猫吃肉后的血检指标变化及常见误区解析：正确喂养与潜在问题探讨

猫吃肉后的血检指标变化及常见误区解析：正确喂养与潜在问题探讨

“我家猫的生化结果是xxx，医生说都是吃肉引起的？”人们不禁想知道猫到底是肉食动物还是食肉动物。为什么一说吃肉就跟吃毒一样？猫疑难病瞬间确诊 明明各项指标波动、瞬间异常的原因都在“吃肉”中找到了？这次，我想结合有限的文献和我自己的经验，简单谈谈猫吃肉（无论是生的还是熟的）后可能出现的血液检查指标的变化，以及其中存在哪些误区。

概括

·经过多年的实践，给猫喂肉满足了猫的代谢需要。正确的操作不会引起这种病或那种病。

·猫的高脂血症与肉类摄入之间没有明确的关系，与脂肪摄入的关系也不如人类那么明显。

·肉类饮食主要影响生化指标中的BUN、CREA、ALT，但幅度不大。

· 肉食饮食很容易犯错误，而且确实可能​​会引起一些本可以避免的问题：如钙磷比例失衡、大便软、腹泻等。

以肉类为主的饮食特点是高蛋白、中高脂肪、低膳食纤维和极低淀粉。这种饮食方式符合猫的生理结构和代谢需要（引用1）；没有证据表明今天的宠物猫的身体机能和代谢机制发生了任何变化，会突然变得不适合这种持续了数万年的饮食方式。营养结构（但肠道菌群是另一回事，下面讨论）。

在小动物营养研究还很粗糙、初级的今天，自然界中猫的饮食营养结构提供了很大的参考价值，甚至可以说是最有力的依据。明确了这一点后，抛开一些偏见和固有印象，摆脱“猫就应该吃猫粮”的先入为主的观念，我们就能更好、客观地发现问题、解决问题。许多血液检查指标和健康异常往往与吃肉无关。过于急于找到罪魁祸首往往会延误诊断和治疗。

我们首先来看看最常见的误区之一：血脂。

“血脂这么高，不能吃肉了！”

有些猫验血后发现血脂过高，标题中经常出现这句话。当人们提到胆固醇时，往往会立即想到过多的脂肪，进而想到吃肉。说到吃肉，似乎肉=五花肉。有趣的是，很多猫父母都担心自己喂的肉太瘦，缺乏脂肪。事实上，对于猫来说，膳食脂肪与血脂之间的关系并没有想象中那么大。

维豪宠物研究中心2012年发表相关文献（引文2）发现，猫的血脂指标并不敏感，不会因食物较肥或较稀而产生波动。作者认为，“与之前的研究结论一致，这项研究的结果也表明猫的身体已经形成了适应肉类和高蛋白高脂肪饮食的生理机制，这与人类常见的饮食不同” ”。

本研究给猫喂食由脂肪组成的代谢能比例为40%、51%、66%的饲料，并结合不同比例的饱和和不饱和脂肪酸，并对猫的胆固醇、甘油三酯等指标进行了检测。结果：完全没有影响。脂肪多或少，无论脂肪酸是饱和还是不饱和，对猫的胆固醇和甘油三酯没有影响。它也不像人类那样对低密度和高密度胆固醇的比例的影响敏感。

如果你仔细观察，你甚至会发现，高饱和脂肪组的猫吃的食物中有66%的代谢能量来自饱和脂肪，但胆固醇却最低。说白了：鸡腿是带皮的（代谢能的49%是脂肪），需要加两汤匙油才能跟上。即便如此，也不会影响猫咪的血脂水平！

如何解释猫的高脂血症？

再次，需要有针对性地进行分析。但常见的原因包括以下几点。

进食后血脂会在一段时间内保持升高状态，考虑到个体差异，可能持续长达8-10小时。然而，这种类型的高脂血症通常并不夸张。血脂特别高肯定还有别的原因。如果预见要带猫去做生化检查，提前一晚禁食最能避免此类错误。

对于猫和狗来说，由高胆固醇（Chol）引起的心血管疾病几乎不存在。胆固醇水平可以帮助大家衡量肝胆系统的问题。肝脏损伤、胰腺问题和胆道异常都会导致高血脂。如果中老年猫（≥7岁）有明显的高脂血症，最好进行这方面的调查。你可能会发现慢性胆管炎或类似的东西，你永远不知道！

