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拿铁/手冲/冷萃,哪杯咖啡因含量更高(详细解答)

2024-10-24 00:03:14发布    浏览254次    信息编号:191825

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​​FDA和欧洲食品安全局规定,成人每天摄入400毫克咖啡因是安全的。然而,不同的冲泡方法会导致一杯咖啡中咖啡因含量的较大差异。

我们常喝的浓缩咖啡(拿铁、摩卡、卡布奇诺)、冷萃咖啡、手冲咖啡以及法式滤压壶、爱乐压壶、摩卡壶冲泡的咖啡,含有多少咖啡因?我们来看看这个实验的结果:

【意大利浓缩乳油/30mL】

咖啡因含量:122mg

【手冲V60/120mL】

咖啡因含量:89mg

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