补肾的原则及食疗秘方

补肾的原则及食疗秘方

补肾三原则

（一）及时补“事前”原则：肾为人“精”之源。因此，在日常生活中，男性一定要注重肾脏的保养，养肾生精，让肾中的精气旺盛，以备“时需”。

（2）“遇事力量充足”原则：在精液来源充足的前提下，再适当补充壮阳药物，保证男人在关键时刻有足够的力量。

(3)“事后恢复”原则：男性在消耗了大量的体力和精力后，必须及时补肾，使肾中的精气得到及时的修复和补充，以备后用，从而避免“饮毒止渴”、“油尽灯枯”的误区。

补肾食疗方

母鸡炖牛尾

【原料】牛尾500克，母鸡肉300克，鸡汤1000毫升，葱、姜、料酒、胡椒粉、猪油、盐、味精适量。 【功效】补肝肾、强筋骨、补精血。

【适用范围】适用于肾阳虚虚弱、肝血不足、腰膝酸软、筋骨无力、阳虚早泄、老年人腰膝酸软、头晕目眩等。 。

【注】牛尾是牛肉中的极品。牛尾中所含的牛筋比较丰富，因此对于滋补肝肾、强筋骨有很好的功效。此药膳将牛尾与母鸡搭配，加强了补虚益气的功效。

五元补鸡

【原料】母鸡1只，桂圆肉30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子肉30克，枸杞30克，冰糖30克，料酒适量，精盐、葱、姜等调味料。

【功效】补气血，滋阴填精。

【适用范围】适用于气血虚弱、病后体质虚弱等，健康人食用后可增加营养、增进食欲、强身健体。

【备注】此菜色泽淡红，咸甜可口，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。是一道滋补佳肴。 《遂溪居食谱》：“鸡肉能补虚、暖胃、强筋骨、止伤、活血调经、支痈、止阴道塌陷、小便频数，主用于产后综合症。”龙眼肉补气血、养心脾、安神；荔枝果肉补血、生津、理气；黑枣补气、健脾、和胃；莲子补心、补脾、肾；枸杞滋补肝肾。以上诸味共同烹制而成的五元补鸡，具有滋补五脏、益气血的功效。是一道滋补强身的菜肴。

七七鲫鱼汤

【原料】鲫鱼1条，黄芪30克，枸杞30克，香菇20克，冬笋20克，葱、姜、料酒、精盐、味精等调味料适量。

【功效】益气升阳，滋补肝肾，利水消肿。

【适用范围】适用于疲劳浮肿、头晕目眩、腰膝酸软、脾虚食少等。

【注】鲫鱼汤是一道家常菜，不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有滋补保健作用。 《医林编要》中记载：鲫鱼性温顺，能游水而不燥，能养脾而不湿，故为耳贵。主要用于利尿、治疗水肿；加黄芪可益气升阳，利水消肿。与枸杞配合补肾的原则及食疗秘方，滋补肝肾。功能：益气升阳，滋补肝肾，健脾利水。