新买磨豆机怎么清洗 生物安全实验室培训考试试卷（样卷）

新买磨豆机怎么清洗 生物安全实验室培训考试试卷（样卷）

C.集中存储、统一处理

D.稀释后用大量水冲洗

你没有回答。标准答案：D

95、【单选题】如何避免铝粉、保险粉自燃？ （得分1.0）

A. 用水灭火

B. 使用泡沫灭火器

C. 使用干粉灭火器

D. 使用干沙灭火

你没有回答。标准答案：D

96.【单选题】下列不属于危险化学品的是：（1.0分）

A. 汽油、易燃液体

B、放射性物品；

C、氧化剂、有机过氧化物、剧毒药物及感染性物品

D.氯化钾

你没有回答。标准答案：D

97.【单选题】处理剩余活性金属残留物的正确方法是：（得分1.0）

A. 与溶剂一起作为废液处理

B、氮气保护下，缓慢滴加乙醇，搅拌至所有金属反应完毕，作为废液处理。

C、取出金属，暴露在空气中，使其完全氧化

D. 以上均正确

你没有回答。标准答案：B

98、【单选题】盐酸、甲醛溶液、乙醚等挥发性试剂应如何正确保存？ （得分1.0）

A. 与其他试剂混合

B.放入冰箱

C、贮存于干燥通风处

D.放在封闭的柜子里

你没有回答。标准答案：C

99.【单选题】如何轻松识别有臭味的化学品？ （得分1.0）

A.将鼻子靠近瓶口辨别气味

B. 用舌头品尝试剂

C. 将瓶口移离鼻子，用手在瓶口上方扇动，并短暂闻一闻。

D. 取出一点用鼻子闻

你没有回答。标准答案：C

100.【单选题】苯乙烯和醋酸乙烯酯应如何储存？ （得分1.0）

A.放入防爆冰箱内

B. 与其他试剂混合

C.放入通风橱中

D.放在封闭的柜子里

你没有回答。标准答案：A

生物安全实验室培训试卷（样卷）

姓名：

单元：

分数：

1.选择题（每题2分，共40分）

1．以下不属于实验室主要防护屏障：

D）

生物安全柜

防护服

C型面罩

D缓冲间

2. 下列哪项措施不是减少气溶胶产生的有效方法：

(二)

标准操作

B 佩戴眼罩

C 加强员工培训

D 改进控制技术

3、运输高致病性微生物（病毒）或样本时，必须有不少于2人陪同，并采取相应的防护措施。目前不允许使用以下哪种运输方式（A

）

一条城市铁路

B平面

C车

D船

4、国务院颁布的《病原微生物实验室生物安全管理规定》，是建立实验室生物安全管理体系的主要法规。这个规定是什么时候公布的？ （乙

）

A2021 年 12 月 1 日

B2021 年 11 月 12 日

C2021 年 1 月 1 日

DJ 2021 年 6 月 1 日

5、二级生物安全实验室必须配备的设备是

A生物安全柜和培养箱

B生物安全柜及水浴锅

C 生物安全柜和高压灭菌器

D 离心机和高压灭菌器

6． PCR实验室需要严格分区，一般分为以下四个区域

(二)

主实验区、样品制备区、产物放大区、产物分析区

试剂制备区、样品制备区、产物扩增区、产物分析区

主实验区、样品制备区、产物扩增区、试剂制备区

主实验区、试剂制备区、产物扩增区、产物分析区

7、对甲类传染病霍乱进行大量活菌实验操作应采用哪个级别的实验室？

(二)

