民宿观察：一种新的生活方式

民宿观察：一种新的生活方式

一般认为民宿（B&B）源自日语“B&B”。是指利用自住住宅或闲置房屋的闲置房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源和农林渔牧生产活动，作为家庭副业经营，提供供游客在乡村居住的住宿。

这个定义充分说明了民宿有别于酒店或餐厅的特点。民宿与传统酒店不同。它们或许没有高端豪华的设施，但可以让人体验当地的风土人情，感受到民宿主人的热情和服务，体验一次有意义的经历。与前世不同。

起源

关于B&B的起源有多种说法。有研究说它来自日本的“B&B”，也有研究说它来自法国。如果你查一下 B&B 这个词，它主要来自英国。

1960年代初期，英国西南部和中部地区人口稀少的农舍开始开设民宿，以增加收入。当时的民宿并不多，采用的是B&B（Bed and）的经营模式。他们的性格是家庭式的。热情好客，这是英国最早的民宿。

介绍

民宿（朝宿）[3]是指利用自住住宅的空余房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源和农林渔牧生产活动，为出行的旅行者提供个性化的住宿。外出郊游或长途旅行。除了常见的酒店、旅社外，其他能为游客提供住宿的场所，如私人住宅、休闲中心、农场、农舍、牧场等，都可以归类为民宿。民宿的出现是必然的，并不只发生在日本或台湾。类似性质的服务在世界各地随处可见。世界各国因环境和文化生活的不同，民宿的名称略有不同。在欧洲，多以农场式民宿（In the Farm）经营，让普通民宿可以舒适地享受农场式田园生活环境，体验农家生活；在加拿大，农场式民宿（in the Farm） Farm模式提供普通民宿，让您在假期享受农场生活；在美国，常见的是家庭式B&B（民宿）或青年旅社（青年旅社），即不刻意装修的家庭式住宿，价格比酒店便宜；在英国，它们俗称“床”（BNB），字面意思是提供睡眠区和简单的早餐。费用通常约为每人每晚 20 至 30 英镑民宿观察：一种新的生活方式，具体取决于星级。当然，价格也会比普通酒店便宜很多。

类型

国家旅游局发布《旅游民宿基本要求及评价》，明确规范了民宿行业标准，规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和分级条件。 《旅游民宿基本要求及评价》将于2017年10月1日起实施。

旅游民宿利用当地闲置资源，民宿业主参与接待，为游客提供小型住宿设施，体验当地自然、文化、生产、生活方式。

旅游民宿分为金级和银级两个级别。黄金级为高级，白银级为普通级。级别越高，接待设施和服务质量越高。超宿（潮流民宿是指在品质、服务、管理等方面具有特色的民宿精选）是指金宿级别的高端民宿。

起源与发展

台湾民宿的发展有着悠久的历史。第一个大规模开发民宿的地区是1981年左右的垦丁国家公园，最初是为了解决住宿不足的问题。只是简单的住宿类型，没有导游或餐饮服务。这是由于假日期间大型宾馆、休闲区酒店供应不足或缺乏服务，或者登山旅游时人们住在山区宿舍的原因。有空置房屋的人们想挂出民宿的招牌，或者直接去酒店门口、车站等地方招揽。游客催生了这个行业。

1981年，原台湾省政府原住民管理局在部落产业发展规划中制定了自己的规则，引导原住民利用空置房屋和当地独特的环境经营民宿，增加原住民的收入。除了原住民地区和非原住民地区，不少人还在指定风景区、国家公园和各旅游景点改建空置房屋或出租新楼作为旅游住宿。由于大多数民宿业主都是当地人，他们利用这个机会宣传当地的旅游业。同年，农委会大力倡导“传统农业”转变为“观光农业”，进一步刺激民宿发展，成为台湾新兴乡村。旅游经济产业。

民宿业因其大众化、价格实惠、亲民化而广受游客青睐。但初期经营水平参差不齐，缺乏完善的管理体系，导致消费者权益得不到保障。政府于2001年12月12日颁布了《民宿管理办法》，对民宿的选址、规模、建筑、消防、经营设施标准、申请登记要求、管理监督以及经营者应当遵守的事项等进行了规范和规范。定位为农、林、渔、牧的辅助产业。正式引导台湾民宿业合法化。有望通过建立指导管理体系，提高民宿质量和安全，促进农业休闲和山区发展。随着定居旅游业的发展，民宿产业正式成为台湾的新兴农业产业。