未经治疗的 2 型糖尿病引起的胰岛素不足会增加肝脏中胆固醇的产生，猫甲状腺功能亢进药物也会增加胆固醇水平。但总体而言，这些人属于少数。

肥猫的血脂可能较高。如果你只感觉猫的肋骨上有厚厚的脂肪，那么猫需要减肥了！

没有多少家长关注医院用什么机器进行检测，但设备所造成的结果却千差万别，让你想不到。如果你的猫吃喝正常，没有体型过大，但发现血脂异常高，建议你隔天吃一次，过了一段时间，就断粮断水，找其他医院用不同的设备检查。就我个人而言，我更喜欢使用干式生化而不是湿式生化（虽然更便宜），并且最好使用IDEXX机器。

“尿素氮（BUN）水平这么高，吃肉会导致肾衰竭！”

动物不会吃自杀性的饮食。猫吃肉不会引起肾脏疾病。高蛋白饮食导致 BUN 升高是极其正常的。仅凭BUN水平来判断肾脏疾病是非常不可靠的。

蛋白质由氨基酸组成，氨基酸在体内脱氨基，然后经肝脏解毒，产生尿素氮。尿素氮进入肾脏后，大部分以被动扩散的形式转运，一部分重吸收入血液，一部分随尿液排出。在这个过程中我们需要注意以下几点：

综上所述，影响BUN水平的因素太多了。当我们怀疑猫可能患有肾脏疾病时，不仅会检查BUN，还会检查肌酐（CREA）、尿比重、UPC、SDMA等。简单地看一下 BUN 如果你的水平更高，你会立即说是肾脏疾病。这是一个非常不合理的说法。如果你说出来，你会被笑死的。也就是说，只是选择了小分子BUN作为肾脏滤过功能的指标，其实并没有那么直观。肉类等高蛋白饮食会导致肝脏产生更多的尿素氮。这并不代表肾功能下降了，也没有说BUN多一点就会毒害肾脏。

肝脏将有毒的氨转化为毒性较小的尿素氮

当然，肉类等高蛋白饮食对BUN的影响并不是无限的。德克萨斯 A&M 大学（引 3）的一项研究比较了低蛋白饮食和高蛋白饮食（代谢能 46%，蛋白质 129g/次，略低于肉类）之间一些血液指标的差异，结果发现，高蛋白饮食蛋白组BUN比低蛋白组高50%以上，一般达到8mmol/L左右。随着日粮中蛋白质含量的增加，可能会进一步增加，但不会超过12.9mmol/L的上限。

结论是？吃肉类等高蛋白饮食肯定会增加BUN的产生，但并不意味着肾功能会下降。同时，肉类等高蛋白饮食引起的BUN升高一般不会超过上限。当猫的血液检测显示BUN呈红色且超标时，你可能要考虑以下问题：

应考虑以下问题

肌酐、尿素氮等水溶性小分子受脱水影响很大。在进行血液检查之前，最好确保猫已经摄入了足够的水。当猫发情、发烧、呕吐或腹泻时，很容易脱水。你要根据情况向下计算BUN，因为此时它是假高的。

任何导致血流不畅的情况都可能导致 BUN 升高，包括充血性心力衰竭。

肠道疾病和小肠出血可能会导致BUN升高。

急性/慢性肾功能问题或下泌尿系统梗阻可能会增加 BUN。需要与其他方法相结合，单纯看BUN不能做出诊断。

吃肉可能会影响肌酐（CREA）

肌酐是另一种用于测量肾功能的小分子。肌酐是肌酸的代谢产物，而肌酸又来自肌肉。猫的蛋白质极强，使猫容易因蛋白质不足而导致肌肉流失，从而导致肌酐降低。反过来，高蛋白饮食可以促进肌肉生长，那么吃肉会导致猫肌酐高吗？大概。相关研究（引用3）发现，当猫肌肉越多时，肌酐也可能越高，约为130-137μmol/L，几乎接近肾脏疾病标志141。更有趣的是，肌酐低蛋白组的猫的蛋白质含量略高于此。原因似乎不是肾病，而是配料中的鱼粉。肉类尤其是鱼类含有丰富的肌酸和蛋氨酸，可以促进肌酸的合成，进一步增加肌酐的生成。还有一种观点认为，熟肉更容易导致肌酐升高。吃熟肉后几小时内检查，很容易造成肌酐偏高，导致误诊。

总结

吃肉可能会影响 ALT（肝酶指标）

用于衡量肝脏健康状况的指标不止一项，ALT就是其中之一。不仅在相关研究中，厨师本人也发现很多以肉为主食的猫、狗的ALT指数略高。在相关研究中，该值可以达到108u/L，但现实中，我接触过很多超标30-50%的产品，而其他指标却很正常。这类指标升高的原因可能是蛋白质消化过程中转氨酶的活性导致指标偏高，这应该是正常反应。如果没有其他异常，可以考虑做腹部超声检查或者只是观察。

