血脂高食疗怎么做：详细解读与要点

血脂高食疗怎么做

高血脂如何进行饮食治疗

高脂血症食疗食谱为您介绍高脂血症吃什么？夏季血脂升高怎么办？血脂的升高大多与饮食有关，只有从饮食入手，才能有效、安全地预防和治疗。那么降血脂的食物有哪些呢？下面就和小编一起来看看吧。

目录

1、高血脂如何进行饮食治疗？

降低血脂的食物

1、玉米：富含钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸和维生素E，均具有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：亚油酸极其丰富，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；它们还富含维生素E，燕麦含有皂苷。它们均具有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基和甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇含量。另外，牛奶中含有较多的钙，还可以减少人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂作用与其所含的烯丙基二硫及少量的含硫氨基酸有关。这些物质属于苷类。除了降低血脂外，还可以预防动脉粥样硬化，对动脉、血管有保护作用。它还含有前列腺素A，具有舒张血管、降低血压的作用。

5、大蒜：大蒜的降脂作用与大蒜中含有的物质——大蒜素有关。大蒜的这种活性成分具有抗菌、抗肿瘤的作用，可以预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂肪酸。高脂血症患者病假时可吃杏仁30克，可替代含高饱和脂肪酸的食物。

7、菊花：具有降血脂、稳定降血压的作用。老年人在绿茶中加入少许菊花，对心血管健康有很好的保健作用。

8、鸡蛋：过去人们认为鸡蛋胆固醇含量高，吃多了容易导致冠心病。经证实，鸡蛋中含有卵磷脂，可以使人体血液中的胆固醇和脂肪保持悬浮状态，而不沉积在血管壁上，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。

9、大豆：富含不饱和脂肪、抗酸、维生素E和磷脂。大约90%的高胆固醇患者每天吃60-100克大豆蛋白就会康复或好转。

10、真菌：灵芝单独或与降高脂血症药物合用，可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时还可以降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学紊乱。灵芝的保肝作用可以预防或减轻化学合成的调节血脂药物引起的肝脏损伤。灵芝对血脂的调节作用是其对心脑血管疾病具有保护作用的基础。

蘑菇主要有香菇、香菇、草菇、平菇等高档菌类食品。它们是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。它具有独特的保健作用，尤其是香菇，具有降低胆固醇的作用血脂高食疗怎么做，并能防止动脉壁上的脂质沉积。香菇素还具有抗高血压作用。高血压患者可以喝香菇水煎代茶。

2 高脂血症的治疗方法

高脂血症的西医治疗方法

应坚持长期综合治疗，强调饮食控制和体育锻炼。只有在效果不理想时才应使用药物治疗。对于有继发性疾病（如糖尿病、甲状腺功能减退症）者，应积极治疗原发病。

1.饮食和运动治疗：

目的是降低血浆胆固醇，保持营养均衡。除了降低胆固醇外，运动和减肥还可以降低甘油三酯和高血压，并增加高密度脂蛋白胆固醇。

2.药物治疗：

经过饮食和体育锻炼治疗后，若仍存在下列情况之一，应考虑药物治疗：①无其他危险因素，LDL胆固醇≥4.9mmol/L（190mg/dl）； ②2个危险因素（如吸烟、高血压、低HDL胆固醇、早年冠心病家族史等）、LDL胆固醇≥4.1mmol/L（160mg/dl）； ③甘油三酯≥5.5mmol/L（500mg/dl）。对于35岁以下的男性或绝经前的女性，如果没有其他危险因素，可以推迟药物治疗。降脂药物主要有：

1.胆汁酸结合树脂：如消胆胺()，每次口服4～5g，3次/d；考来替泊()，每次4～5g，3次/d。用药期间应定期检查血常规、肝功能和血电解质。

2、烟酸（酸）：同时用于治疗高胆固醇和高甘油三酯血症患者。起始0.1g，3次/d，根据血脂和耐受情况增至1～2g。 3次/d，会出现皮肤潮红、瘙痒、胃部不适、消化不良、血糖升高、血尿酸升高、消化性溃疡等副作用，长期使用时注意检查肝功能。阿昔莫司 ()，每晚睡前服用 250 至 500 毫克。如果您的病情需要，可以在早餐时额外服用 250 毫克。

