2022第三届宠物食品技术创新论坛：益生菌与后生素对犬猫肠道健康的影响

2022第三届宠物食品技术创新论坛：益生菌与后生素对犬猫肠道健康的影响

最近，由食品合作伙伴网络主持的2022年第三次宠物食品技术创新论坛和宠物行业精品链供应链会议已成功结束。它主要在谈论什么？

01

中国农业大学动物科学技术学院丁·林林副教授

“益生菌和表象对狗和猫的肠道的影响”

教师丁·林宁（Ding ）是中国农业大学动物科学技术学院的营养系教师，博士学位，硕士学位，硕士主管，中国饲料工业协会宠物饲料专业委员会的成员，国家饲料行业标准化技术委员会宠物饲料工作组的成员，以及国家饲料评估委员会成员。主要从事狗，猫营养和宠物食品的教学和研究。教授的课程包括：“动物营养”，“宠物营养和喂养”，“饲料安全与卫生”等； “ NRC狗和猫营养要求”的主要翻译版本。

作为从狗和猫中消化和吸收养分的重要器官和免疫器官，肠子决定了人体的整体健康。狗和猫的肠道的健康与肠道细菌的稳定性密切相关，益生菌已被证明对狗和猫的肠有多种有益的生理影响。丁教师的主题报告围绕益生菌和表演的影响对狗和猫的肠道的影响，引入了狗和猫的肠道的特征，并分析了狗，猫与微生物的肠道之间的关系，旨在为狗和猫和猫的健康喂养和营养规范提供一些理论参考。

02

Wang Huaxi Co.，Ltd.的产品总监

“功能性宠物食品的新选择 - 二酰亚酸乙酸用于饮食®”

Wang 女士是Huaxi Co.，Ltd.的产品总监，他从事透明质酸相关产品的开发，分析和测试近20年。她负责在化妆品，医学和功能性食品中应用透明质酸的技术支持。她目前主要负责创新领域中生物活性物质（例如透明质酸）的应用研究和营销。

透明质酸是哺乳动物细胞外基质的主要成分，具有重要的生理作用，例如保留水，润滑，辅助和修复。 Huaxi生物降解已开发出一种用于PET营养的特殊透明质酸-®透明质酸钠。许多实验研究的结果证明，®可以被宠物胃和肠子吸收和利用，并扮演多种角色，例如滋养皮肤，闪亮的头发，改善关节并调节肠道。在这个论坛上，王主任介绍了透明质酸，应用历史，透明质酸在宠物食品中的功效和影响及其使用建议的概述，以便为宠物食品公司开发功能性宠物食品的新选择。

03

Qili的瓦斯农业大学动物科学技术学院副教授

“用于宠物食品的常用动物蛋白原材料的质量控制”

教师齐·智尔（Qi Chile）是瓦斯农业大学动物科学与技术学院动物营养学系副主任质量监督和检查站。国家宠物联盟的执行董事和国家饲料科学技术创新联盟执行董事。主要研究方向是宠物营养，反刍动物营养和饲料公用事业评估。

宠物食品原材料的质量对于宠物食品质量控制至关重要。其中，动物来源的蛋白质原材料占很大比例的，并且很容易被污染，因此需要加强其质量控制。在这个论坛上，QI老师的报告重点介绍了不同类型的蛋白质原材料的特征和质量控制，包括牲畜，家禽和动物及其处理的产品蛋白质原料，水生生物及其加工产品蛋白质原料，昆虫蛋白质原料以及乳制副产品量产蛋白质原料，这对于建立了科学宠物质量的质量质量。

04

Co.，Ltd。的宠物行业经理

“如何科学地衡量在小苏中种植草的效率”

女士目前是 Co.，Ltd。的宠物行业经理，在Poop 的高收集的背景下，PET类别已成为前10名[用户的最爱内容]。 的数据表明，在2022年，小苏宠物的含量同比增长197％，而网站上与宠物有关的票据数量增加了44％的月份。其中，与宠物相关的兴趣搜索的增长速度为3-4倍，并显示了精致的宠物饲养和智能供应的特征。因此，如何快速吸引这群对小岛消耗意愿的用户的注意已成为宠物品牌学习的主张。

