比乐蒂到底有多少款摩卡壶？

比乐蒂到底有多少款摩卡壶？

首先拍一张全家福

听说意大利百年品牌比洛蒂携手苏网电商进军中国市场。感觉就像一个喜欢了很多年的小明星突然出名了！我拿出多年不用的摩卡壶，做了一杯卡布奇诺。味道好极了！泡沫无法与商用半自动咖啡机热蒸汽产生的泡沫相媲美，但这就是传统标准家用摩卡壶咖啡的奶泡。因为热咖啡是用来打奶泡的，不会像蒸汽那样稀释牛奶，所以味道和家里的一样。咖啡壶与咖啡机完全不同。

这篇文章是给想要购买的朋友一个列表式的介绍，会快速帮助你找到你喜欢的款式。

MOKA经典八角锅

萃取标准浓缩咖啡时，仅萃取前部。使用的咖啡粉和研磨可以参考标准浓缩咖啡的做法，这意味着你得到的一杯浓缩咖啡的容量会比标准浓缩咖啡的容量要小。味道会更丰富、更醇厚，回味会更好。在提取完成之前，您可以少加水或将锅从热源上提起。

我总感觉经典八角壶的压力与标准的9个大气压相差甚远，水温也高于标准。可能会通过咖啡豆的烘焙来调整，但理论上并不完全一致。

摩卡现代设计工业摩卡壶

功能性材料组合，与经典Moka相同，与钢制锅炉相结合，兼容电磁炉100%保证质量和安全，独特且易于清洁。绝缘手柄采用符合人体工学的硅胶，触感柔软。

高压双阀摩卡壶

独特的专利设计提供了传统摩卡壶两倍的压力，可产生美味的浓缩咖啡泡沫。

它是一个直接放置在中心轴顶部的盖子。中轴顶部有一个小圆孔，垂直向上。它比 Mukka 牛盆的孔还要小，直径大概不到 1 毫米。咖啡从那里向上喷射，盖子分为上下两部分。有两个部分，下半部分是一个无法从中心轴上取下的圆环，上半部分就像一个厚厚的瓶盖，中间用螺丝扣拧紧，使整个瓶盖可以摇动但不能摇动从上锅上拆下。盖子里面有一层黑色橡胶（寿命肯定不如金属的，而且好像没有零配件卖）。利用盖子本身的重量盖住孔，直到压力足以提起盖子。

Mukka 牛水壶

Mukka奶壶可以制作意式、美式、卡布奇诺和拿铁四种咖啡。

意大利式：按下气压阀；

美式：提起气压阀，给锅注满热水；

卡布奇诺：按下气压阀，将牛奶装满壶；

拿铁：提起气压阀，将牛奶装满锅内；

正常使用时，它是卡布奇诺。如果不加牛奶就是拿铁。如果你加了牛奶，那就是拿铁了。将压力阀拉起，就像经典的八角锅一样。加点热水比乐蒂到底有多少款摩卡壶？，就是美式咖啡了。

Mukka牛壶的压力远高于其他摩卡壶。在500瓦的电炉上完成提取大约需要22秒。一般情况下，冲咖啡的时间不会超过18秒。如果你花一点时间，咖啡就会很香。 20秒后，苦味就太浓了。它有一种过度萃取的味道。

牛水壶的结构设计绝对是经典中的经典。遗憾的是，关键运动部件大量使用工程塑料，导致使用寿命较短。实在是一个巨大的遗憾！如果采用金属，即使价格翻倍，用户也会接受。

Break 经典八角壶的变体

这款摩卡壶寓意“完美的咖啡休息”：功能性与美观让咖啡休息变得更加愉快

Break摩卡壶特别吸引人，分为三个系列，外观和可玩性各有不同：

* 该系列为Break的七色版本；

* 该系列采用非常抢眼的颜色，锅盖呈弧形；

*Break系列是绿色帽版本。

壶 不锈钢摩卡壶

这一款在材质上是有创新的。采用不锈钢材质，使得锅体比铝材更加清晰。意大利人的浪漫特质体现在他们的产品上。这五款形状各异的不锈钢摩卡壶分别是：

维纳斯：永恒的经典；

Musa 和 Musa Satin：设计有品牌手柄和优雅的旋钮；

Kitty：完美和谐的造型，和谐的线条强调材质的纯粹性和硅胶手柄的实用性；

经典类，用法上没有太大区别。详情可咨询天猫店铺客服。

ORZO 大麦茶壶

它被称为“杯中欢乐”：采用传统摩卡壶技术将大麦转变成风味细腻的饮料

完美的大麦饮料盘、过滤器和漏斗，旨在制备充满独特风味的大麦饮料。硅胶密封件和漏斗过滤器可捕获任何大麦残留物

MINI双享锅

“完美的分享”：咖啡机的设计具有高品味，适合真正特殊的聚会。外观相当独特，适合与朋友分享~

意式咖啡的精髓是用18-20g咖啡粉加水，在温度约90-92℃、压力9个大气压下，在20-30秒内萃取出约40-60ml的咖啡液。根据咖啡豆的种类、烘焙方式、咖啡口味的不同，所使用的咖啡比重、萃取时间、萃取的咖啡液量也有所不同。由此产生的烈性饮料是所有浓缩咖啡的基础。

美式咖啡 = 意大利咖啡 + 水

美式咖啡起源于二战期间驻扎在欧洲的美国士兵将热水混合成欧洲常见的小份浓缩咖啡。当美国人结束欧洲战争后，许多军队来到了南欧。他们不能喝，所以用温水稀释。美国人泡咖啡一般都是随意而简单的。随着美国连锁店在世界各地的流行，这种方法很快就流行起来。

标准意大利语只要求前半部分，减少水量，缩短时间

Lungo 在意大利语中的意思是“长”，是一种拉长的浓缩咖啡。延长提取时间后，为了防止过度提取，需要加快水流速度，因此通常将研磨机的研磨程度调得更粗。通常Lungo的提取时间会超过30秒，并且提取液的量会增加。达到近60ml，会萃取出更多咖啡粉中的可溶性物质。因此，用咖啡术语来说，这是一种“低浓度、高萃取”的饮料（与标准相比）。

在意大利语中，它的意思是“双倍”，意思是双份浓缩咖啡，也就是我们常说的“”。