厦门集美最繁华社区里，吃到超合口味的南洋菜，看到店名笑哈哈

厦门集美最繁华社区里，吃到超合口味的南洋菜，看到店名笑哈哈

前段时间，新版《小娘惹》在央视播出。拥有十级美颜滤镜，偶像剧感极强。无论如何还原剧情，经典永远无法被超越。然而，“唯一不能辜负的就是食物”。剧中那些美味又漂亮的南洋菜隔着屏幕依然让人流口水！

上周末自驾，中午路过杏林宁海社区。据说是厦门集美区最大的社区之一，也是集美杏林最繁华的区域。从路边停着的一排排私家车就可以看出来。有一个线索。

在熙熙攘攘的景象中，我突然发现了一家小而清爽的餐厅。当我想吃南洋美食时，门面上写的“新加坡海南鸡”、“仁当牛肉”、“巴生肉骨茶”等字样立刻吸引了我的注意。我的目光。而且这家店的名字好有趣，居然叫“哈哈”，哈哈哈哈！

已经是下午一点了，店里还挤满了人厦门集美最繁华社区里，吃到超合口味的南洋菜，看到店名笑哈哈，生意真好。

小餐厅内设有小型活动区和投影电视。听说很多孩子在这里举办生日聚会，墙上挂着很多纪念照片。

用来分隔普通用餐区的是泡泡玛特的一整面墙。虽然不太理解这种盲盒潮流，但造型确实蛮可爱的。

怡保白咖啡、马来西亚拉茶、狮城大麦水、琥珀冻柠檬茶：

怡保白咖啡源自马来西亚，香气纯正；

马来西亚拉茶是南洋版的奶茶，由茶叶和炼乳制成；

狮城大麦水，来自新加坡的美容“神仙水”；

琥珀冻柠檬茶也清爽爽口，口感宜人。

仁当牛肉：

印尼仁当牛肉曾被评为世界上最受欢迎的食物第一名。实在是太出乎意料了。味道如何？

仁当牛肉最初是作为干食品存在的。据说干的仁当牛肉在室温下可以保存一个月。但我们今天吃的是湿的仁当牛肉。将牛肉片浸泡在由椰奶、仁当酱和其他香料制成的汤中。味道醇厚浓郁，肉质柔软。和米饭很相配。

巴生肉骨茶：

据说肉骨茶有两个流派，一是汤汁浓郁的闽式黑汤式，一是汤汁清白的潮式白汤式。这个一看就是闽南风味，汤色乌黑，散发着淡淡的药香。里面有三四块很有嚼劲的排骨，还有炸豆腐。搭配酥脆的油条，直接蘸着酱油糊吃，或者泡在汤里软了再吃，都很美味。

椰浆饭：

椰浆饭是马来西亚的非官方国菜，传统上作为早餐食用。

椰奶泡过的米蒸熟后，就能闻到椰香。搭配黄瓜片、煮鸡蛋、炸花生、炸鱼干和辣酱。简单又清淡，却别有一番风味。

沙爹鸡肉串：

这也是马来西亚和新加坡非常受欢迎的菜肴。橙色沙爹酱是灵魂。它微辣、咸、微甜。吃的时候超级好吃。

咖椰吐司和花生吐司：

新加坡的国民早餐之一，尤其是咖椰吐司。烤脆的面包片涂上由鸡蛋、糖、椰奶和班兰香料制成的加央酱，然后夹上一块黄油。甜而不腻，吃起来很满足。

虾酱青豆：

一勺香喷喷的虾酱，顿时让一道普通的炒青豆菜变成了一道活泼可口、充满东南亚风情的菜肴。

星州烤鸭皮脆肉嫩，出奇的美味。

南阳醋肉，里脊肉嫩，外壳酥脆，微酸甜，还有一丝辣味，吃起来根本停不下来。

黑椒无骨鸡腿，黑椒香，鸡肉脆嫩，也不错。

没想到在集美最繁华的小区还能吃到美味的南洋菜。完美的周末不就是做自己该做的事、见自己想见的人、吃好吃的东西吗？