在论坛上，经理首次详细介绍了小苏平台，然后在平台上分享了宠物行业和宠物养育趋势的发展趋势，最后与所有委托人分享了 Pet品牌的KFS策略，希望平台可以帮助宠物行业的品牌开发。

05

邓·拜朱恩（Deng ）副教授，中国农业大学动物科学学院

“功能性宠物食品研究与开发与功效验证”

邓·拜朱恩（Deng ）老师是南中国农业大学动物科学学院的副教授，硕士主管和动物营养研究专家。同时，他担任南中国中国农业大学宠物营养研究中心负责人，国家宠物行业科学和技术创新联盟副主席，广东动物饲养和兽医学会的宠物分公司主席，宠物营养和工业委员会秘书长，菲斯工业委员会成员，宠物饲料委员会成员。

近年来，功能性宠物食品引起了越来越多的关注，以及如何开发功能性宠物食品以及如何执行功效验证是一个需要关注的科学问题。在这个论坛上，邓老师介绍了功能性宠物食品的概念和开发过程，并通过三种功能性食品介绍了功能性宠物食品的研发和有效性验证，即改善宠物头发的健康，改善宠物肠道健康，并帮助宠物在手术后康复。演讲的内容对于参与者开发功能性宠物食品具有很大的参考意义。

06

河南畜牧业与经济学大学Duan 博士

“ PET湿谷物的生产，加工和关键过程控制”

Duan 博士是国家饲料行业标准化技术委员会工作组的成员；中国饲料工业协会生物饲料技术委员会成员； Luohe Pet行业经济园区副主任（按时）；以及JIFF和TIFS的评论专家。他主持并参加了河南省的2个科学和技术研究项目，从事农业和农村事务部的饲料质量和安全警告项目多年，发表了18篇论文，主持了3个小组标准，并参与了6件作品的汇编。

近年来，中国的宠物经济发展迅速，宠物湿食也受到了极大的追捧，成为宠物食品增长的主要力量。在论坛上，Duan 博士的报告主要集中于PET湿谷物和关键过程控制的生产和处理，重点关注三个方面的特定共享：PET湿晶粒的原材料控制，切割和处理过程的关键过程控制以及高温灭菌的关键控制。该报告内容在宠物湿食中的宠物食品公司的生产和加工中具有许多指导作用。

07

南中国农业大学动物科学学院张林纳博士

“催化和猫饮食行为特征和影响因素”

Zhang 老师是中国农业大学动物科学学院宠物科学团队的核心成员，德克萨斯州技术大学的博士学位，也是宠物行为和福利的首席专家。她还担任广东动物畜牧业和兽医学会的宠物部门执行董事，该协会是广东饲料行业协会宠物营养和工业分支学术委员会成员，也是广东宠物行业职业技能竞争的金牌裁判。

饮食是狗和猫消耗营养并保持身体能量需求的方式。狗和猫的饮食行为在一定程度上保留了祖先的原始习惯。例如，狗一次一次吃大量食物，饮食频率较低。猫习惯于减少饮食，进食更多，经常狩猎小猎物。在论坛上，张·莱宁（Zhang ）老师致力于解释狗和猫的饮食行为的特征以及影响狗和猫的饮食行为的各种因素。了解进化过程中狗和猫的觅食生态以及哪些因素影响狗和猫的饮食行为对具有良好可口性的宠物食品的发展具有许多指导作用。

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深圳生物技术有限公司的主席兼首席研发公司Bao 。

“在功能性宠物食品中使用植物药物”

鲍·金旺（Bao ）先生是深圳生物技术有限公司的主席兼首席研究与发展，出生于传统中医系列。自2003年以来，Bao先生一直致力于宠物营养产品的研究和开发。他被该行业尊重为“宠物营养霜的父亲”。他是中国第一位提议将草药精髓与宠物营养产品相结合的营养专家。

作为天然植物，中药具有安全，环保且无副作用的优势。天然植物的药物材料可用于宠物保健食品和宠物处方食品，可以补充营养，增强身体健康并预防疾病。根据多年在传统中医研究方面的丰富经验，鲍分享了论坛的兽医中医的起源，传统中药理论在宠物临床实践中的应用以及中医在宠物中的应用，并在宠物处方食品和可口解决方案中分享了中医的应用。

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中国农业大学动物科学与技术学院刘蒂亚尼国家饲料工程技术研究中心