「世界肠道健康日」有“肠”识，更健康！

「世界肠道健康日」有“肠”识，更健康！

每年的5月29日是世界肠道健康日，提醒我们留意身体发出的警告，关注自身的健康。

武汉交通广播FM89.6《健康武汉》节目今天的嘉宾是武汉市第一医院胃肠外科主任医师邵永生，他来和大家分享他对肠道健康的关注。

896专家组

邵永生

武汉市第一医院胃肠外科主任医师、教授

武汉市医学会胃肠外科分会主任委员

湖北省临床肿瘤学会胃癌专家委员会副主任委员

湖北省抗癌协会结直肠癌专业委员会副主任委员

湖北省抗癌协会胃癌专业委员会常务委员

中华医师协会肛肠外科分会委员

中国医师协会肿瘤热疗医师分会常务委员

武汉市中西医结合外科分会常委

武汉市普通外科学会委员

武汉市医疗事故鉴定专家库成员

《临床外科杂志》和《腹部外科杂志》的编辑审稿人

擅长胃肠道疾病尤其是胃肠道肿瘤的外科治疗。

食物进入口腔、经过肠道、变成排泄物要花多长时间？

它主要取决于食物在胃和肠内分别停留的时间，与食物的种类、性质以及胃肠道的功能状态有关。

水在胃中停留的时间只有10分钟左右，而淀粉类食物则需要2个小时以上，蛋白质食物需要的时间更长，脂肪则需要的时间更长。但我们平时吃的很少是单一的食物，更多的是混合饮食，在胃中停留的时间大概是4-6个小时，慢的可达10个小时。

食物在小肠内停留的时间约为3-8小时；在大肠内停留的时间则因人而异，往往视个人排便习惯而定，从几小时到十几个小时甚至更久不等。但由于食物消化主要在胃和小肠内进行，因此可以说一般消化食物需要10小时左右。

当然，如果胃肠功能处于不稳定状态，比如胃肠运动过快，就会加速食物的排泄，使消化不完全；如果过慢，则有可能使食物在胃肠道内发酵，进一步加重胃肠功能紊乱，对身体也是有害的。

正常情况下，食物残渣大约经过24小时后就会从体内排出。

肠道对一个人的生命和健康到底有多重要？

可以说，肠道健康关系到生命安全。肠道吸收营养，人体的生长发育和正常生命活动都需要营养和代谢。换句话说，如果肠道不能吸收营养，就不可能生长发育和正常生命活动。

肠道与健康、年龄有密切关系吗？

肠道是人体最大的微生态环境，其正常与否对人体健康和寿命有重大影响，大肠内微生态环境若失衡，有害菌产生的毒素就会被吸收，造成慢性中毒，导致人体衰老，所以，肠道健康，人就年轻！

正常成人肠道内有100余种、约10万亿个细菌，包括双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌、气杆菌、梭状芽孢杆菌、变形杆菌、葡萄球菌、链球菌等，其中双歧杆菌比大肠杆菌多1000倍。庞大的细菌群落相互依存、相互制约，处于相对平衡状态，构成体内最大的微生态环境，成为维护人体健康的天然防线。

双歧杆菌和乳酸杆菌有助于人体合成各种维生素，参与人体的新陈代谢；双歧杆菌和乳酸杆菌还能阻止致癌物质亚硝胺的合成，起到预防消化道癌症的作用；而且乳酸杆菌分泌的大量乳酸，能加速肠道蠕动，促使粪便尽快排出，减少有害毒素对肠壁的刺激，有利于预防大肠癌的发生。另外，有些细菌还能产生丁酸、乙酸等抗菌物质「世界肠道健康日」有“肠”识，更健康！，抑制有害菌的生长繁殖，增强机体的防御能力。

如果我们的肠道不健康的话，身体外部会出现什么问题呢？

肠道老化、菌群失调会危及生命健康，主要是因为肠道内有益菌如双歧杆菌减少，而荚膜菌、梭状芽孢杆菌、大肠杆菌、腐败菌等则会生长繁殖，惹是生非，产生有害毒素，肠道内硫化氢、氨、苯酚、靛蓝基质等有毒物质增多，被吸收进入血液，对心、脑、肝、肾等重要脏器造成危害，引发多种疾病，使人体过早衰老，甚至引发癌症。

近年来，随着消费者对肠道健康的重视，益生菌产品销量呈现井喷式增长，刺激了巨大的市场需求。消费者尝试使用一些传统的方法来改善肠道健康，比如补充益生菌、膳食营养等。但如果不知道自身菌群状况，这些方法真的能有效改善肠道吗？

这种做法是不科学的，中国有句古话叫“食补不如药补”。

首先要注意膳食结构的均衡合理，一日三餐要粗细搭配，荤素兼顾，尤其要常吃粗粮、薯类、豆类、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。研究表明，膳食纤维不仅能促进肠道蠕动，加速粪便排出，还能抑制肠道内有害菌的活性，加速胆固醇和中性脂肪的排泄，有利于肠道微生态环境的稳定。另外，定时定量吃饭，避免暴饮暴食，避免酗酒，注意饮食卫生，对保持肠道年轻至关重要。

其次要坚持适度运动，我们每个人都可以选择自己喜欢的运动项目，持之以恒地参加锻炼，还可以经常做俯卧撑、腹部按摩等，这些都有利于增强腹肌，促进肠道蠕动，加速粪便排出，保持肠道菌群平衡，防止肠道老化。

第三，要有愉快的心情。肠道是人体的“第二大脑”，心情的好坏关系到肠道的安全。过度紧张、焦虑、抑郁、愤怒、悲伤等负面情绪，都会导致胃肠道生理功能紊乱，造成肠道微生态环境失衡。所以要学会调节和控制自己的情绪，保持平和、平和的心态，对维持肠道环境的稳定非常有益。

四是要合理用药。现在很多人小病大治，没病吃药，吃补药，特别是滥用抗生素的情况极为普遍，导致胃肠受损，有益菌被杀死，有害菌肆虐，肠道微生态环境恶化，引发疾病。

在医生的指导下服药。

肠道肿瘤现在常见吗？

小肠肿瘤少见，结直肠癌常见，包括结肠癌和直肠癌，其发病率在我国所有肿瘤中位居前五位，且上升趋势明显。

什么原因导致胃肠道肿瘤？

该病的致病原因不明，除遗传因素外，与饮食关系密切。据我国统计，近20年来，我国大肠癌发病率一直呈稳步上升趋势。大肠癌最重要的危险因素包括烟草、酒精、高脂肪、高蛋白质摄入、低纤维、绿色蔬菜水果摄入量少等西方饮食。

肠道肿瘤有哪些症状？早期如何发现？

大肠癌早期无任何症状或症状不明显，仅有腹部不适、消化不良、大便潜血等，随着癌症的发展，症状逐渐出现。

症状有排便习惯改变（特别是腹泻与便秘交替出现）、腹痛、便血、腹部肿块、肠梗阻等，或伴有贫血、发热、体重下降等全身症状。

警惕：家族病史、结肠息肉、症状，及时就医。

肠道肿瘤可以预防和治疗吗？

1.若患者出现肠息肉，应尽早治疗，避免发展为大肠癌，并每年接受检查；

2.对于遗传性结肠癌患者，其家属或亲属应密切观察，定期检查，做到早预防、早治疗；

3.避免高脂肪、高蛋白饮食，多吃粗纤维食物、新鲜食物、水果，增加维生素和微量元素的摄入；

4.保持作息规律，戒烟戒酒。