身体虚弱，容易感冒生病？来看看这道药膳，五指毛桃煲鸡汤

身体虚弱，容易感冒生病？来看看这道药膳，五指毛桃煲鸡汤

五指桃又名五指乳、五爪龙、南芪、黄芪、刺五加皮等，具有良好的药用价值。在我们岭南地区，经常用来做汤。该汤香气浓郁，类似椰奶，具有健脾祛湿、补虚、增强机体免疫力的作用。

分享一道岭南地区常见的养生药膳，五指桃鸡汤。

详细方法

1.材料：土鸡半只，五指桃60克，姜两片，红枣6颗，油、盐少许。

2、鸡肉切块，焯水捞出；五指桃、红枣洗净；切姜片。

3.将所有材料放入锅中，加入适量的水和少许花生油，开始用大火煮，继续煮十分钟左右，然后转小火继续煮一个小时即可一半。

4、煮沸后加少量盐调味，吃肉喝汤。 （如果油太多，先撇去表面的油，这样汤的味道会更好）

适应症

健脾祛湿、益气增强免疫力。对于身体虚弱、容易感冒、生病的人可以使用。以及病后体虚、脾虚浮肿、食少无力、自汗盗汗、产后无乳等身体虚弱，容易感冒生病？来看看这道药膳，五指毛桃煲鸡汤，也可作为陈旧肺结核、慢性支气管炎等慢性病的辅助食疗。 、哮喘缓解、慢性胃炎、贫血、鼻炎、风湿性关节炎、腰腿痛。

药膳解决方案

此方所治疗的证候，皆是脾胃气虚，体质虚弱所致。脾胃气虚，是指纳运化不足，湿气内生。故见饮食减少，倦怠乏力，自汗盗汗。生化来源不足，自然会导致产后无乳、身体抵抗力差、容易感冒等。这种慢性病长期无法治愈。

方中五指毛桃味甘，性微温。能健脾润肺，行气利湿，舒筋活络。用于病后体虚，脾虚浮肿，少食无力，自汗盗汗，产后无乳，结核咳嗽，风湿痹痛，腰腿疼痛等。

鸡肉味甘性温，入脾、胃经。能温中益气，填精补髓。它营养丰富，味道鲜美。是补精益气的良品。主要用于治疗各种虚弱乏力证候。两者相结合，大大增强了健脾、祛湿、益气的功效。

此药膳制作简单，疗效确切。它是治疗各种衰弱性疾病的最佳饮食。对于病后体质虚弱、营养不良、陈旧肺结核、慢性支气管炎、哮喘缓解期、慢性胃炎、贫血、鼻炎、类风湿性关节炎、腰腿痛等患者，经常食用此餐具有保健、强身健体的功效。增强、预防感冒等功能。

使用注意事项：慢性病属急性发作期，邪盛、阴阳过度者不宜使用。体质强健、气血旺盛的人不宜过多食用。