肠道菌群和软便问题

经常有人问我为什么我的猫吃肉后总是拉肚子。如果只是某些肉类引起的腹泻、呕吐，我们或许可以解释为不耐受，但肉食动物就完全不适合吃肉吗？那你得看看肠道菌群是否正常（先不提EPI了）

肠道细菌影响身体的各个方面，并且是遗传性的。动物的肠道微生物群就像一座房子；丰富多样的肠道细菌就像砖块一样。越富裕、越健康，房子的承受力就越稳定、可靠。反过来，肠道细菌不足和不健康，就会导致整个“房子”的机械结构因微小的变化而崩溃——导致腹泻和顽固的软便。现代家养宠物，尤其是人工饲养的宠物猫、狗，似乎更容易出现后者。想想看，有多少小动物在换用稍微不同品牌的干粮后出现拉肚子的情况？有多少狗和猫根本无法忍受饮食的微小改变？这些不良反应真的只能用不耐受和过敏来解释吗？如果这些情况同样规模地发生在人类身上，医学界早就拉响了警报。

在笔者看来，一些宠物猫、狗的所谓玻璃胃，在改变饮食时往往会引起严重的不良反应，本质上是由于血统中遗传的肠道细菌较弱所致；这种不健康的肠道细菌多年来一直单调。由饲料、日粮、基因引起的，是“遗传病”，应该改变，不能放任不管。基因是一方面，丰富而纯净的饮食也是创造丰富肠道细菌的驱动力。大多数习惯新鲜饮食的动物通常可以轻松适应不同的食物，无论是谷物还是罐头食品。只有逐步给宠物自然饮食，慢慢改善肠道菌群，才能最大程度避免可能出现的腹泻和软便。

生肉和骨头里有细菌吗？它们会引起“感染”吗？

毫无疑问，那里肯定有细菌，而且不可能被冻死。但携带细菌和引起疾病是两件不同的事情。例如，上周我出门前忘记收起碗。下午回到家，我发现了一块剩下的肉。找到后没多久，秋秋就一口吃了（我不在的时候你怎么不吃？！）。我确信是把肉长时间放在室温下的错误导致肉上散布了很多细菌，但这只笨猫却活蹦乱跳，没有呕吐，没有软便，他吃的所有东西都很美味。

为什么？因为它长期习惯吃肉，所以它的肠道菌群稳定健康，可以完全抵抗这些杂菌。不幸的是，有些猫还没有发展出这种能力。这样的猫不能贸然更换食物，只能陆续尝试。 。

总结过去几年遇到的问题，梭状芽胞杆菌和弯曲杆菌的增殖在改变饮食的早期阶段最为常见。出现此类问题的小动物一般是在改变饮食后不久发生的。传说中的沙门氏菌、李斯特菌等引起的“感染”和“腹泻”并没有被发现。

当猫和狗在腹泻期间遇到特定细菌增加时，很难决定：这是感染吗？还是紊乱？与人类不同，许多对人类有害的致病菌对猫狗来说相对中性。例如，沙门氏菌属中的鼠伤寒沙门氏菌是许多猫肠道中的正常菌群，空肠弯曲杆菌和某些梭菌属也是如此。当我们检查腹泻的猫、狗的粪便时，会遇到一些细菌的增殖，往往因为这种种属差异而很难判断。这是肠道菌群失调（），还是外来入侵者造成的“感染”？ ？如果你对消化系统内科稍微熟悉一点，可能已经知道很难给出准确的答案。唯一的办法就是先治疗。

梭菌增殖是最麻烦的增殖之一。梭菌，特别是产气荚膜梭菌（C.），分布广泛，是许多猫和狗胃肠道中的正常菌群。如果在粪便中检测到，则不能认定为“感染”（JS等，2002），学术界并不完全理解为什么有些猫和狗在转为肉类饮食后会出现梭菌增殖和腹泻，而另一些猫和狗则出现梭状芽胞杆菌增殖和腹泻。不，有些甚至会出现更严重的并发症；我们发现，从低蛋白饮食突然转变为高蛋白饮食后，一些动物肠道内的梭菌数量会发生显着变化（SJ, et al. 2012）。或许这，再加上本质上并不丰富强大的肠道细菌，就造成了整体的紊乱。让梭菌爆发。遇到此类问题时，盲目使用广谱抗生素造成了很多问题，停药后腹泻往往会加重。

