春季易致脾虚肝火旺 五款疏肝健脾食疗方

春季易致脾虚肝火旺 五款疏肝健脾食疗方

一年之计在于春，人们应该抓住时机好好保养自己的身体。春天对应的是肝脏。肝气上盛或肝气郁结，都容易损伤肝脏。照顾好肝脏，不仅要保持乐观的心情，还要多吃一些疏肝健脾的食物。小编为您推荐5种食疗偏方。

春季容易出现脾虚、肝火旺盛的情况

春季气温升高，万物生长，肝功能更加活跃，容易出现肝火旺盛的情况。春天对应五行中的“木”，五行中“木克土”。与土对应的是脾胃。春天，人体的肝气比较旺盛，容易发脾气。一强一弱，脾气都比较弱。

日常生活中，脾虚肝火旺盛的人症状更为明显。肝火旺盛最常见的表现是情绪波动大、烦躁、易怒；会伴随着睡眠质量差，后半夜容易失眠。此外，还会出现头晕、头痛、面红、口干、口苦、口臭等症状。脾虚的常见症状包括嗜睡、疲劳、精神不振和食欲不振。

保健重在疏肝健脾

春季容易出现脾虚、肝火旺盛的情况。注意疏肝健脾、滋阴养肝。

保持心情舒畅，是最简单、最有效的养肝方法。首先，学会控制自己的情绪，心平气和、乐观开朗，这样肝气才能正常生长、调节得当。否则容易损伤肝气，长此以往可能会导致肝病。肝伤肝的临床表现多为胸胁胀痛、胸闷、脘腹胀满、妇女月经不调等。

老中医还说，春季养肝，宜选择甘、辛、温性食物。因此，为了“降肝火”，应注意少吃油腻、辛辣的食物，以减轻肝脏的负担。专家建议，春季人体新陈代谢加快，应多选择既生发又营养的产品，如黄豆芽、绿豆芽、豆豉、柑橘、蜂蜜等。由于冬季新鲜蔬菜较少春季易致脾虚肝火旺 五款疏肝健脾食疗方，维生素摄入不足，积存的冬季内热需要散发，所以应多吃新鲜蔬菜，如春笋、春韭菜、菠菜、香椿头等。 。

另外，要保持正常的作息时间，起居有规律，不熬夜，保持足够的精力，在一定程度上有利于降低肝火。

五种疏肝健脾食疗方

1、菊花粥

菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米洗净。将菊花、粳米放入锅中，加适量水，盖上锅盖，大火煮沸，小火煮至成粥。该粥疏散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疖肿、原发性高血压等。

2、小米粥

小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。将大枣去皮，切成碎米。将小米洗净，放入砂锅中。添加适量的水。用大火煮沸，然后用小火煮。待米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖。 ，煮一会儿。具有补脾胃、行肝气、开胃之功效。

3、金橘山药小米粥

金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。将山药去皮切片，与金橘片、洗净的小米一起放入锅中，加水适量，用武火煮沸，然后用小火熬成稠粥，加糖即可食用。具有疏肝健脾的功效。

4.玫瑰蛋糕

糯米粉1500克，粘米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。将糯米粉、粘米粉放入盆中，加适量水，加入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，加水500毫升拌匀，将面团揉成饼状，然后蒸蛋糕。大约25分钟后即可上桌。具有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

5、砂仁鲫鱼汤

鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，姜、葱、精盐适量。将新鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，开膛去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹内，与陈皮一起放入砂锅中，加适量水适量，用武火煮沸，加入姜、葱、精盐，煮至汤浓香。具有醒脾、开胃、利湿的功效。