某宝上有什么东南亚宝藏零食?在线逛吃逛吃啦
2024-10-11 10:02:44发布 浏览311次 信息编号:185490
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某宝上有什么东南亚宝藏零食?在线逛吃逛吃啦
因为从小生活在云南,有很多机会接触东南亚的小吃,所以对泰国、缅甸、越南等地的小吃一直抱有很好的印象。
现在去东南亚旅游不太方便,分享一些零食解解馋吧。除了常见的小老板紫菜、大哥花生豆、MAMA方便面之外,东南亚还有很多值得探索的宝藏小吃。这次分享的都是在某家商店可以买到的~
各种东南亚小吃|图片来自网络
PS,文中出现的店铺均不推荐,仅举例,请大家自行选择~
01 泰国
/咸甜皆宜/
说到东南亚小吃,就少不了泰国。每个去泰国旅游的人都买过一些零食带回来。
■ 乐鱼牌鱼罐头
如果你喜欢吃鱼,千万不要错过这款鱼罐头。
这种鱼罐头是由鲭鱼制成的,可以与米饭混合,也可以直接作为零食食用。常见的口味有豆沙、XO酱、辣油浸、豆豉、糖醋、香脆等,鱼的量很良心。
乐鱼7种口味|图片来自网络
对于不能吃辣的我来说,我个人最喜欢黄色包装的脆皮炸鱼罐头,这就是它的原汁原味。酥脆的炸鱼裹着微甜的酱汁。如果你喜欢熏鱼的话,强烈推荐这个~
个人最喜欢的脆皮口味|图片来自网络
■ 监利面条
泰国最著名的方便面可能是MAMA品牌。他们的冬阴功和咖喱方便面确实开创了一种潮流。除了这两款之外,建利牌面也值得尝试。
外包装上印着的吃法是用开水泡一下,但这其实根本没有体现出这款面条的本质。
监利面|图片来自网络
个人认为这款方便面的正确打开方式是直接将面条压碎,撒上面粉,当干面吃。特色米粉包搭配脆面,是喜欢脆面的人的必点。
当作热干面吃也很好吃|图片来自网络
■ 芋头夹心糖
罗望子又叫泰国甜角、酸豆、罗望子、酸果等,泰国产的罗望子比西双版纳产的罗望子更甜。除了新鲜的罗望子水果外,还有各种罗望子衍生零食。
树上的新鲜罗望子|阿甘
罗望子通常酸甜可口,是一种一想到它就会让你的舌头自动流口水的水果。泰国有一种夹心酸玉米糖,叫Amira makam。外面是酸甜可口的罗望子味硬糖,咬到中间就会有馅料爆出来汁水。其味类似山楂条或梅花。没吃过罗望子的朋友可以给你一个大概的了解。
一句话概括:酸酸甜甜就是我。
夹心酸玉米糖|图片来自网络
■ 欧式蛋糕
这个泰国做的小蛋糕,味道和我小时候爱吃的蛋黄派很像。外面是松软的海绵蛋糕,中间是奶油馅。当你咬它的时候,它是柔软的,奶油般的。
原味口腔蛋糕|图片来自网络
最常见的口服蛋糕是原味的黄色奶油味,另外两种是粉色草莓味和青柠檬味。如果不太沉迷奶油的话,草莓或者柠檬口味也是不错的选择~
红色是草莓味,绿色是柠檬味|图片来自网络
■ 美丽牌水果糖
除了前面提到的罗望子糖果,泰国还有很多其他值得尝试的糖果。
美丽牌()水果糖有四种常见的热带口味:榴莲、芒果、椰子、山竹。您可以单独购买或混合购买。它们非常人性化。
美丽牌榴莲果糖|图片来自网络
02 越南
/以甜点为主/
除了泰国之外,东南亚另一个常见的零食国家恐怕就是越南了。看来不需要万能的橙色软件了。在云南红河等离越南较近的地区,街边小吃店就可以买到越南特色小吃。
■ 槟椥牌椰子糖
越南Ben Tre牌椰子糖虽然含有可可粉,但可可的味道并不明显。当你打开棕色的糖果包装纸时,扑面而来的是浓郁的椰子香味。
小椰子糖还包着一层糯米纸。天气热的时候某宝上有什么东南亚宝藏零食?在线逛吃逛吃啦,糯米纸很容易融化,所以最好先冷藏一段时间再撕下来。
充满童年回忆的椰子糖|图片来自网络
椰子糖是一种软糖,但不会软到粘牙。甜度比较适中,不会太腻。浓郁的椰子味应该是大多数云南人小时候的记忆。
Ben Tre品牌现已拥有淘宝旗舰店|图片来自网络
■ 排出糖分
排糖是越南制造的另一种糖果,以椰子味为主。它和 Ro的“ Crisp ”,也就是白球,无论是外观还是味道都非常相似,以至于在很长一段时间里,我都以为它们是同一个东西……
越南消除糖 |图片来自网络
糖果的结构与费列罗的白色糖球相同。中间有坚果,坚果上涂了一层白巧克力酱,然后外面还有一层脆皮。最外层是一层椰子,入口即充满甜甜的椰子香气。肉眼可见的最大区别就是费列罗金莎中间的坚果是杏仁,而排素糖中间的坚果是花生。另外,巧克力酱也可能有差异。
但想想,只要十块钱就可以买一大袋牌糖,这不是完美的替代品吗?