推荐用药，请与您的医生讨论

猫可以服用甲硝唑15mg/kg，每天两次。你可以看一下你的病情，服用泰乐菌素25mg/kg，每天两次。缺点是制作胶囊需要购买粉末，不易买到。

说到预防，大家要注意改变动物的饮食，特别是在改吃肉类之前，先让动物习惯高蛋白饮食，尝试罐头和高蛋白猫粮，最后添加肉类。循序渐进，培养良好的肠道菌环境，然后引入完全不同的饮食体系，避免肠道菌群的组成受到重大影响和改变，引发问题。如果你的动物长期习惯吃肉和生肉，那么通常不会发现梭状芽胞杆菌的问题。

其他一些问题和解答

吃肉吃高蛋白会导致肾病！ ？

答：这件事没有调查，但这个理论已经存在了几十年。尚无临床研究成功证实这一点；而且由于人们发现尿素氮等蛋白质代谢物的肾脏排泄过程远没有以前想象的那么费力，所以理论依据并不可靠。

总之，说高蛋白导致猫肾病，或者说高蛋白本身会使肾病猫的肾功能恶化，都是不可靠和准确的。

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听说吃肉会缺钙、骨质发育不良！

答：只吃米饭会导致硫胺素缺乏，引发脚气病，那么米饭就不能吃吗？同样的道理，肉类中磷含量较多，钙含量较少。只是人工补钙并不意味着肉本身具有任何导致骨骼异常的特性。详细信息请参见：

据说吃生肉和骨头会导致球蛋白偏高？

答：实际暴露没有发现明显增加。提出这一想法的研究以灰猎犬为例，它们吃接近变质的肉。这种饮食天然含有极高的细菌，这可能是球蛋白增加的原因。这与当今宠物猫消耗的优质肉类无法比拟。

听说吃肉的话血常规的HCT会更高？

回答：此说法来自 Jean Dodds 博士一项未发表的研究。在实践中，没有发现明显的差异。也就是说，这个指标高到什么程度，意义不大。如果太高，就会被认为是脱水。

我的医生告诉我吃肉会导致猫患胰腺炎吗？

答：没有这样的说法。猫胰腺炎仍被归类为自发性疾病，即没有原因的疾病。 【猫急性胰腺炎是“过度刺激”引起的，“过度刺激”是高蛋白、高脂肪引起的】。整个理论尚未得到证实。事实上，笔者曾亲自询问过德克萨斯农工大学胃肠道实验室的Jorg博士，猫患胰腺炎后是否可以吃低脂肉，答案是可以的。只要反应OK就可以吃，但是吃肉会导致猫患胰腺炎是一个理论和临床兼具的理论。

医生告诉我，肉有毛，手术后、猫癣或皮肤病后不宜吃！

回答：厨师、我和我的一群兽医朋友都想知道是谁想出了将这一说法应用于狗和猫的想法。

“法乌”一词最初源于明代老将徐达，吃了鹅肉等“法乌”，导致旧病复发而死。此后，毛物论传遍了各种食物，似乎任何东西都可以变成毛物。如果非要给出一个现代的解释，或许可以用担心外来蛋白质引起的过敏反应来解释？但猫狗以禁忌为名，不再吃肉，实在令人难以理解。猫狗粮里不是有肉粉吗？简而言之，这是民间总结。如果你发现你的宠物在吃了某种肉后表现得很奇怪，那就不要吃它。不过，一口气吃完所有的肉，还是得不偿失。以前没问题的肉可以继续吃。

为什么我的猫吃完肉后会呕吐？

答：我换肉前的前半年也偶尔遇到这个问题。具体原因我不清楚，但推测肉类饮食会刺激胃酸分泌更强烈、更稳定，导致一些猫暂时无法适应。尝试抬高食物碗，减少喂食量，并混合旧食物可能会解决问题。

即使正确地喂养猫主食肉类，是否会导致某些疾病更容易发生？

答：我想可能有，但目前我们还不知道。没有资料可以参考。猫的内科疾病的诊断和治疗是相当困难的。选择饮食因素作为切入点并非不可以，但随意归咎就太过分了。在目前信息匮乏的情况下，我以个人观点来总结一下这个问题：我接触过各种病猫，我发现吃肉的猫虽然对糖尿病、IBD和下尿路综合症没有免疫力，他们甚至更加罕见。没有发现其他疾病更常见或明显更少常见。

引用：

1. 自由野猫的：对于猫 A. 等人。

2. 脂肪与脂质的关系以及 F.、PhD3 中的关系。对猫肾脏的影响 DVM 2011