BSL-1

BSL-2

BSL-3

BSL-4

8．操作生物安全柜时，垃圾袋、盛放废吸管的容器放置要求不正确（B

）

垃圾袋和盛放废弃吸管的容器必须放置在安全柜内，不得放置在安全柜外。

由于其体积较大，可以放置在生物安全柜的侧面。

受污染的吸管、容器等应放在安全柜内盛有消毒剂的容器中消毒至少1小时后再处置。

消毒后的废物可转移至医疗废物专用垃圾袋中进行高压灭菌等处理。

9．实验操作预防传染性物质传播的注意事项

（

D）

微生物接种环的直径应为2～3毫米并完全封闭，手柄的长度不应超过6厘米。

应使用密封的微型电加热灭菌接种环，最好是不需要灭菌的一次性接种环

小心处理干燥的痰标本，避免产生气溶胶

上述所有的

十、高致病性病原微生物（病毒）菌株、样本在运输过程中被盗、被抢、丢失、泄漏的，运输单位、押运、采集机构应当立即采取必要的控制措施，并（

）向有关部门内部汇报。

1小时

2小时

3小时

4小时

11、生物安全柜使用前需检查各项指标正常，不包括（

一个）

一声噪音

B 空气流量

C负压在正常范围内

D 风速

12、微生物对消毒因子的抵抗力从高到低的顺序是

（

二）

A细菌孢子、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌孢子、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒

B细菌孢子、真菌孢子、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒

C 细菌孢子、分枝杆菌、真菌孢子、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒

D 真菌孢子、细菌孢子、分枝杆菌、亲水性病毒、真菌繁殖体、细菌繁殖体、亲脂性病毒

13. 应使用（B

) 作为生物指标

A. 嗜热脂肪菌孢子

枯草芽孢杆菌变种黑色孢子

小短毛藻

粪链球菌

14．一本原始实验记录本的封面被细菌污染了。适宜的消毒方法是：

（四）

干烤一份

B 高压蒸汽灭菌法

75%酒精浸泡

深紫外照射

15. 接受感染性物质的标本应

人们做吗？

(二)

A1

B2

C3

D4

16. 脱除个人防护用品的顺序是（A）

外手套→防护眼镜→防护服→口罩帽子→内手套

防护眼镜→外手套→口罩帽子→防护服→内手套

防护服→防护眼镜→口罩帽子→外手套→内手套

口罩帽子→外手套→防护眼镜→内手套→防护服

17、二级生物安全实验室（D级）硬件设施必备条件

）

送风、排风系统

B 三区两缓冲区布局

UPS电源

D 自动关门系统

18、生物安全柜内少量溢出，不造成严重后果视为

（

）

严重错误

B一般错误

C 一般实验室感染事故

D 严重实验室感染

19、全自动高压灭菌锅的正确使用方法是（

）

将相似的物品放在一起

液体和固体物品分开存放

当敷料和器械同时消毒时，敷料应放在下层

各种常用物品灭菌时间（110-121℃）20-30min

20. 以下哪一项不是实验室暴露的常见原因？

（

）

A 因个人防护不足而吸入含有传染性生物制剂的病原体或气溶胶

B 由尖锐物体（例如受污染的注射器、实验室器皿和玻璃制品）造成的刺伤、刺伤和割伤

C 在生物安全柜内加样、移液等操作过程中，传染性物质溢出

D 在离心感染性物质和致病因子的过程中，离心管破裂，致病因子溢出，导致实验人员暴露

2.判断题（每题2分，共40分，回答（

)（打√或×）

1．实验室生物安全（ ）工作是防止病原微生物对从事病原微生物实验活动的实验室中的工作人员、相关工作人员和公众造成伤害，无论环境是否污染（×）

2.生物安全实验室是指通过标准化设计建设、合理的设备配置、正确的设备使用、规范的程序操作、严格的管理规定等，确保处理生物危险因素的工作人员不受到实验对象及周围环境的伤害。受其污染，实验因子仍保持其原有性质，从而实现实验室生物安全（×）

3、《中华人民共和国传染病防治法》于2021年8月28日修订（√）

4、《人类感染的病原微生物名录》规定，所有高致病性病原微生物均可在二级实验室进行操作（×）

5.

废弃有血块标本管可直接消毒（×）

6．第二类风险级别的病原微生物是指个体危害性高、群体危害性低的病原微生物和其他传染源，即能引起人类或动物严重疾病，或造成严重经济损失，但通常不会造成重大损失的病原微生物。由于意外接触而在人与人之间传播。 ，或可以用抗生素和抗寄生虫药物治疗的病原体（√）

7、与BSL-3、BSL-4实验室的建设一样，对实验室选址也有特殊要求。 BSL-1和BSL-2实验室对于选址和建筑间距也有特殊要求。 (×

）

8．所有从事病原微生物实验室活动的操作人员必须经过培训、考核合格，取得上岗证书。 (√)

9.

