白萝卜和它一起炖，抗癌，降三高，预防感冒！

白萝卜和它一起炖，抗癌，降三高，预防感冒！

自古就有“萝卜上市，医生下场”之说。可见，白萝卜从古至今一直被人们推崇为具有保健作用的食品。

白萝卜可以提高人体免疫力，抗癌，并提供人体必需的维生素。那么白萝卜怎么吃才能达到更好的效果呢？

今天给大家推荐一道不用油的焖菜：香菇白萝卜焖。红烧蔬菜不用油。你是否在想，不放油能吃红烧菜吗？读完这篇文章你就会恍然大悟。

白萝卜用它炖

抗癌、降三高、预防感冒！

香菇白萝卜焖

抗癌、降三高、预防感冒

材料：白萝卜1个，香菇10朵，红烧酱油1汤匙，盐半汤匙，糖少许。

实践：

1.先将干香菇泡软。前期多换几次水，冲掉菇盖内的泥沙。

2、白萝卜洗净去皮切块备用。立方体可以大也可以小。

3、将白萝卜片和泡香菇的水连同泡香菇的水一起倒入电饭锅锅中。您也可以使用普通的烹饪锅。 （注意：泡香菇的水不要倒掉，里面含有很多营养成分白萝卜和它一起炖，抗癌，降三高，预防感冒！，而且还有香菇的香味。）

4、加入适量的盐，不要太多；加一点白糖是为了提鲜和提味，不能太多，以免味道偏甜。

5.最后加入一汤匙红烧酱油。如果没有红烧酱油，可以用生抽或老抽代替。

6、搅拌均匀后，将所有材料放入锅中，大火烧至熟。

成就

影响

白萝卜

抗癌、降三高

1. 抗癌

白萝卜含有木质素，可以提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的能力，从而增强机体的免疫系统，起到抗癌作用。

2.降低血压

白萝卜可以扩张血管、降低血压、增加体内好胆固醇的含量。

3、降低血脂

白萝卜的膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸含量较高。白萝卜可以软化血管、降低血脂。

4、降低血糖

白萝卜可以降低血糖，有助于降低患糖尿病的风险，还可以降低胆固醇。

5.预防感冒

白萝卜含有大量的有机硫化合物，具有强大的杀菌性能，对于治疗感冒引起的炎症和咳嗽非常有效。

蘑菇

提高免疫力、抗癌

1、提高免疫力

香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，增加T淋巴细胞的杀伤活性。

2、延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内过氧化氢有一定的消除作用。

3、抗癌

香菇的菌盖部分含有双链核糖核酸。进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。

4、降低血压、血脂

香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质，可以降低血压、胆固醇、血脂，并能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌、降三高、预防感冒。

白萝卜不仅价格便宜，而且具有很强的保健功效。收集给你的这份饮食食谱，做给你的家人吃。对抗癌、降三高、预防感冒有很好的作用！

编辑：小灵通 来源：每日健康知识 本文若涉及版权问题，请联系我们删除，电话：、邮箱