小儿疳积吃什么好 谈宝宝疳积的食疗

小儿疳积吃什么好 谈宝宝疳积的食疗

“颌窦炎”是儿童时期的常见病，尤其是1～5岁的儿童。是指因饮食不当或受诸病影响，脾胃受损而导致全身无力、消瘦、面黄、干燥等慢性疾病。

“干”的含义有两种解释：一是“干即甘”，指的是病因，即因食用肥甘厚味过多而引起营养不良之证，损伤脾胃；二是“干即燥”，讲其病机及主证，即疳积病机为气血津液枯竭，其症为形体燥瘦。

古代由于生活水平的限制，人们常常饥饱不均，婴儿喂养不足，造成脾胃内虚，造成营养不良，多为营养不良所致，相当于西医所说的“营养不良”。如今，大多由于生活水平高，家长缺乏喂养知识，盲目加强营养小儿疳积吃什么好 谈宝宝疳积的食疗，实际上加重了宝宝脾脏的负担，损伤脾胃之气，使其积于中焦，食欲下降，导致营养缺乏。现在的营养不良大多是由于营养失衡造成的。

婴儿时期，宝宝内脏器官娇嫩，身体生理功能尚未成熟完善，生长发育迅速，对水谷精的需要量较大。因此，就会出现生理性的“脾虚”。很多家长怕孩子吃不饱，就给还不能控制饮食的宝宝像填鸭子一样喂。俗话说：“奶贵，饭贵”。这并不意味着你吃得越多，你就会长得越好。喂食过早，吃太多甘甜、肥甘、生冷的食物，会损伤脾胃之气，消耗气血津液，引起消化功能障碍，导致病理性脾虚、“营养不良”。

中药分类

根据病因不同，中医将“疳积”分为三种类型：乳食积滞型、脾虚盛型、气血两虚型。严重的“营养不良”会影响宝宝的生长发育。在育儿过程中，需要多管齐下，对宝宝进行内外滋养。改善饲养外部环境，采用适当的药膳都是必要的。乳食停滞型

哺乳瘀型

婴儿症状

宝宝出现烦躁、夜睡不安、食欲不振、身体消瘦、腹胀、腹痛、磨牙、头发稀疏、手脚发热、大便稀溏、小便浑浊、舌苔厚腻、口滑等症状和快速的脉搏。

原因

因为宝宝的脾胃功能尚未发育完全，如果宝宝断奶过早、喂养不当，就会影响脾胃功能；或者宝宝吃太多甜腻的食物，也是食物长期滞留在脾胃造成的。

食疗原则：以祛积化滞、健脾和胃为主。此型是由于饮食长期积滞所致。重点是解决食物消化问题。只有正常了脾的运化功能，食物才能被消化进入大肠。

山楂山药饮

材料：山楂10克，山药30克，白糖适量。

制法：将山楂、山药水煎取汁，加糖调味，冲服。

红豆内金粥

材料：小豆50克，鸡胗15克，研粉。

制备方法：

1.红小豆洗净，放入锅中，加入冷水。水与小豆的比例约为3：1；

2、小火煮5至6小时为粥；

3、待粥快熟时，加入磨碎的鸡肫粉，调匀。

鸡肝饼

原料：鸡肝50克，山药、山楂各10克，黄金5克，面粉250克，调料适量。

制备方法：

1、鸡肝洗净，切成小块；

2、山药、山楂、内金磨成细粉，加入面粉、盐拌匀，制成面饼；

3、锅中放入适量植物油，烧热，放入鸡肝面煎至两面金黄色即可取出。

脾虚失傲型

婴儿症状

婴儿常见面色萎黄，体瘦，毛发稀疏，纳差，大便不愈，小便如米泔水，舌淡苔腻，脉湿。

原因

是由于宝宝脾胃长期虚弱而没有引起家长注意而引起的；喂养时给宝宝过多补充营养；宝宝大病后元气受损，病后没有得到很好的照顾。

食疗原则：以益气补脾为主。但饮食治疗时应注意养脾、忌油腻。过多的油腻食物会碍胃，导致脾的运化功能更弱。合理进补是食疗的关键。滋补而不油腻的食物可以选择山药、玉米、鸡肉、薏苡仁、白扁豆、大枣等。

山药瘦肉粥

材料：山药、瘦肉、粳米各50克，葱1根，姜2片，盐少许。

制备方法：

1、山药去皮洗净，瘦肉洗净，切细块；

2、米饭煮沸后，加入山药末和瘦肉。煮熟后，加入葱花、姜末和盐，煮一两秒即可食用。

猪肚粥

原料：糯米100克，五花肉100克，葱10克，姜10克，盐2克，味精1克，料酒5克，醋2克。

制备方法：

1、糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞起沥干；

2、将五花肉放入盆中，加少许盐和醋，用手洗净，再用冷水洗净，然后用刀削去上面的污垢和肚臭，放入沸水中焯一下水;

3、取锅，加入冷水、五花肉、葱、姜片、料酒。大火烧开，撇去浮沫，然后小火煮至五花肉熟透；

4、取出五花肉，去掉葱片、姜片，然后加入糯米，继续小火煮至粥成；

5、五花肉切成细条，加入粥中，加盐、味精调味。

五花肉的准备技巧

五花肉用水洗净数次。然后放入锅中水快烧开，经常搅拌，水开前将五花肉捞出，然后去掉两面的污垢。

五花肉煮熟后，切成长条或块，放入碗中，加点汤，上锅蒸。五花肉的厚度会增加一倍，味道鲜嫩。注意不要先加盐，否则五花肉会缩水。

内金芝麻山药糕

材料：鸡胗、黑芝麻各5克，山药面50克，调料适量。

制备方法：

1、鸡胗磨成细粉，与山药面、黑芝麻加适量水、精盐调成稀糊备用；

2、锅中倒入适量植物油，加入芝麻、山药面糊，摊匀，煎至两面金黄。

气血亏虚型

婴儿症状

婴儿精神不振，睡时睁眼，食欲不振，便秘或腹泻持续，面色苍白，体瘦，有四肢微温，哭无力，口唇干燥，舌淡红少苔，舌质重等症状。及脉细。

原因

如果宝宝长期脾虚，如果任其发展或者受到虐待，就会导致脾胃极其虚弱，消瘦、嗜睡会更加严重。这是营养不良的更严重阶段。

食疗原则：由于脾胃虚弱，虽然补脾，但必须注意脾胃的运化能力。这时就需要正规的医疗干预，辅以饮食疗法。一般以清淡的食物为宜。选用清淡的健脾食物或蔬菜、水果，并以规律治疗为主，辅以一些易消化的水果和蔬菜，不服用任何补品。此时脾胃虚弱，无法将滋养的营养输送到全身，需要慢慢调养。

银耳山楂汤

材料：银耳250克，干山楂片30克，冰糖30克。

制备方法：

1、山楂洗净切片；

2、银耳去蒂，撕成小朵；

3、锅烧热，加水烧开，加入银耳、山楂、冰糖，煮至冰糖溶化。