在实验室内运输感染性物质时，应使用金属或塑料辅助容器。 (√)

10、为了实验室空气流通，可将生物安全柜放置在门或窗的对面。 (×)

11.用显微镜检查固定和染色的血液标本时，涂片等物品可以丢弃，因为病原体已被杀死（×）

12、打开应变管时，先将一块浸有酒精的棉花放在手中，然后握住安瓿瓶，以免刺破或污染双手。 (√)

13、含有感染性物质的安瓿可浸入液氮中进行低温保存。 (×)

14．受污染的液体在排入生活污水管道之前必须经过净化处理（采用化学或物理方法）（√）

15、灭菌是指用物理或化学方法除去或杀灭所有病原微生物（√）

十六、各级实验室的生物安全防护要求为：一级最高，四级最低。

(×)

17、杀死芽孢最有效的方法是过滤灭菌

(×)

18、生物安全柜是最重要的安全设备，是主要的防护屏障。只要有生物安全柜，个人防护并不重要

(×)

19. 进入BSL-1实验室时，工作人员还应穿戴防护服、帽子和口罩。

(×)

第二十条 二级生物安全实验室所在单位应当设立生物安全委员会，其主要职责是负责实验室差错或事故的认定和制度的制定、事故的专家咨询、组织和报告事故调查 (√)

3、问答（每题5分，共20分）

（1）BSL-2实验室的生物安全设备有哪些，使用的基本要求是什么？

1、生物安全柜应放置在员工活动较少、远离门的位置，并与墙壁保持30cm的距离。

2、高压蒸汽灭菌器定期检查验证。

3. 洗眼站，靠近出口。

（2）进入BSL-2实验室应如何防护？

1、应穿工作服，加防护服

2、佩戴口罩、帽子、一次性手套，不得清洗、重复使用。

3、在生物安全柜外操作微生物时，应配备防护眼镜、口罩和个人呼吸防护设备。

（3）病原微生物按危害不同分为几类，这是分类的主要依据。

可分为4类

第一类病原微生物是指能够引起人类或动物非常严重疾病的微生物，以及我国尚未发现或已宣布消灭的微生物。

第二类病原微生物是指能够引起人类或者动物严重疾病，并且比较容易在人与动物与人、动物与动物之间直接或者间接传播的微生物。

第三类病原微生物是指能够引起人类或者动物疾病，但一般不会对人类、动物或者环境造成严重危害，传播风险有限，实验室感染后很少引起严重疾病，并且有有效治疗和治疗手段的病原微生物。微生物的预防能力措施。

