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生活方式酒店能成为市场内卷下一种新的解题思路吗?

2024-12-23 22:02:18发布    浏览244次    信息编号:210165

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生活方式酒店能成为市场内卷下一种新的解题思路吗?

65%的中国消费者渴望在旅行时融入当地文化和产品体验。

近两年来,我们从市场上听到了很多声音:酒店正在开启新的生活方式浪潮。

生活方式酒店并不是一个新话题。随着酒店市场结构性变化的不断深化,酒店业一直在寻求垂直扩张的增长空间。无论是中高端酒店的升级,还是电竞、养生等新兴酒店产品的崛起,都指向酒店业。经营多元化、精细化趋势正在加速。

作为直接面向顾客的行业,酒店行业的一切产品升级都必须回归消费者需求。在酒店市场竞争日益激烈的今天,如何在现有市场中抓住机遇,需要酒店关注国民消费习惯正在从功能性消费向体验式消费转变。个性化、差异化服务已成为酒店巨头的共同目标。回答。

“生活方式”这一“新兴”概念已成为酒店定位细分市场、建立用户认知的最佳表达之一。这也成为酒店品牌与新兴消费群体建立联系的最快方式。

酒店不再只是一个住宿的地方,而是成为消费者理想生活方式的载体。随着年轻人逐渐成为消费主流,如何适应更加多元化的市场需求,对接中国新的消费市场,是所有酒店集团的共同命题。

01

什么是生活方式酒店?

在深入了解生活方式酒店的发展前景之前,我们首先需要明确——什么是生活方式酒店?

在希尔顿集团生活方式品牌投资沙龙上,投资者也被问到这样一个问题:他们所理解的生活方式酒店是什么?

有人说,与传统商务酒店只住一晚然后离开不同,生活酒店意味着您会回来一次。有人说,除了餐饮和环境生活方式酒店能成为市场内卷下一种新的解题思路吗?,酒店更提供的是精神价值;有人说,这是一家传递精神价值的酒店。一家为客人提供他们渴望追求的生活方式、让他们“成为梦想中的自己”的酒店。

与中档、中高端、商务度假等更边缘化的标签分类不同,生活型酒店可能更像是一个大品类。它的定义更加开放,这也决定了酒店的不同品牌和服务。呈现方法。

希尔顿集团生活方式品牌管理、亚太区战略规划与创新高级总监林杨雪认为,一方面,中国中产阶级不断壮大,消费能力不断增强,这为希尔顿集团的发展提供了肥沃的土壤。中国生活方式酒店的发展;另一方面,随着近年来国内消费结构发生变化,消费需求多元化,年轻人个性化出行需求日益增长。他们也开始愿意为更加体验式的生活方式付费,并在社交媒体平台上分享他们的旅行经历。

希尔顿集团亚太生活方式品牌管理、

战略规划与创新高级总监 林杨雪 (Ling)

酒店用自己的产品定位和服务来呈现自己想要传达的生活态度,也强化了消费者的认同感。这种场景驱动的精神价值输出,不仅有利于建立用户忠诚度,也有助于提升品牌溢价,帮助酒店在日益激烈的市场竞争中占据应有的份额。

以海南陵水土府湾希尔顿花园酒店为例。与开发较早的三亚湾、亚龙湾,以及如今高端酒店林立的海棠湾不同,土福湾更像是一个原生态的目的地。

在早先的“位置至上”的《酒店成功研究》中,土福湾或许并不是传统意义上的最佳位置选择。但正如小红书对土府湾的评价:“宝藏”,作为土府湾为数不多的度假酒店之一,它借用了当地美人鱼的传说作为主题,与酒店品牌故事融为一体,而且其地理位置远离了繁忙的城市经常能够遇见打鱼归来的村民,让酒店与尚未完全商业化的地区无缝衔接。这种与当地生活方式的深度融合使消费者能够在外观和感觉上与酒店的目的联系起来。建立连接。同时,生活方式酒店本身也能增加目的地的知名度,与目的地相得益彰。

一家酒店想要打造出能够广泛传播的口碑产品,就必须让其想要传达的精神态度和价值观获得消费者的认可和情感共鸣。

正如林杨雪所说,希尔顿集团生活方式品牌的受众是年轻一代的旅行者,他们寻求突破平凡的沉浸式体验,希望通过品牌表达自我,渴望在社交媒体上塑造自己的形象。走遍世界,领略地道风土人情,坚持尝试“第一”、个性化定制体验和各种新鲜事物。

02

如何打造一家好的生活方式酒店?