现状

早期，民宿大多作为家庭副业经营。随着民宿越来越流行，民宿所创造的商机也变得越来越有吸引力。最初被定义为家族副业的经营模式逐渐转变为家族主业模式。创业，甚至是房产投资者、新移民等等，大家都在争先恐后地进入民宿生意这个行业。竞争者众多，对品质、服务、管理效率等方面的竞争力的需求逐渐显现，并影响着民宿业的经营。正因为如此，台湾的民宿业务才逐渐得到推广。它正在向精致、豪华、高价、高服务的方向发展。据交通部观光局统计，2003年全台合法民宿仅有124家。2007年，全台注册合法民宿总数达1,939家，其中正常营业的1,886家，总计共有 7,751 间客房。

但相关数据保守估计，全台民宿数量超过5000家，有的甚至估计各种规模的民宿超过10000家。但由于民宿经营者大量涌入，导致民宿质量良莠不齐。

分类

特种

(A) 独立农家乐类型——如日月潭、九族文化村民宿等。听蛙声、鸟鸣、青山、微风、花香，恍如置身大自然；这就是最大的天然农家民宿的优势。来到最大的天然农家民宿，在这里您可以享受不间断的黄金假期，体验最轻松悠闲的乡村生活，过最独特、最精彩的假期。 。

（二）集体住宅类型——例如宜兰罗东地区的合法民宿，位于罗东溪附近，东山乡珍珠农业区与东山河休闲农业区之间。是一家经宜兰县政府工商旅游局批准的合法民宿，宜兰乡郊的农场，绿油油的田野，田野里的稻香，让你有种旅行的感觉。冬山河亲水公园提供免费铁马游览或河上游船（鸭母船）。周围环绕着田野和郁郁葱葱的绿色花园，让人心旷神怡，享受远离喧嚣的放松。

乍一看，住宅的设计井然有序，但内部却有着与外部完全不同的空间安排。传承简约朴素的外观设计，民宿主人提供了更加舒适的居家环境，全新打造的新颖装修，愉悦的视觉享受，舒适的住宿设施，加上民宿贴心的服务，让这里成为每一位来访的朋友都可以来的地方。完全放松。

（三）聚落别墅型——例如南投集集的聚落民宿，是一个新落成的地方，有安全、干净、温馨的家居和庭院景观。它位于集集火车站附近，是一个旅游中心。精心打造这个独特的日本仙境。您可以坐下来体验空气、阳光和连绵起伏的群山环绕的美丽景色。在山居享受天然山泉水或泡一壶茶或一杯咖啡。

(D) 个性化风格民宿——例如日月潭涵碧楼附近有一家风格独特的民宿。它有美味的咖啡，不逊色于星巴克。日月潭各民宿都能很快找到。到达名店，这是日月潭民宿的成功之处和最大特色之一。这是小提琴树下的招牌。这是一块木制招牌，上面画着一棵树，上面挂着一个咖啡杯。这是店主的杰作。他一笔一笔地画。 ，你可以看到一种不经意的美。店面虽小，但走进店里的每个人都会离我很近，可以和我说话，我也结识了很多形形色色的朋友。这里没有距离。

七种类型

(一)农场民宿-台东民宿关山农场民宿让您在乡村小住几天，身体舒适，心情愉悦。可以享受免费吃饭、免费漫游的生活。向北或向南都很方便。舒心，这趟旅程是一次田园之旅，一次心灵之旅，一次难忘的假期。

(B) 海边民宿 - 花莲市台湾海边民宿的焦点。晚上可以沿着海岸漫步。美丽的云朵高高地挂在天空，红色的夕阳将慢慢落下。夜幕降临，地道的当地小吃和美食会让您流连忘返。得到极大的满足，疲惫又舒适，在精心准备的海边民宿舒适的客房将是您卸下所有疲劳的好地方。早晨，当您从睡梦中醒来时，甜美的鸟鸣声将迎接您充满活力的一天。这样悠闲的休息时间，就是在海边民宿里。民宿老板希望每一位来到海滩的旅客都能享受轻松的假期。

（三）温泉民宿——乌来龙门精致温泉民宿的温泉套房设施。每间套房各具特色，宽敞加大的温泉池并配有SPA、按摩、冷热池设备、全新DVD设备。旅客可携带视频自行操作。所有住宿均提供两人份的西式早餐，每间客房均配有日式浴袍。它还提供摩托车租赁和包机服务。走进乌来龙门温泉民宿就像回到家一样。尽情放松，忘掉一切不愉快，让大自然成为你最好的疗愈者。龙门温泉民宿将是您休闲的最佳选择！