第四类病原微生物是指通常不会引起人类或动物疾病的微生物。

(4) 处理传染性物质泄漏的一般原则是什么？

1.戴手套、穿防护服

2.盖上布或薄纸

3、倒入消毒剂

4.由外向中心消毒，并在适当时间后处理

5.再次消毒

6、将污染物质放入废物处理容器中，并通知有关部门。

咖啡店商业计划第一部分：背景 在中国，人们越来越喜欢喝咖啡。随之而来的咖啡文化充斥着生活的每时每刻。无论是在家里、在办公室还是在各种社交场合，人们都在喝咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。全国各地的咖啡馆已成为人们聊天、听音乐、休息的好地方。咖啡丰富了我们的生活，缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展成为一种文化。随着咖啡这一历史悠久的饮料的深入人心，咖啡也被越来越多的中国人所了解。第二部分：项目介绍 第三部分：创业优势 目前，大学校园市场尚属空白，竞争压力不大。而且初期投资也不是很高。现在国家鼓励大学生毕业后创业，有一系列优惠政策和贷款支持。而且，大学生往往对未来充满期待。他们有年轻的血液，有旺盛的生命力，有初生牛犊不怕虎的精神，这些都是企业家应该具备的品质。大学生在学校学到了很多理论东西，具有高水平的技术优势。现代大学生具有创新精神，有挑战传统观念和传统产业的信心和愿望。这种创新精神往往造就大学生创业精神。动力源泉成为创业成功的精神基础。大学生创业的最大好处是可以提高潜力、积累经验、学以致用；最大的吸引力在于，通过成功的创业，他们可以实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算 1. 咖啡店店面成本 咖啡店店面是一栋出租建筑。与业主协商后，以合同的形式达成房屋租赁协议。协议信息包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、付款方式等。租赁的优点是投资低、投资回收期短。预算为10-15平方米的店铺，启动费用约为9万-12万元。 2、装修设计成本咖啡店入住率、桌面周转率、气候、节日等因素对收入影响较大。咖啡店消费较高，主要针对学生。咖啡厅的布局、风格和使用的材料，以及咖啡厅效果图、平面图和施工图的设计费用约为6000元。 3、装修及装修费用具体费用包括以下几项。 (1)外墙装修费用。包括招牌、墙面、装修费用。 (2)店面装修费用。包括吊顶、油漆、装修费用、木工等。 (3)其他装修材料费用。玻璃、地板、灯具和劳动力成本也应包括在内。总体预算按照360元/平方米的标准装修费用计算，总装修费用为360*15=5400元。 4、设备、设施购置费用。具体设备主要包括以下几类。 (1)沙发、桌子、椅子、架子。共2250元（2）音响系统。酒吧内使用的烹饪设备、储藏设备、洗涤设备、加工及保温设备共450（3）台。共生产600（4）种产品新买磨豆机怎么清洗 生物安全实验室培训考试试卷（样卷），用于吧台、咖啡杯、泡茶器、各种小盘子等。

共有300台净水器，使用的是美的品牌。这款净水器每天可生产12升纯净水，每天可销售100至200杯咖啡等饮料。价格约为1200元人民币。该咖啡机是一种电子控制的半自动咖啡机。目前咖啡机的售价应该在350元左右，加上配件的价格不会超过1200元。磨豆机，价格在330-480元之间。一台冰沙机的价格在400元左右。有一点需要注意的是，最好买两台机器，不然夏天可能不够用。制冰机的制冰能力普遍过剩。该制冰机的制冰能力为每天12公斤。价格稍高一些，在550元左右，而且质量比较好，可以用很多年，所以比较划算。 5、首次备货费用包括常用物品和低值消耗品的采购，以及酒吧各种咖啡豆、牛奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。 1000元左右 6、开业费用 开业费用主要有以下几类。 （一）营业执照申请费、登记费、保险费；预计3000元（2）营销、广告费用；预计450元 7、流动资金 咖啡店开业初期，必须准备一定的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。预计总金额2000元：+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=元第五部分：发展计划一、周转计划在哪里？营业额是指咖啡店每天的营业收入。

在制定营业额目标时，需要考虑当前的市场状况、咖啡店的经营方向以及当前的价格情况，进行综合衡量。根据目前的流动人口以及人们对咖啡的喜好，预计每天的成交量在400-800人之间，可能会根据淡旺季的不同而有所波动。 2、采购计划 根据拟定的产品计划，在实际进行采购作业时，为了保证采购资金的有效使用和产品构成之间达到平衡，一定要根据产品计划安排采购计划。设定的产品信息。通过销售计划、产品计划、采购计划的制定，不难理解，咖啡店要想实现经营目标，有效完成产品构成，灵活运用采购资金，各种基础计划缺一不可。的。咖啡店制定了经营计划、产品计划和采购计划后，就可以按照设定的采购金额来采购产品。进货手续查完并标明价格后，就可以写在菜单上。接下来你必须考虑的是如何有效地销售这些产品。 3、人员规划 为了实现既定的经营目标，经营者必须对人员的任用和工作的分配有明确的规划。人力资源的有效利用和人才培养都是我们必须思考的问题。 4、资金计划 运营资金的分配是管理层的一项重点工作。一般咖啡店经营费用可分为人员费用（工资、餐费、奖金等）、设备费用（维修费用、折旧、租金等）、维护费用（水电费、耗材费、行政费用、杂项费用）等）和业务费用（广告费、包装费、营业税等）。