如果要用一个关键词来形容希尔顿集团生活方式品牌的主旨,那就是本土文化。

希尔顿集团发布的《2024年趋势报告》显示,与全球客人相比,中国消费者更热衷于根据独特的当地体验预订住宿。

无论是微度假的流行,还是城市漫步的兴起,随着旅游消费主力向Z世代转型,这群年轻人更加好奇、开放、多元。他们开始关注城市深度旅游,希望入住酒店。传统的空间可以包含更多的体验内容。他们更加注重探索本土文化的核心,文化认同感越来越强。

“品牌DNA”是林杨雪反复强调的关键词。在他看来,生活方式酒店不仅仅是“住”,更重要的是通过餐饮、社交、特色活动等体验当地文化,并通过多业务运营将其融入到酒店产品中。同时,业主的跨界资源也能与品牌DNA有机融合,不仅为投资者提供合理回报,也为客人打造独特的入住体验。

其中,位于海南陵水土府湾的希尔顿精选酒店,将品牌与当地的文化传说融为一体,巧妙地体现在设计对空间流动性的掌控、多功能性和内容服务上,使其始终靠近海洋。世界级的硬件设施,小到美人鱼尾巴形状的游泳池、位于海滩图书馆的共享办公区,小到客房内的杯垫,整个酒店用球形灯光比喻珍珠,还有酒店的迎宾饮品都是围绕酒店主题呈现,很大程度上满足了客人的需求。生活方式酒店需要特定的外观和感觉。

海南十府湾秀木度假村希尔顿精选酒店

西安曲江希尔顿嘉悦里酒店以“鲜衣怒马”为设计理念。迎宾处的手工壁画《梦回唐朝》描绘了唐代长安城的生活风貌。嘉悦里酒店独特的“悦驿站”也仿佛带人们回到了盛唐时期客栈客人的休息之地,为离开的客人提供行李寄存箱、更衣室、淋浴等服务设施早或晚,提供全方位便利。

西安曲江希尔顿嘉悦里酒店

生活方式酒店并不完全相同。每个品牌都有不同的侧重点。最重要的是与消费者长期产生共鸣,保证客人的忠诚度。正如林杨所说,一家成功的生活方式酒店必须让客人沉浸其中。例如,室内设计不仅仅是美观,还应该能够调动客人的感官,引起一定的情感共鸣。

如今,中国的生活方式酒店就像一块小菜一碟,为各方所觊觎。没有一家酒店集团愿意错过这条赛道。与其他品牌相比,希尔顿集团的优势之一就是其品牌的内在实力。无论是生活方式品牌还是其他品类,都能更好地从不同角度满足市场需求,而在选址时考虑目的地也有助于品牌加强与当地文化的融合,将打造出独特的生活方式酒店。

正如林杨雪所说,生活方式品牌需要坚守品牌核心,打造具有品牌特色的服务体验:面对市场的不断变化和消费者多样化的需求,必须始终坚持市场趋势,保持品牌的核心精神不变。同时,我们将不断及时调整酒店的服务和创新,以满足消费者不断变化的出行需求。

03

希尔顿软硬结合,

想如何占领生活方式市场的制高点?

随着中国市场的复苏,国际酒店集团也加速在华扩张。

截至2023年8月,希尔顿集团在大中华区拥有4个生活方式酒店品牌,包括希尔顿嘉悦里酒店、希尔顿格芮精选酒店、希尔顿花园酒店及希尔顿汽车旅馆。目前已运营酒店10家,在建酒店13家,覆盖杭州、西安、成都、厦门等热门旅游城市,并正在加快布局北京、上海、广州、香港等热门目的地。

从品牌属性来看,希尔顿嘉悦里 ( by ) 和希尔顿格言 (Motto by) 属于标准化品牌,希尔顿格芮精选 (Curio by) 和希尔顿花园酒店 ( Inn ) 属于精细化品牌。从一系列非标准品牌中进行选择。

