#这里啰嗦一句,传统即官方的做法是千万不要压实,但为什么我的方子要用勺子压实呢?
2024-10-12 02:06:56发布 浏览354次 信息编号:185839
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#这里啰嗦一句#这里啰嗦一句,传统即官方的做法是千万不要压实,但为什么我的方子要用勺子压实呢?,传统即官方的做法是千万不要压实,但为什么我的方子要用勺子压实呢?
#这里啰嗦一句,传统的官方做法从来都不是压实,但为什么我需要用勺子压实我的菜谱呢?
#首先我们来分析一下为什么官方强调一定不能做?
我的理解是,如果细粉压得太紧,就像浓缩咖啡机做浓缩咖啡时一样,可能是因为摩卡壶里的水压不够,导致水没有渗透到咖啡粉层而上不来。 ,这会带来安全风险。甚至引发爆炸。
#但是为什么我的食谱可行呢?
1.我没有使用像那么细的咖啡渣,而是用稍微粗一点的咖啡渣代替,所以粗粉之间的间隙会更大。
2.我只是用勺子压实,而不是像咖啡机那样用专业的捣实锤。勺子的压力没有达到能压紧的程度,水还是能上来。
综上所述,我的方法是可行的。
#为什么我要说这么多解释我的方法是可行的?
因为我觉得用我的方法做出来的咖啡更香,味道更好!不会太苦,而且萃取出来的咖啡更有味道!所以朋友们,你们一定要试试我的食谱!
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我再说一遍,摩卡壶绝对不能用洗碗机清洗! !别问我怎么知道这些。当我把它从洗碗机里拿出来时,我震惊了。为什么我闪亮的摩卡壶变成了哑光和白色? ? ? ? (哭
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