壶时，主要可以从材质、密封性、壶型等不同角度来考虑。

首先要考虑的是材质，因为摩卡壶在加热时会产生高压，材质的好坏直接影响使用的安全。购买时，首先称一下锅的重量，了解锅的厚度；其次看锅外观的光滑程度。

其次是密封性，一是上座与下座之间的密封性，二是泄压阀的密封性，是否有漏水的情况。松紧程度只有通过使用才能发现。建议购买名牌产品，比如上面提到的意大利百年品牌摩卡壶。品牌多年钻研工艺，品质有保证。

另外，不同的壶型适合不同品质的咖啡豆，您可以根据自己的需求进行选择：

细长摩卡壶储水容器高深，加热慢，压力高，适合蒸煮浅烘焙咖啡；中高型摩卡壶适合蒸煮中度烘焙咖啡；短而胖的摩卡壶储水容器宽而低，加热快，压力低。适合蒸煮深度烘焙咖啡。六月是分离的季节，也是重新开始的时刻。夏日午后，用可爱的摩卡壶冲泡一杯自制咖啡，带来家的温暖，迎接新的生活。