希尔顿之所以选择“软硬结合”的策略,与中国酒店市场已进入存量转型阶段有关。尽管现有市场广阔,但一个品牌要赢得投资者的信任并不容易。

一方面,中国现代酒店业经历了40年的发展。尤其是近20年来,经历了酒店特许经营模式的成熟和品牌的蓬勃发展。酒店投资者变得越来越专业,对酒店物业的商业环境和当地文化有了很好的了解。有了更深入的了解,一些投资者甚至希望自己投资的酒店能够拥有独特的体验,激发消费者探索当地文化的热情,从而形成引人注目的消费符号。

另一方面,经过三年的特殊时期,酒店投资者对于现有装修的投资更加谨慎,他们希望品牌能够带来“四两千元”的赋能,而不是简单地提供一套新的装修。服务。装修标准。这就要求品牌拥有者拥有强大的品牌知名度,包括良好的信誉品牌、高标准的管理、运营和服务流程、有强大技术支持的分销体系和会员体系等。

从这个角度来看,与传统标准化特许经营相比,软品牌在强调个性化、体验化的高端生活方式领域具有比较优势。赋能软品牌,希尔顿集团先天优势包括,首先,自身强大的品牌效应和会员体系可以保持稳定的客流,保障酒店的收入。据悉,希尔顿集团旗下宾客忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”目前在全球拥有超过1.65亿会员,为酒店收入提供可持续增长动力。

同时,希尔顿更加全面、广泛的营销推广渠道也为酒店运营提供了有效保障。例如,希尔顿集团在全球推出全新企业营销平台“For the Stay”,在大中华区推出“For the Stay, the Right Stay”。 “没关系”的本土化叙事扩大了本次营销活动在当地的影响力,为希尔顿集团及其品牌酒店造势,最大化软品牌背后的集团效应。

林杨雪认为,市场需求变化、区域拓展、消费结构调整、业主需求变化等都是希尔顿集团加快品牌细分布局的诱因。通过软硬品牌的巧妙结合,希尔顿能够更好地满足不同市场层次和客户群体的需求。

“每个希尔顿生活方式系列酒店品牌都有自己的 DNA 和个性。”林阳雪说道。

作为软品牌,希尔顿精选酒店和希尔顿格芮精选酒店旗下的每家酒店都有自己的个性化定位。酒店拥有自己的品牌故事、LOGO和名称,从建筑和室内设计、客房设施、餐饮等各个方面。体验、团队成员服务、定制行程体验来呈现酒店的故事。与标准化品牌相比,这两个软品牌更能适应不同地理位置、文化氛围和特殊需求的场景。他们更注重酒店本身独特的个性和风格,汇聚热门目的地,呈现最地道的风情。

“酒店软品牌的引入可以为现有物业带来从居住体验到品牌价值、从社区互动到可持续发展的全面提升,可以为物业创造新的机会和优势。但需要充分考虑目标受众、品牌定位、资源投入等因素,确保软品牌落地有效落实。”林杨雪说。

在一定程度上,对于一些比较看重个性、想要打造自己品牌的投资者来说,他们会选择软品牌;对于更倾向于标准化的投资者来说,希尔顿生活方式系列目前还有希尔顿嘉悦里、希尔顿汽车旅馆等硬品牌可供选择。

林杨雪表示,虽然希尔顿嘉悦里酒店和希尔顿汽车旅馆拥有统一标准的品牌产品,能够提供一致的品牌体验,满足广泛的市场需求,但事实上,每家酒店都是不同的。注重当地灵感的设计、融入文化的体验和独特的公共区域将吸引寻求融入品牌特色的非传统体验的旅行者。

其中,希尔顿汽车旅馆香港苏豪是该品牌在亚洲的首家酒店,位于香港苏豪区。预计2024年正式开业。与传统酒店不同,希尔顿汽车旅馆是高端城市微型酒店品牌。酒店客房除了在公共区域植入一种早C晚A的生活态度——舒适自在的移动空间和城市咖啡馆文化外,酒店客房拥有标准、灵活、双层床三种微房型,可连接互相满足客人的不同需求。

香港苏豪希尔顿汽车旅馆

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