如何选购咖啡机滤纸：详细解读与要点

如何选购咖啡机滤纸

你好，关于如何选择咖啡机滤纸：

美式咖啡机的基本原理都是一样的，水加热后流过咖啡粉，经过滤纸或者滤网，流入玻璃壶成为咖啡。因为功能上没有太多可开发的，所以大多都是在外观款式上做文章，当然工厂也在努力降低成本。美式咖啡机虽然简单，但是购买的时候能随便买吗？既然功能都一样，是不是越便宜越好呢？其实并不是的。下面就来谈谈美式滴滤咖啡机的选购。

美式咖啡机 图片来源：飞利浦官网【点击放大】在选择咖啡机的时候，首先要注意的就是机器的材质，也就是塑料的质量。塑料的选择首先要符合食品安全。另外很多人在使用美式咖啡机的时候可能会闻到很浓的塑料味，这是因为使用的塑料不好。使用好的塑料来煮咖啡，基本上闻不到塑料的味道。但是目前国内有些工厂为了降低成本，使用再生塑料生产的黑色比较多。黑色可以掩盖一些再生料中的杂质，如果把机器做成白色的话，更能显示出材料的品质。另外还要注意机器塑料的厚度，有些机器为了降低成本可能会做的很薄，用手指按压或者挤压就能很明显的感觉到。薄壁容易损坏，而且薄壁在受热的时候也会让塑料味更加突出。

其次，购买机器时，一定要选择

多孔热水出口

孔越多越好，一般至少要有9个孔，很多美式咖啡机都是多个孔，目前网上和国内商场卖的美式咖啡机都是单个出水孔如何选购咖啡机滤纸，这个很不合理，热水出水孔太大容易导致中间萃取过度，边缘萃取不足。美式咖啡机本身做出的咖啡就被诟病，如果热水从单个孔排出，会严重影响萃取效果。