强身健体养生保健吃黄精（黄精功效与用途最全面介绍）

强身健体养生保健吃黄精（黄精功效与用途最全面介绍）

黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经。

功效：益气滋阴，健脾，润肺，益肾。用于：脾胃虚弱，体倦乏力，口干少食，肺虚干咳，精血不足，内热口渴。

中寒泄泻、痰湿饱满者忌服。

黄精是滋补补气的中药。 “长期服用，可轻身延年，不饥不渴。”它是两用中药，服用安全。 《本草纲目》认为它“得土土之精华，为滋补宫室之佳品”。因其味甘、性平、无毒，适宜长期食用。一次性使用有抗衰老、延年益寿的功效。黄精饼、黄精膏、黄精丸等古方都是用于延缓衰老的中药。

道教认为，玉竹是一种有助于修行的“丹药”。吃它可以永葆容颜，强健肌肉，延年益寿。已成为备受推崇的男性保健道教药物。还可以益气、滋补心肺、强身健体。筋。有人说，黄精的意思是“黄土的精华”；有人说，黄精的意思是“黄土的精华”； 《抱朴子》曾云：“昔人用此品，取大地之气，取天地之精华，故名。”两人的看法几乎相同。意思是吸收自然的灵气。

黄精

黄精味甘、性平、无毒。其主要功能是补中益气、补脾润肺、祛凤湿。黄精最好蒸九次、晒干后食用。有些人还认为食用黄精可以延年益寿。

【别名】龙衔、白芨、兔竹、挂珠、鸡格、米米、菟丝子竹、鹿竹、野仙姜、土灵芝

【科属】百合科植物黄精的干燥根茎

【性味】甘，性平

【归经】归肺、脾、肾经

【功用】益气养阴。健脾、润肺、补肾。具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用；能增强免疫功能和新陈代谢；它可以降低血糖并增强心脏功能。

【功能主治】用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚干咳、精血不足、内热口渴等症状。

【主产地】主产于河北、内蒙古、陕西等地

黄精的功效与作用

黄精的功效

具有补气滋阴、健脾、润肺、补肾的功效。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚干咳、精血不足、内热口渴等症状，对治疗糖尿病十分有效。

黄精的作用

黄精多用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热止渴等症。现代医学研究表明，玉竹还具有降血压、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌作用等功效。对糖尿病也很有效，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。如果与枸杞搭配，补精益气的效果会大大增加。 《本草纲目》曾记载：“黄精、白术各四斤；枸杞根、柏叶各五斤；芦笋三斤。煮汁一石，通曲十斤，糯米一石。”照常酿酒、饮酒。”强筋骨、益精、去白发。”著名医书《妙方》也指出，黄精与枸杞配伍，可补精益气。可见玉精和枸杞是天作之合。

具有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老等作用。

能增强免疫功能，增强新陈代谢。

降低血压、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化。

具有抗衰老、抗菌作用，黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥，干咳痰少，肺肾阴虚久咳。可单独煎膏服用，也可与贝母、知母配伍使用。治疗久咳，可与熟地、天门冬、百补补补合用。

用于脾胃虚弱。

玉竹不仅滋补脾阴，还能补脾。若脾胃气虚，导致神疲乏力、食欲不振、脉弱者，可与党参、白术同用。

若脾胃阴虚导致口干、食少、食淡、舌红无苔，可与石斛、麦冬、山药同用。

用于肾虚精虚所致的头晕目眩，腰膝酸软，须发早白，口渴消渴等症。

治疗肾虚精虚，常与枸杞同用。

治口渴，常与熟地、麦冬、瓜蒌配伍。

黄精的副作用

禁忌：黄精味甘，性平，作用缓慢，可作为长期滋补之品。但其性油腻，易养湿。因此，脾虚湿盛、咳嗽痰多、中度感冒腹泻者不宜服用。

毒副作用：临床有少数患者服用黄精糖浆后出现轻度腹胀的报告，饭后服用可避免这种情况。黄精粗制剂外用搽剂未见不良反应。

黄精本身就有止咳的功效，但必须把黄精的皮剥掉才能含入口中。否则黄精皮很容易刺激喉咙，使咳嗽更加厉害。另外，从滋补作用来看，黄精煮着吃效果更好。可以和肉一起炖，也可以加到粥里。生吃的话味道稍差。而且黄精含有大量粘蛋白，生吃容易滑。肠。从用量来看，每天可吃干黄精30克左右，鲜黄精每天可吃100克左右。