一口吃掉好几层糖|图片来自网络
■ 黄龙绿豆糕
当我第一次到北方,第一次吃绿豆糕时,作为一个南方孩子,我感到震惊。
因为在我心目中,绿豆糕应该是越南黄龙绿豆糕的样子。打开黄色纸盒,再打开银色锡纸,中间躺着几小块切好的黄色绿豆糕。味道甜甜的,粘稠的,入口即化。
打开后呈小块 |图片来自网络
黄龙绿豆糕不是又大又实的那种。蛋糕体不会太硬,感觉很干。只需喝一口就会融化。
独立包装方便储存 |图片来自网络
■ 榴莲蛋糕
除了椰子之外,另一种常见的越南小吃是榴莲味。泰国盛产榴莲。很多人都知道泰国榴莲干,但越南也有很多榴莲小吃,比如榴莲饼、榴莲太妃糖、榴莲干……
榴莲饼中间是绿豆和榴莲做的,外层是酥皮,质地细腻。常见的品牌有新华源、雄阳、美协兴等,总体来说差别不是很大。味道偏甜,不喜欢甜的朋友需要自行考虑。
新华园榴莲饼|图片来自网络
03 其他领域
/印度尼西亚、缅甸、老挝、马来/
■ 印尼英多面
印尼产的英多面条是干面条,带有浓郁的炸蒜和黑胡椒的香气。拌面总体偏甜,但也能尝到一点黑胡椒的辣味。
英多罗面|作者拍摄
吃方便面的经典标准食材是午餐肉、煎鸡蛋和蔬菜。如果习惯吃比较清淡的面条,煎鸡蛋就不需要加盐了,整体咸度就刚刚好。
午餐肉鸡蛋蔬菜英多面|作者拍摄
■ 缅甸芙蓉糕
缅甸芙蓉糕是一种类似沙琪玛的小吃,由面粉、鸡蛋、蜂蜜等制成,常见的品牌有“好辉芙蓉糕”、“福好芙蓉糕”等,口味也都差不多。
虽然它们看起来很相似,但木槿蛋糕的质地比萨其玛更柔软、更粘。当你咬它的时候,你会感觉到里面充满了大量的空气而产生的蓬松感,就像咬了一大口老式蛋糕一样。棉花糖。
沙琪玛的“东南亚亲戚”|图片来自网络
■老挝啤酒
老挝啤酒采用当地香米酿制而成,在老挝啤酒市场占有率非常非常高。
中国比较常见的啤酒有黑啤酒(dark lager)和黄啤酒(light lager)。这两种啤酒都有非常浓郁的啤酒花味和浓郁的小麦香味。黑啤酒的苦味略高于黄啤酒。黄啤酒清爽,黑啤酒醇厚。
假装您在琅勃拉邦,喝着美味的冰镇啤酒。
黑啤酒|图片来自网络
■马来西亚咖啡
马来西亚最出名的是产自霹雳州怡保的白咖啡,但白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是在烘焙的方法中去掉了糖分。详情可以点击蓝字查看我们之前写过的南洋咖啡~
马来西亚最常见的白咖啡品牌有老街(Old )、艾克(Aik)、哇(Wow)、()、阿发(Ah Huat)等。
宜昌的袋装咖啡|阿杜摄
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