冠心病食疗：详细解读与要点

冠心病食疗

食物没有治疗作用，因此冠心病患者的饮食治疗只能作为辅助手段，包括控制膳食总热量、调整膳食结构、养成良好的饮食习惯等。同时，要积极配合医生，采取药物治疗、物理治疗、手术治疗等措施，控制病情变化。

1、控制膳食总热量：冠心病患者常出现血脂、血压、血糖等指标异常，并可能出现超重、肥胖等，应控制热量摄入以满足日常需要，并尽量注重低脂肪、低胆固醇膳食，有利于维持正常体重、预防肥胖、延缓病情发展、减轻不适；

2、调整饮食结构：冠心病患者饮食宜清淡、易消化。应多吃富含维生素、优质蛋白质等营养物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类及豆制品等。尽量选择花生油、大豆油、菜籽油等植物油，避免过多食用动物脂肪和胆固醇高的食物，如动物内脏、猪油、蟹黄等；

3、养成良好的饮食习惯：冠心病患者严禁暴饮暴食冠心病食疗，以免诱发心绞痛或心肌梗塞。患有高血压、心力衰竭等疾病的人也应限制盐的摄入量。另外，要养成按时进餐的习惯，不要同时饿或饱时吃一顿饭，这样可能会影响身体的稳定，不利于疾病的控制。