黄精食疗

玉竹汤：玉竹15克，水煎30分钟，取汁温服，每日2次。主要用于治疗脾胃虚弱、精血不足所致的食欲不振、便溏、咳嗽痰少、头晕目眩等症状。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞各12克。将两味放入砂锅内，加水煮30分钟取汁。每日服1剂，分2次温服。主要治疗病后、手术后体质虚弱、神经衰弱、贫血等。

黄精瘦猪肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水煮成粥，每日早晚食之。补脾益气，润肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，三味共煮半小时。做汤来佐餐。

玉竹炖肉：玉竹30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、盐各2克，葱花、姜末各5克，炒香。与食物一起食用。

黄精蜂蜜茶: 黄精、蜂蜜各30克。先将黄精放入药锅中煮半小时。取药液，将蜂蜜溶解。饮用前搅拌均匀。

黄精乌梅酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞、芦笋各75克，低度酒1000毫升。将药物装入玻璃瓶中，密封，浸泡15天。每天早晚各喝一小杯（约15毫升）。

冰糖黄精汤

【配方】黄精30克，冰糖50克。

【制法】黄精用冷水浸泡，加入冰糖，小火煮1小时。服黄精，每日两次喝汤。

【功效】滋阴，润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、肺结核或支气管扩张、低热、咯血、妇女低热带下者。

黄精焖母鸡

【配方】玉竹50克，羊睾丸1对，母鸡1只，大枣20克，山药30克，调料适量。

【制法】将上述药肉炖服，调味即可。

【功效】男性寒症是男性感觉阴茎、阴囊发冷的一种病症。多见于中老年人，是男科门诊的常见病、多发病。上方适用于本病的食疗。

长寿鸽蛋汤

【配方】黄精10克，枸杞10克，桂圆肉10克，鸽蛋4个，冰糖50克。

【制法】将黄精、枸杞、桂圆肉洗净，切成小块。将冰糖压碎，放入碗中。锅置中火上，加水约750毫升，加入上述三种中药煮至沸腾约15分钟，将鸽蛋一颗一颗打入锅中，加入冰糖煮至熟。每天服用一次，连续 7 天。

【功效】补肝益气，润肺强身。对肺燥、咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有很好的功效，可作为肾虚、腰痛、黄疸、体瘦、体弱者的保健餐。年老体弱。

黄精鸽肉

【配方】玉竹50克，白鸽1只强身健体养生保健吃黄精（黄精功效与用途最全面介绍），枸杞24克。

【制法】将白鸽去毛、内脏，与黄精、枸杞一起炖或蒸。每日服用2次。

【功效】适用于男性肾气虚弱引起的早泄。

黄精牛肉汤

年老体弱的人，常因体内阴液不足而出现便秘。黄精牛肉汤可以补虚、润肠。是很好的滋补药膳，可以帮助缓解便秘问题。

主要原料

牛肉半斤，黄精二升，核桃肉二升，生姜四片。

生产流程

1、牛肉洗净切块，黄精、核桃肉洗净，生姜切片。

2、将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后转小火煮一两个小时，加调味料即可食用。

食物影响

牛肉：性平、味甘，有补脾胃、益气血、强筋骨、消肿、利尿的功效。主要用于治疗身体虚弱、腰膝酸软、脾胃虚弱引起的水肿、气血亏虚、精血亏损等病症。

黄精：性平、味甘，能补脾润肺、益气滋阴。主要用于治疗脾胃虚弱、食欲不佳、体质虚弱、口干舌燥、病后体虚、头晕目眩、咳嗽无力、干咳等。无痰，筋骨无力，风湿酸痛。它还可以提高人体免疫力，降低血压、血糖，预防动脉硬化。

党参黄精猪肚

材料：党参、黄精各30克，山药60克，陈皮15克，糯米150克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，党参、黄精水煎取汁，橘皮切细片，加盐、姜、花椒少许，与糯米拌匀，放入猪肚，两端扎紧，放入碗中蒸熟食。

功效：本方用党参、黄精补脾益气，山药补脾益气，陈皮理气健胃。用于脾胃虚弱，食少便溏，消瘦乏力。