萝卜生姜 缓解风寒感冒

萝卜生姜 缓解风寒感冒

冬春交替期间，气温忽暖忽冷，尤其是夜间，气温会明显下降。体质虚弱的人此时容易出现感冒、咳嗽、咽痛等症状。很多人服用了大量的中成药和西药，但健康却不见好转。他们还担心服用过多会产生耐药性，抵抗力减弱，所以想通过饮食来照顾自己。专家表示，维生素可以帮助预防感冒，尤其是维生素C。因此，喝生姜萝卜汁对于缓解感冒、咳嗽有很好的辅助作用。

萝卜的营养价值

早春，阳气上升。此时，人体内的阳气也随着春天的阳气而增长，新陈代谢旺盛。饮食保养的重点是助阳。宜多吃辛甘发散的食物，少吃酸涩的食物，使人体阳气升盛。在众多时令蔬果中，味道鲜美多汁的白萝卜不仅可以行气助消化，还能防治感冒。是早春最便宜、最有效的“保健蔬菜”之一。

萝卜性凉，味甘。在我国被誉为“小人参”。它不仅可以止咳，还有助于降低血糖、血脂和血压。萝卜营养价值极高，含有多种糖类，如葡萄糖、蔗糖、果糖等，还有胡萝卜素、复合维生素B等，尤其是维生素C含量高，是其8～10倍。比梨高。因此有“萝卜胜梨”的说法。萝卜还含有比苹果、橙子、梨更多的核黄素，所以有“不是水果，但胜过水果”之说。矿物质和微量元素，包括钙、磷、铁、锰、硼等。萝卜还含有丰富的生理活性物质，包括氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、芥子油、氧化粘蛋白、葡萄糖淀粉酶等，还含有相当量的木质素。

《本草纲目》记载：“生食可以泄气，食熟食可以泄气”。生吃可以止渴、消胀气，熟食可以化瘀、助消化。中医认为，萝卜有健胃消食、清热解毒、杀菌消炎、理气解郁、止咳化痰、润肺肝等功效，适宜治疗腹痛。疼痛、胃酸、消化不良等疾病。

用萝卜汁预防感冒

姜萝卜饮特别适合冬季因风寒感冒引起的咽干、咳嗽、声音嘶哑等问题。感冒咳嗽的患者可以尝试一下。老师、主持人、销售人员等话多的人也可以尝试一下。具体做法是：取新鲜干净的白萝卜500克，生姜30克，蜂蜜30克。将萝卜、生姜去皮切块，放入榨汁机中一起榨汁，然后加入蜂蜜即可饮用。

风热感冒及其引起的喉咙痛可以通过以下偏方缓解。原料：取新鲜多汁的白萝卜半斤，白糖或蜂蜜适量。做法：1、白萝卜不要去皮，洗净，切成薄片，放入汤锅中，加水三碗左右，大火烧开，小火煮至有两粒即可。汤里剩下几碗水； 2. 趁热开始。喝一碗；一个小时后，将剩下的第二碗水加热萝卜生姜 缓解风寒感冒，继续饮用。如果喜欢甜味，可以加一点糖或者蜂蜜。连续服用这种胡萝卜汤三天，可以有效预防感冒。

但萝卜的食疗主要用于患病前的预防保健，或在患病时作为辅助药物治疗。因此，一旦出现咳嗽，应及时就医，不要依赖饮食疗法。由于上述偏方含糖量较高，不适合糖尿病及糖耐量受损患者。