药补不如食补，麦迪森健康：教您3个高血压药膳方

药补不如食补，麦迪森健康：教您3个高血压药膳方

高血压在中医中没有相应的病名。根据其症状药补不如食补，麦迪森健康：教您3个高血压药膳方，可分为中医的“头晕”、“头痛”、“耳鸣”等证候。随着病情的发展，心、脑、肾等器官出现损害，可分为“心悸”、“耻辱”、“胸闷”、“水肿”、“痰饮”、“中风”等类别。 。

如何预防高血压？

高血压有明显的家族聚集性，即高血压具有遗传性。如果父母双方都有高血压，孩子就应该特别注意自己的生活方式。高血压可以预防和延缓疾病的发展。注意避免以下因素。

1、长期精神刺激

长期从事高压力工作的人，以及长期生活在嘈杂环境中、听力敏感度降低的人，高血压患病率较高。经过休息或精神放松后，高血压的症状和水平往往可以得到一定程度的改善。

2、食盐摄入过多

现代营养学研究发现，饮食中盐的摄入量对高血压的影响很大。最新膳食指南认为，每人每天食盐摄入量应控制在6克，每天20克以上。高血压的发病率为30%。另外，在饮食方面，要注意避免酗酒和过量摄入蛋白质，这些都会导致血压升高。

3. 吸烟

吸烟的危害是不言而喻的。它对人体造成全方位的危害，尤其是二手烟，会导致血压升高。

4.肥胖

约1/3的高血压患者有不同程度的肥胖。腹部肥胖的人容易患高血压，大肚子也是糖尿病的高危因素。

中医认为其主要病因病机为肝阳上亢、肝肾阴虚、阴虚阳亢、阴阳两虚。由于现在生活水平的提高，人们也认为存在痰湿、瘀血等热毒。痰盛瘀血阻络等新病机。

造成这些偏向体质和内源性疾病的原因，无非是上述现代人不健康的生活方式。如果压力太大是这个时代的必然因素，那么我们也可以从运动和饮食方面入手，干预总比不干预好。

预防高血压，可以这样吃

1.合理膳食搭配，少食多餐。选择富含钾和钙的食物，如土豆、茄子、海带、生菜等。

2.多吃蔬菜和水果，如菠菜、油菜、苹果、橙子等。

3、限制糖、脂肪、盐等的摄入。这里需要注意控制盐分，以控制高钠摄入量，少吃含钠量高的食物，如面包、调味酸奶、虾米、酱油、酱菜等

尽量少吃玉米、蔗糖或淀粉含量高的食物，以免血脂升高。可以适当吃一些木糖醇食物。

炒菜时尽量使用植物油，尽量不吃动物肝脏或高脂肪肉类，多吃海鱼，防止血栓形成。

4、温馨提醒：少吃和不吃是两件事。为了营养均衡，还是要吃饭的。可以减少单餐的量或者减少进食的频率来慢慢控制饮食，而不是极端、突然的改变。不吃饭不仅会影响营养摄入，远离美味也会让你心情不好。

结合现代营养与传统中医对抗高血压，小麦医生贴心为大家准备了几款药膳：

药膳推荐1（主攻：肝阳上亢）

肝阳上亢是高血压常见的早期症状。超过一半的人会感到头晕。还常见头痛、面潮红、失眠多梦、烦躁、口苦、便秘、小便黄、脉弦数等。

1、菊花茶：菊花15克，用开水冲泡，代茶常饮。

2、芹菜汁：新鲜芹菜500克，蜂蜜50毫升。将芹菜洗净捣汁，加蜂蜜调匀，每日两次饮用。

3、海带决明子汤：海带20克，决明子10克。煮汤喝，每日两次。

4、海带绿豆汤：海带30克，绿豆30克，白糖少许。将两药同煮，豆捣碎后加少许白糖调味，每日服两次。

5、槐花山楂饮：槐花、山楂各10克。常饮汤代茶。具有清肝、降火、活血的功效。适用于头痛、头晕、面红、口苦、舌红、苔黄等肝火症状。

6、拌菠菜：新鲜菠菜250克，香油、盐适量。将菠菜洗净切段，放入沸水中焯2～3分钟左右，沥干，拌入香油、盐，常食。

7、天麻煮豆腐：天麻10克，豆腐250克，鲜汤适量。天麻捣碎，加水煮沸，加入豆腐和鲜汤即可食用。作为配菜。

药膳推荐2（主攻：肝肾阴虚）

肝肾阴虚往往意味着高血压已进入中期，阴虚症状逐渐明显。症状有头晕、头痛、耳鸣、心烦、口干咽干、四肢麻木、舌红少苔、脉细弦等。 。

1、枸杞叶汁：鲜枸杞叶500克。洗净，榨汁，每次10～20ml，每日2次。

2、首乌桑茶：首乌30克，首乌30克。共煮，当茶频饮。

3、槐花焖鳗鱼：槐花60克，鳗鱼2～3条，加水熬汤，每日两次饮用。

推荐药膳三（主要针对：阴阳两虚）

病程久则伤阴，伤阳。老年患者或更年期妇女常表现为阴阳两虚。症状有头晕头痛、视力模糊、心悸气短、烦躁失眠、耳鸣、腰腿酸痛、畏寒肢冷、手足麻木、夜尿频数、遗精等。阳痿，舌质淡少苔，脉沉细。

1、核桃炖蚕蛹：核桃仁100-150克，蚕蛹50克（稍煎），水炖服。

2、枸杞肉丝：枸杞30克，瘦猪肉100克，青笋30克。先将肉丝和笋丝切丝，枸杞洗净，烧热锅，加入油将肉丝和笋丝炒熟，然后加入其他调料。

3、二县烤羊肉：仙茅、仙脾各15克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精少许。先将羊肉切片，放入砂锅内加适量水，然后将纱布包裹的仙茅、仙脾、生姜放入锅中，用文火煮至羊肉熟烂，佐以调味料即可食用。吃的时候把药袋拿出来，把肉吃掉。喝汤。