昆明现宠物餐厅，年轻人成主要消费群体，宠均消费 30 元左右

昆明现宠物餐厅，年轻人成主要消费群体，宠均消费 30 元左右

随着宠物经济在国内日渐风靡，针对猫狗等宠物的特殊服务也越来越多地涌现。在昆明，有这样一家特殊的店：店里的橱窗里摆满了色彩缤纷的纸杯蛋糕、香气四溢的烤肉串，还有爽口的冬瓜鸭肉菊花汤。不过，这家餐厅的食客并不是人类，它只为宠物提供服务。

都市时报记者实地探访发现，年轻人是宠物餐厅的主要消费群体，平均宠物消费在30元左右。

宠物食品更注重外观和健康

大多数菜品价格在20至30元之间

“我们的餐厅分为室内和室外两部分，室内有厨房、DIY亲子服饰、就餐区，室外则是100平米的草坪。”在871文创工坊附近的一家宠物餐厅，餐厅老板饼干（化名）告诉记者，之所以这样设计，是为了给宠物提供更好的就餐环境，“有些动物天生胆小，容易受到环境的刺激，所以就安排在室内进食。有些动物天生活泼好动，那就安排在室外草坪上会更好。”

在给餐厅的菜品定价时，饼干不仅参考了全国其他地方宠物餐厅的价格，还考虑到了昆明的消费水平。“我们店里最便宜的烤肉10元一份，最贵的也要68元一份，大部分菜品的价格都在20元到30元之间。”饼干觉得餐厅里的这些菜品价格和普通餐厅差不多。“因为宠物的饭量比较大，所以菜品的份量会比较大，量也会比较多。”饼干还表示：餐厅不使用预制菜品，每道菜品所用的食材都是当天购买的，用不完的食材会做成烘焙点心，不用担心浪费或者第二天继续用。”

谈到给宠物做饭，认为，不是每个人都能成为“宠物厨师”。 “我们店里的宠物厨师都是经过认证的宠物营养师。”说，宠物和人类的身体结构不同，所以做饭的时候，人更注重口感，而宠物食品则要求营养、健康、外形美观。 “不要被我们菜品鲜艳的色彩所迷惑，其实它们只有食材本身的味道，因为盐、鸡精等都是不能少的。另外，给宠物做饭的时候，食材要经过仔细称量，只有精心合理的搭配，才能保证食物的营养。”

可外卖或堂食

年轻人是主要消费群体

“这是寄往洪河的蛋糕，请您来店里取。”饼干在采访中拨打了一位快递员的电话。她表示，除了堂食，宠物餐厅还提供外卖服务。食物主要分为营养中餐、主食、西餐和甜品四大类。其中，主食、西餐和甜品均可通过冷链快递配送。如果收件人在昆明，餐厅还可以提供外卖配送服务。

推出外卖和快递服务，主要跟宠物餐厅的目标受众有关。“我们店里，年轻顾客占了80%。”说，这些群体多为上班族，对他们来说，宠物更像是家人，是精神寄托。“他们下班后很累，也没时间做饭，可能只会叫外卖，更不会给自己的宠物做饭。”针对这部分顾客的需求，推出了外送服务“周一到周五，店里订单最多的是外卖订单，而周六、周日，订单最多的则是堂食订单。”

开一家宠物餐厅需要多少钱？

“这家店我们前期投入了20多万元，为了省钱，装修都是我们自己做的。”冰冰说，这家店周一到周五每天的营业额大概在1000元左右，周末能有2000元左右。试营业阶段，以目前的经营状况来看，预计半年内就能收回投资。”

致力于宠物慈善事业

为流浪猫狗提供爱心餐食

“我很喜欢动物，一直想为宠物做慈善工作，现在终于可以实现梦想了。”说，目前宠物餐厅正在推行宠物救助计划，无家可归或走失的猫狗可以带到店里，店里会免费为它们提供“爱心包”，还可以帮助它们找到有爱心的人收养。

“活动开展以来，我们已经遇到两起民众来店里吃爱心餐的案例。”饼干说，其中一例是家住西山区的一位宠物主人，他捡到一只流浪狗，在得知店里提供爱心餐后买下。服务结束后，他开车带着自己的宠物和流浪狗来到店里，为流浪狗订了一份爱心餐，并寻找领养人。

谈及未来计划，希望将宠物餐厅打造成一站式宠物服务中心，“我们不仅可以提供宠物餐食，还可以为宠物提供洗澡、美容、游乐园等服务。”

宠物餐厅

有人接受，有人反对

左女士和她的柴犬“灿灿”是宠物餐厅的常客，她告诉记者，每周都会带“灿灿”来餐厅吃饭一两次，“这里的宠物食品价格跟我们吃一顿饭的价格差不多，所以我能接受。”左女士说，宠物主人很少给宠物尝试新的东西，因为宠物不同于人，很容易生病，“之前一直在这家餐厅买宠物零食，所以比较安心，得知开放堂食服务后，就立刻带着狗狗来尝试。”

此外，左女士称，宠物餐厅有大片草坪，也是吸引她的一个原因，“现在提倡文明养犬，所以城市里很少有狗狗可以自由漫步的场所，有这么大片草坪，可以完美解决这个问题。”此外，左女士认为，带狗狗来线下用餐，可以帮助它们找到很多玩伴，这里有宠物生日会、宠物自助餐等活动，可以给宠物和主人留下很多美好的回忆。“通过狗狗，我们这些养宠人士也养成了社交性，结交了很多朋友。”

“餐厅？这种形式我不太接受。”市民李先生家中养了一只布偶猫，他担心如果带猫咪去陌生的户外环境，猫咪会产生应激反应。此外，李先生还担心卫生问题。“这么多猫狗混在一起，谁知道其他的有没有打过疫苗、驱过虫？万一有传染病怎么办？”

市民王女士对这种形式也难以接受，她认为“猫狗粮跟人粮一样贵，感觉有点离谱。”她认为，现在信息渠道很多，自己可以按照网上的教程给自家狗狗做食物，没必要去专门的宠物餐厅吃。

云南文冬经济信息咨询有限公司总经理杨蕾认为，宠物餐厅的菜单和定位带有很强的网红属性和噱头，“我觉得宠物餐厅的定位不应该是有钱人都可以来吃饭，没钱在家吃宠物食品也可以，而应该发展成一种刚需。”杨蕾说，比如这些餐食能给宠物的身体带来很好的改变。或者为高龄宠物提供一些特殊的宠物食品服务。其次，宠物餐厅应该更专业化，其他宠物服务赛道已经饱和，竞争激烈，“如果在自己的赛道不能‘专’起来，却想‘大’起来，被市场淘汰的概率很大。”