N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做

N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做

胖球闪电猴

天气一眨眼就变热了，随着夏天的临近，美食专家@ey发现了一种特殊的饮料，可以帮助她准备更多更好的花式冰饮。

虽然还没到五月，但天气已经开始变暖了，我对喝热茶的兴趣全部转移到了冰咖啡上。幸运的是，我发现了一种很棒的瓶装特浓冰滴咖啡。只需倒入不同的饮料基料，你就能轻松获得不同口味和惊喜的咖啡饮品：冰滴可乐、冰滴啤酒、冰滴苏打水……

只需与水和冰块混合，咖啡的味道就非常浓郁，口味均衡，易于饮用。

冰滴咖啡苏打水，轻轻搅拌，你就得到了一杯冰滴咖啡苏打水。

直接与可口可乐混合，加入一些冰块，制成咖啡苏打水，口感清爽。

添加冰牛奶就会呈现出肮脏的琥珀色图案，非常漂亮可口。

自己制作阿芙佳朵也很棒。浓郁的冰滴咖啡搭配香甜的冰淇淋，成品的顺滑口感令人难忘。

我还尝试用它来复制我在上海一家咖啡馆喝的令人惊叹的橙子冰咖啡。虽然时间久远，我已经忘记了原来的味道细节，但这杯只是添加了橙汁和冰块。冰滴橙也让我很满足，喝了之后很开心。

你甚至可以凑热闹，“山寨”星巴克当季最受欢迎的高颜值新品“椰子冰奶昔”，用这款冰滴滴咖啡代替里面的浓缩咖啡，加入椰子水，再加上冰块打造出清爽的“清透椰子冰咖啡”。这是我最喜欢的用冰滴制成的饮料之一。入口处先是咖啡的清爽味道，余味是椰子水特有的淡淡甜味。一点也不令人反感，但却能让人不知不觉地喝下去。我喝了一大杯，还是意犹未尽。

这种高度灵活的咖啡是 BOYLE'S 浓缩冰咖啡。近年来，冰咖啡开始流行。制作过程复杂、耗时，但味道极佳。它是将磨碎的咖啡豆浸泡在常温水中，需要十多个小时来冲泡。之后，需要特殊的滤纸或过滤器来分离水和咖啡成分。在家制作冰滴时，条件有限，很难生产出高质量的产品。

制作 BOYLE'S 特厚冰滴也需要 12 个小时。成品不酸不涩，纯净无异味。与浓缩咖啡和手冲咖啡的浮夸味道不同N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做，冰滴的味道属于滋润、沉默的类型。人们在形容意大利咖啡的时候，经常提到的词就是香、醇厚、顺滑等等，而如果要形容这款冰咖啡，虽然味道也很丰富，但是就口感而言，我更倾向于说清爽干净，非常适合夏天饮用。

除了能够调制各种花哨的冰饮之外，冰滴还有很多其他的优点。由于长期低温萃取过程，冰滴咖啡所含咖啡因和单宁极少，对胃无害。它对于一些对咖啡因不耐受的人也非常友好，不像其他方法制作的咖啡。很容易引起心悸、失眠等副作用。

无糖、零脂肪的特点也受到了身边朋友的青睐。它的热量非常低，对于不喜欢吃糖的人和需要控制热量摄入的人来说完全没有负担。

将滴滤咖啡冷冻成冰块并加入牛奶中

需要提到的是，“冰滴”实际上仅指咖啡的提取和加工方法。它不一定是冰镇饮料。也可以将水或热牛奶加热，制成热饮。

将冰滴加入打泡的热牛奶中

与咖啡店里的冰滴给人昂贵、冰凉的印象不同，BOYLE'S特浓冰滴的另一个优势就是性价比高。 375ml大瓶适合在家自饮。按一杯咖啡30-50ml的比例计算，一瓶可以喝7到12次，最便宜的不到六块钱。价格相当于一包普通的挂耳咖啡，在外面的店里还可以喝到40到50元的冰滴，非常划算。瓶盖还贴心地设计了软木塞，让打开后的咖啡更容易保存。

然而，现在天气越来越热了。虽然可以在冰箱里保存很长时间，但还是建议大家开封后尽快喝完，最好是一个月内。

除了375ml大瓶外，店里还有50ml小瓶可供选择，携带比较方便，轻便不占空间，特别适合出差和一些不方便存放大瓶的学生党瓶子。一瓶可饮用1-2次，保存无压力。

店内不同规格的冰滴咖啡均采用礼盒包装。简洁而高档的包装非常适合赠送给喜爱咖啡的亲朋好友。值得一提的是，两瓶375ml的礼盒还附赠了一个shot杯，是制作各种花式咖啡的必备配件，非常实用。

使用免费小酒杯准备冰滴啤酒：冰滴咖啡啤酒冰块

>>>点击此处进入购买页面