(D) 运动民宿 - 阿里运动休闲民宿位于花莲县花莲市，附近景点包括国强石榴谷社区、火车站游客咨询中心、环保公园、花莲渔港赏鲸休闲码头、老铁道文化商务区、花莲北滨自行车道、石雕博物馆、美仑山中正公园、景华森林公园、王延平城隍庙、花莲县文化局艺术广场、城隍庙、慈济静思堂、升天宫、景华桥、新堡马术飞行俱乐部、慈天宫、花莲市农会游客中心、河滨清香园、大新桑园、南滨公园、北滨公园、美仑溪、滨海大道、后山广播艺术中心、花莲观光鱼市场、滨海扶轮公园、福奇宫、松园别馆、旧监狱（花莲城墙艺术博物馆）、烈士陵园、冈田寺、蔡平阳木雕艺术馆、石艺街、老酒厂，欢迎来到花莲，阿里巴巴运动休闲民宿竭诚邀请您参观。

(E) 传统建筑民宿——金门国家公园管理处自2005年开始推动利用修复后的传统建筑作为民宿，深受游客喜爱。金门国家公园内的“传统建筑民宿”已成为金门的旅游胜地和生态旅游中心。重要卖点之一。

为了保护这些古老的传统建筑，财务管理处拨出专项资金，斥资进行修复。经过几年的努力，一些传统建筑终于能够恢复昔日的辉煌。为了动态保护这些建筑，避免这些修复后的传统建筑闲置造成资源浪费，财务管理处正在初步办理外包民宿招标流程。经过招标，金门传统民宿终于在7月20日对外开放。

精选六大类

（一）山水民宿：普麦地客栈、阿里山、溪头、南头清境农场、奥万大。

（二）原住民民宿：萨利达（乌来）、八卦里民宿村（苗栗蓬莱村）、桃山民宿村（新竹五峰乡）。

（三）农家民宿：旅游果园、旅游菜园、旅游茶园。例如宜兰县大同乡的玉露茶园、花莲县光复乡的新绿农场、花莲县吉安乡的华新兰花园民宿等。

（四）温泉民宿：乌来、苗栗、泰安、庐山、礁溪、台东知本、四重溪？温泉民宿。

（五）传统建筑民宿：新竹县北埔乡大爱山庄、内湾村山传奇等。

（六）艺术文化民宿：莺歌陶艺制作、三义木雕、埔里蛇窑等。

吸引顾客

（一）农业体验、林业体验民宿：采蘑菇、烧炭……、

（二）畜牧体验、捕鱼体验、加工体验民宿：做豆腐、做寿司……、

（三）工艺体验民宿：压花、陶艺……、

（D）自然体验民宿：观星、采集野菜、采集昆虫、制作标本……、

（五）民俗体验民宿：当地节日、民俗、风筝制作……、

（六）运动体验民宿：滑雪、登山……等。

满足游客

（一）艺术体验民宿：经营者带领游客体验各种艺术制作活动，包括陶艺、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可以亲手创作艺术品，体验乡村风情或是现代艺术文化的盛宴。

（二）复古民宿：其住宿环境由古民居改造而成，或按照古建筑风格进行设计，为游客提供浓浓的怀旧体验。

（三）风景度假民宿：结合自然景观或精心策划的人工造景，如万灯夜景、满天繁星、园林景观、草原花卉、山海景观等。

（四）乡村体验式民宿：在传统农业村落中，除了提供乡村景观体验农家生活外，还提供农业生产的体验活动。

【搜狐账号】袁帅_数据分析运营商：袁帅，互联网数据分析运营实践者，新社会联合创始人。会展行业信息化、数字化专家。 CEAC国家信息计算机教育认证：互联网营销师、SEM搜索引擎营销师、SEO工程师。数据分析师，永红数据科学研究所MVP。中国电子商务协会认证：中国电子商务职业经理人，畅销书《网络销售指南》联合出品人之一。中国贸促会：今日展会员联盟VIP个人会员、全经济园区委员会秘书处委员、中国低碳智慧园区联盟理事、周五咖啡媒体俱乐部创始合伙人。百度VIP认证站长、百度文库认证作者、百度体验签约作者、百家号/一点讯/大鱼号/搜狐号/头条号/知乎专栏/艾瑞专栏等媒体平台作者、互联网数据官（iCDO）原作者、互联网营销官CMO原作者。返回搜狐查看更多