3.苯氧芳香酸()：安妥明()，每次0.5g口服，3次/d。

高脂血症的中医治疗

一、高脂血症的中医辨证分型

1、痰湿内阻：此型多见于肥胖者。常出现头晕目眩、胀痛、胸脘闷闷，甚至呕吐痰涎、身躯四肢沉重、倦怠乏力等症状。舌质淡，边缘有齿痕，苔白腻，脉滑数。

2、肝胆郁结：患者常性情抑郁，情绪烦躁，易叹气，伴有胸闷，小腹或胁腹胀痛，上腹嗳气，泛酸苦水。女性会出现月经不调、经前乳房胀痛、腹痛等症状。症状表现为舌淡、苔薄白、脉弦。

3、肝肾阴虚：多见于体质不胖的中老年人，常出现头晕、耳鸣、头痛、四肢麻木、腰膝酸软、口干舌燥等症状。咽干，心悸五热，健忘失眠。舌红少苔，脉细数。

4、脾肾阳虚：患者体形肥胖，体力下降，精神衰退，经常头晕，耳鸣，牙齿颤动，腰膝酸软，怕冷，怕冷。手足，腹胀消化不良，肠鸣便溏，阳痿滑精。 。舌淡胖，边缘有齿痕，舌中根白腻，脉细缓。

2、中药治疗高脂血症

1、消脂减肥茶：生首乌30克，生山楂15克，决明子15克，冬瓜皮20克，乌龙茶3克。先将首乌与其他四味同煎，去渣，以汤冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日一剂。连续饮酒两个月为一个疗程，一般需3～5个疗程。本方具有降血脂、活血、降血压、利尿等作用。

2、决明子海带汤：决明子20克，海带30克。将过滤后的药物水煎去渣，吃海带喝汤，每日一次，一个月为一个疗程，一般1～3个疗程，此方有去脂降血压的功效，适用于高脂血症、高血压、冠心病或肥胖患者。

3、首乌片：每次口服5片，每日3次，连服2～4个月。该药降脂作用的主要机制是滋补肝肾，调整人体内阴阳平衡。相关实验研究表明，首乌中含有大黄根酸，可以促进肠道运动，阻止或减少肠道内脂质的吸收，从而降低血脂。

3种茶疗法治疗高血脂

不要以为高脂血症多发生在老年人身上，高脂血症患者也不要以为肥胖的人更容易患病。如果你想了解高脂血症的基础知识，就来了解一下吧。为了了解高脂血症患者的有效治疗方法，我们的专家总结了一些高脂血症的治疗方法。

1、单味茶：乌龙茶、绿茶、普洱茶。

2、减肥茶：绿茶、山楂、荷叶等每次10克，开水煎服，每日2～3次。可以降脂减肥，预防冠心病。主要用于治疗高脂血症和肥胖症。

3、三宝茶：普洱茶、菊花、罗汉果各等份（或各6克）。将三药研成粗粉，每袋装20克。每日一次，用开水冲泡。具有降血压、消除橘皮组织、减肥等功效。可防治高血压、高血脂、肝阳上亢引起的头痛、头晕。

4、杜仲乌龙茶：将乌龙茶、杜仲等精制成罐装，每日早晚各服一次。具有降脂、降血压、减肥等作用。主要治疗高脂血症、高血压、肥胖症。

5、清之秀茶：采用杜麦芽、甜茶、金银花、荷叶、枸杞等纯天然植物制成茶包，每日两次。具有降血脂、降血压、润肠通便、抗衰老等功效。

虽然上面我们的专家给出了一些关于高脂血症治疗的知识，但是高脂血症患者仍然需要长期锻炼。另外，还应该坚持注意饮食，因为对于高脂血症患者来说，这两方面都非常重要。只有这样，高脂血症患者才能更加健康。