滤纸冲泡式 Filter Coffe

滤纸冲泡式 Filter Coffe

滤纸冲泡

滤纸冲泡咖啡

冲煮咖啡最简单的方法。滤纸用完后可立即丢弃，更卫生易清洗。冲煮水量与注入方式亦可调整。可冲煮一人份，是少数人饮用的最佳冲煮方式。冲煮咖啡的关键与袋泡式冲煮法类似。选用烘焙时间较长的咖啡豆滤纸冲泡式 Filter Coffe，研磨成粉，冲煮五分钟即可将咖啡中所含的成分冲煮出来。若喜欢喝口味较清淡的咖啡，咖啡豆量可略增，但颗粒需研磨较大，冲煮时间需缩短。滤纸必须搭配滤网使用，滤网一般为塑料材质，也有陶瓷制品，但若要维持开水温度，最好使用塑料，导热性较陶瓷差。滤网与滤纸可根据冲煮咖啡量选择不同大小。

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