生姜、柑橘、银耳和枸杞，都是中医养生的最爱！

生姜、柑橘、银耳和枸杞，都是中医养生的最爱！

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生姜：人无姜百日不活

在中国，人们吃生姜已有3000年的历史。据《论语》记载，儒家圣人孔子活了73岁。他的养生方法之一就是“不戒姜食”。他的饮食全年都包括生姜。

中医喜爱生姜的原因：生姜是中国人烹饪中不可缺少的食材。它还可以预防和治疗疾病。民间养生有“早上三片姜胜喝人参汤”、“家里备点姜，小病不愁”等。 ”、“冬天吃胡萝卜，夏天吃姜，不用医生开药”等说法。根据中医理论，生姜是助阳之品，所以自古以来，传统的中医有“人无姜不可百日”的说法。

《本草纲目》记载，生姜性辛温，归五脏，祛风邪，寒热，祛痰下气。生姜性辛温，散寒；干姜性温散寒，回阳通脉，温肺化饮。

常含生姜片可增强食欲、延缓衰老。 《东坡杂记》中记载的长生不老的秘诀是，每天将带皮的嫩姜切片，含在嘴里一会儿，咀嚼一下，用温开水送服四十年。一年多了。

方法是让患者每天饭前半小时含一片细生姜。生姜具有止呕温经散寒的功效，可以刺激消化道的分泌，增进食欲，从而保证充足的营养摄入，增强患者的体质。

另外，临床中医证实，类风湿性关节炎患者每天服用鲜姜5克左右，连续三个月，可明显活络气血、减轻疼痛、增加关节灵活性。

中老年男性若因长期胃寒、呕吐、腹痛、食欲不振而身体虚弱，可经常含鲜姜片，以刺激胃液分泌，促进消化。方法是每天将鲜姜切成4至5片薄片，早上起床时喝一杯温水，然后将姜片放入口中慢慢咀嚼，让姜的香味在口中扩散。口腔并扩散到肠胃和鼻孔外。

柑橘：充满宝藏的“黄金水果”

橙色肉

中药中最常用的柑橘是橘子，我们常说的橘子。其果肉鲜美多汁，是很好的保湿剂。冬天吃一些橘子可以生津止渴，非常适合。

橙肉营养丰富，包括糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维和多种矿物质。

橙子是很好的中药材。除橘肉外，它在中药中至少还有五种用途：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘脉。可以说是秋冬养生满载宝物的“黄金果”。

橙叶

中医认为，其味辛、苦，性平。归肝经，具有疏肝行气、化痰散结、止痛消肿的功效。民间方剂常将橙叶汁与少量药物混合口服（或捣烂外敷）。常用于治疗妇女胁痛、乳腺炎（乳腺炎）、乳房疼痛及肿块。

对消肿排毒有一定的作用。当我还是个孩子的时候，我住在南方。农村有用橘子叶包蒸糯米糕的习俗。蒸好的糯米糕又香又不油腻。老人和小孩食用后很少出现食积或反酸的情况。是的，好像和橘子叶的理气化滞作用有关。

银耳润燥止血

银耳，又名银耳、雪耳，古代是宫廷食品。是我国著名的食用菌和药用菌，被誉为“真菌之冠”。

银耳自古就被列为食疗保健的“上品”。银耳的保健功效早在我国汉代的《神农本草经》中已有记载。 《本草纲目》认为银耳“润肺滋阴”。 《本草纲目》还记载银耳“治口干肺衰，痰滞咳嗽”。

清代张仁安在《本草解药性注》中记载：“本品有麦冬之润而不寒，黄精之甘而不腻，为解毒之要药。”补肺养阴。”

中医认为，银耳性平、味甘淡、无毒，入肺、胃、肾、脾、大肠五经。可清肺热、滋肺阴、解肾燥，治肺热咳嗽、久咳、咽痒、咳嗽等症。痰中带血、肺热性胃炎、便秘、便血等。

现代营养学研究也充分证明了银耳的营养价值。每100克干银耳含粗蛋白5克，粗脂肪0.6克，粗纤维2.6克，灰分3.1克，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。等待。蛋白质中有17种氨基酸，其中大部分是人体所必需的。此外，还有多糖和多种维生素，对人体健康也非常有益。

吃醋也是健康的

醋是我国自古就有的调味品。醋一般以谷物、糖或酒糟等为原料，经醋酸酵母发酵而成。根据其原料不同，可分为米醋、糖醋醋、酒醋。夏季经常吃醋，可以杀死肠道致病菌，预防肠道传染病。

醋不仅可以调和菜肴的味道、增香，而且还有很多药用用途。早在汉代张仲景所著的《伤寒杂病论》中，就有用醋治病的记载，醋被称为“苦酒”。

《本草纲目》记载了醋的药用功效：“一般来说，醋能治疗各种疮肿、腹痛、痰血病，并能杀鱼、肉、菜及各种昆虫毒气。瘀，解毒之力。”

《本草纲目》记载：“醋能祛湿、散瘀、解毒、下气、消食、开胃”。相传清朝乾隆皇帝每天晚上睡觉前都会喝一杯醋。作为长寿“圣方”之一，还是相当有效的。 。

女性常“嫉妒”生姜、柑橘、银耳和枸杞，都是中医养生的最爱！，调理气血可以改善容貌。中医认为，酸入肝，肝主血。很多妇科疾病都是由肝经失调引起的。醋味酸，专入肝经。可增强药物的疏肝止痛作用，活血化瘀，疏肝解郁，散瘀止痛。

“醋配制”是中药炮制中的重要炮制方法。醋在中医临床上常与多种药物配合使用，如常见的妇科药物如醋柴胡、醋当归、醋白芍等，用于治疗月经不调、崩漏等。妇科下科疾病。

具体方剂是将香附分成三份，分别用盐、醋、米酒浸泡，制成丸剂内服，可以调经止痛。地榆50克，米醋50克，加水煎服。适用于血热月经过多、血热崩漏。

早上吃枸杞汤

宋代著名诗人陆游去世，享年86岁。他的养生秘诀之一就是常吃枸杞，他的诗“草堂钟声雪里清，我吃枸杞”就证明了这一点。早上一杯枸杞”。其实，枸杞不仅有延年益寿的功效，而且还有滋补肝肾的功效。

据《本草纲目》记载，枸杞能补肾明目。 《药性论》还认为，枸杞能“补诸精不足”。

枸杞为什么能补肝肾呢？我们知道，肝肾亏虚的朋友，常常会出现腰膝酸软、全身乏力等症状，甚至出现早泄、无法过性生活等症状。主要问题在于精血不足。

枸杞能滋肾生精血。精生了，肾气充足，阴血就能生，肝血就充。枸杞是肾虚者的灵丹妙药。