食疗本草作者 孟余堂传承以来，已入选省级

食疗本草作者 孟余堂传承以来，已入选省级

沉萌简介

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孟申（shēn），公元621年至713年[7]，汝州人，唐代著名医学家[9]。他是孙思邈的真传弟子，也是与孙思邈齐名的唐代四大名医之一。 [4] 其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专着。它集古代食疗之精华，符合现代营养学原理。为我国乃至世界医学的发展做出了巨大的贡献，被誉为世界食疗鼻祖。 [4]

蒙神治疗疑难杂症的另一本医学专着《碧消方》提出了用麻布和药水测试黄疸型肝炎的诊治方法，被誉为最早的pH试纸。 [4]

从文字记载来看，最早的茶饮出自唐代孟沉所著的《食疗本草》，其中有专门治疗“热毒痢疾”、“腰痛难解”的方剂。治愈”。 [8]

历史见证广播

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早在1400多年前的唐代，中医食疗和养生文化就已盛行。其中，药王孙思邈的《千金方》和孟申的《食疗本草》尤为具有代表性。 [3]历代中医都有一个共识：药食同源，食亦药。使用得当，可以有效缓解困难、治疗疾病。 [6]

孟申（shēn）自幼好医，后又学习食疗、养生之术。 [7]留下了世界上最早的药食同源的营养补充杰作《食疗本草》，其理论和功效与现代营养学一致。 [4]

公元711年（景云二年），唐睿宗李旦因朝堂动乱，寝食难安，愁病缠身。满朝太医无奈，召其导师孟申（shēn）从汝州回朝。

孟申（shēn）献上千年松脂茯苓，煮成杜苓汤。睿宗连服七日食疗本草作者 孟余堂传承以来，已入选省级，感到神清气爽，精力充沛。取“孟不满黄，雨则永生”之意，赐予他“孟雨堂”的称号，希望孟沉（shēn）退居汝州北稷山后，仍能造福邻里，弘扬中医和饮食养生技术。 。 [1]

文化遗产广播

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孟氏家族已有数千年历史，代代相传。后人恪守“存仁存义，积德行善”的祖训，坚持将古方传承与现代科技相结合，将五方招牌与道地药材精心结合，成为孟沉和雨泽的千年礼物。 [1]

2014年“孟申传奇”成功申报汝州市第一批非物质文化遗产[5]。 2021年，河南省第五批非物质文化遗产项目申报成功[2]。