【摩卡壶】价格：详细解读与要点

【摩卡壶】价格

定义：摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具。摩卡壶的创作灵感来自于 的妻子当时使用的洗衣机。当时洗衣机中间有一根金属管，将洗衣机底部加热后的肥皂水吸入并喷洒在衣物上。受此启发，他在1933年创制出世界上第一台利用蒸汽压力萃取咖啡的家用摩卡壶。摩卡壶分为上、中、下三层结构，下座为盛水的水箱，中座为盛咖啡粉的粉箱，上座为盛萃取出的咖啡液的容器。它的原理是将下壶中的水加热成蒸汽，利用蒸汽的压力将水向上推至导管进入粉箱萃取出咖啡液，再通过导管继续向上推至上壶聚合并流出。摩卡壶煮出的咖啡是浓缩萃取，还原了意大利原味咖啡的浓度与风味。1933年，经典八角形摩卡浓缩咖啡壶“”诞生，彻底改变了意大利家庭煮咖啡的方式。20世纪50年代，繁荣的经济带动咖啡消费，短短十年间摩卡壶销量超过2000万只。1998年，双阀高压摩卡壶诞生【摩卡壶】价格，双阀设计让萃取出的咖啡油感更加浓郁。1999年，摩卡壶诞生，这是第一款旅行摩卡壶。2004年，第一款可以自制卡布奇诺、拿铁的牛摩卡壶诞生。2014年，第一款利用所有热源的电磁感应摩卡壶诞生。这一发明彻底改变了意大利人原来用高压在短时间内萃取咖啡液的冲煮方式，让冲煮咖啡变得简单方便。摩卡壶逐渐在意大利家庭中流行起来，后来发展成为意大利家庭厨房中不可或缺的咖啡用具。可以说每10个家庭中就有8-9个拥有摩卡壶。摩卡壶也成为阿方索·比乐蒂（ ）创立的比乐蒂（）品牌下的经典产品。注：本词条引自百度百科。