转给爸妈！适合老年人的科学进补手册~

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俗话说：

“秋季进补，冬季打虎”

你们准备好如何弥补了吗？

随着社会的发展，人们生活水平的提高，现在很多人都非常重视养生，特别是老年人，会购买各种滋补药品。

殊不知老年人脏腑功能受损，气血津液不足，需要“对症下药”，盲目进补只会适得其反。

所以

老年人该如何科学养生？

第一名

避免误解，正确饮食

误区一：补品吃得越多越好。

补品吃得越多越好，老年人脏器功能下降，代谢较低，如果没病的时候就吃补品，不管体质虚弱还是体力强盛，只会增加身体的负担。

误区二：食品补充剂与药物补充剂区别不清

食物与药物虽然同源，但是饮食滋补、食疗养生、药补养生三者还是有区别的。

食疗是通过调整正常饮食来达到保健的目的；食疗是指为达到一定的治疗目的而对饮食进行调整，其治疗作用与药物相似，利用食物扶正祛邪的特性来治疗疾病。

饮食疗法和药物补充均需在专业医生的指导下使用。

误区三：营养补充剂适合所有老年人

营养补充剂并不适合所有的老年人。

由于老年人各器官功能均有不同程度的衰退，服用过多的保健品容易引发早饱现象，影响食量，增加营养不良和慢性病的风险。

老年人膳食摄入不足、体重过轻、体质瘦弱或存在营养风险时，应在专业医师指导下适当补充营养。

2号

营养从食物开始，营养有规则

民以食为天，吃饭是人民生存的第一要务。

饮食对于老年人保持身体健康非常重要。

老年人的饮食要精心调节，富有营养的食品才能适应老年人的生理特点。

01 吃各种食物

老年人元气逐渐衰退，饮食应多样、合理搭配，用多种方法增进食欲、增加食量，以补气养血、补充元气，不宜挑食、过分限制、过食某种食物。

《中国老年人膳食指南（2016年）》建议老年人每天应摄入至少12种食物，如早餐应有1～2种主食、1个鸡蛋、1杯牛奶、蔬菜或水果；午餐和晚餐应有2种以上的主食、1～2种荤菜及荤素搭配，外加1种豆制品。

鉴于老年人体质虚弱，体质允许的情况下，可以吃一些补脾肾、健康长寿的食物，如莲子、山药、莲藕粉、荸荠、核桃、黑豆等。

02 食物要软、温

老年人脾肾阳气渐衰，胃肠功能减退，应吃温热食物以保护阳气，少吃生冷食物。

老年人牙齿常有松动或脱落，咀嚼能力下降，不宜吃过硬、不易消化的食物，可将食物切成小块，选择合适的烹调方式，改变食材的质地，使老年人更易于咀嚼、吞咽。

推荐3款适合老年人吃的粥

莲子粥

莲子去掉莲心，最好将鲜莲子煮粥食用，或磨成粉加入莲子粉中食用，具有滋补强身、养心安神、健脾固精之功效。

核桃仁粥

将核桃仁去皮，研碎，加水搅匀，滤取汁液。加糯米煮成稀粥。久煮则油气生津，可润肤乌发，利尿通络，止寒咳，温肺润肠。或加杜仲、小茴香转给爸妈！适合老年人的科学进补手册~，治腰痛。

山药粥

羊肉、山药各等量，煮至软烂，加糯米，煮成粥，空腹食用，适用于久病乏力、筋骨燥热、体寒者。

03 吃清淡的食物

老年人脾胃虚弱，消化功能较弱，饮食宜清淡，少盐、少油、少糖、少辣，以食物本味调味，色香味美，温中带鲜。

吃饭时要“适量进食”，不宜暴饮暴食，最好少食多餐，既能保证营养充足，又不伤胃，如果采用三餐两分制或三餐三分制，每餐提供的能量占全天总能量的20%~25%，每次零食的能量占5%~10%，并宜定时定量进食。

另外，老年人进食不宜过快、过急，要细嚼慢咽，以免呛咳、误吸；饭量较少的老年人，应在饭前和饭中少喝汤。