按其性质还可分为固定费用和可变费用。我们需要根据过去的实际表现来设定可能增加的资金。 5、财务计划财务计划中的损益计划最能反映整个门店的经营成果。咖啡店经营者必须控制营运资金的收支，以实现营运资金的合理调配和使用。总之，上面列出的六大基本计划（营业额、商品采购、促销、人员、资金、财务）是咖啡店经营不可或缺的。当然，为了实现更深入的管理，一些咖啡店还可以制定其他辅助方案来满足工作的实际需要。第六部分：市场分析2019年至2021年，中国咖啡市场经历了快速增长阶段。在此期间，整体咖啡市场销量的复合增长率达到17%；快速增长的市场给咖啡生产企业带来了广阔的市场。空间方面，雀巢、卡夫、UCC等国外咖啡生产企业纷纷加大在华投资力度，为未来力争中国咖啡市场领先地位奠定了良好基础。咖啡饮料主要指咖啡饮料两大类：速溶咖啡和罐装即饮咖啡。速溶咖啡方面，2018年至2021年中国速溶咖啡市场年均增长率达到16%，显示中国速溶咖啡仍处于成长期。咖啡市场的高增长和投资空间；罐装即饮咖啡方面，2008年至2010年中国罐装即饮咖啡市场年均增长率也达到15%；未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

如今，咖啡店主要以连锁经营为主，市场主要被几个集团垄断。但由于几组咖啡店没有个性主题，很难迎合讲究风格的年轻人。我们也考虑过其他饮料店的市场竞争情况，但发现这些类似行业大多不是自助形式经营，很难迎合看重效率的年轻人。因此，我们认为开设自助主题咖啡店能够满足年轻人的需求，还有很大的发展空间。数据证明，中国咖啡消费量逐年增长，有望成为全球重要的咖啡消费国。第七部分：营销策略 1、同行业竞争分析。知己知彼，百战百胜。咖啡店经营者应时刻关注竞争对手的经营动态和产品构成，并进行深入的比较和分析，从而占据有利的经营地位，确保比竞争对手更有效的销售策略。咖啡店经营者不能忽视市场情报，必须及时了解最新的相关数据和信息。根据咖啡店地址特点和顾客特征，不断提高产品和服务质量，增加顾客到店的频率，从而提高咖啡店的业绩。 2、促销计划 咖啡店的基本特点是定点经营。然而，当前市场竞争日趋激烈。为了实现强劲的业绩发展，咖啡店不能再被动地等待顾客进店，而是必须主动吸引顾客进店。因此，促销活动的实施与宣传效果的追求同样不可或缺。一般来说，小型咖啡店不可能像大型咖啡店那样在广告和促销上投入那么多钱，所以他们不得不花少量的钱做大广告。

海报、传单、邮寄信件等促销方式都可以使用。 3、日常运营计划 如何制定经营计划 对于一家咖啡店来说，整个运营过程中最关心的问题可能就是每天的营业额。每家咖啡店通常都会设定业务目标。更详细地说，它甚至将位置和产品目标设置为衡量日常业务绩效的基准。制定日常经营计划时，需要根据设定的经营政策和收入预测、目标库存预估、损失预估、采购预留预估、预留毛利预估等完成整体运营计划。由于整个计划过程必须以数据为基础，因此数据库信息的建立是制定销售计划的必要条件。即使是一个小咖啡店也应该以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不仅仅是印象、感受和观察。第八部分：成长与发展 咖啡店的目标消费群体以大学生为主。位于商业区、大学校园和路口的交汇处。租金价格适中，装修要求高，增加了整体投资成本。大学生创业最重要的是心态。在准确定位的基础上，必须对发展前景充满信心，不能急于求成，盲目调整经营策略。经营一家咖啡店是一个完美的愿望，但你必须要有一步一步走向成功的心理准备，所以你必须有一个简单的心态。