减肥有方——冬季食疗减肥五法

减肥有方——冬季食疗减肥五法

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导读：都说减肥是一年四季都可以做到的，刚过了减肥大热的秋季，即将到来的冬季无疑是最容易发胖的季节……天气一冷，不爱动，吃得又比平时多，就更容易发胖。其实寒冷的冬季减肥确实有点难，节假日期间更是容易胖三斤。所以至少不要贪图成就而避过失误，不要不瘦不胖。入冬后注意了，调整饮食结构，至少别让自己发胖。（编辑/三木）

冬季容易发胖

如何预防饮食调整

土豆减肥法

土豆又称马铃薯，是一种低脂肪、低热量的食品。经常食用土豆及其制品，能加速脂肪的分解，减少人体内堆积的多余脂肪，从而起到减肥的作用。经科学测定，每1000克土豆中含碳水化合物158克，其热量仅为红薯的50%，大米、面粉的20%，脂肪含量仅为大米或面粉的7%左右。因此，想瘦身的人，可以多吃土豆(以主食土豆代替米饭等)，既健康又能减肥。

冻豆腐减肥法

鲜豆腐在冷冻柜中速冻，其内部结构发生改变，形状变成蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素和矿物质的破坏较少。另外，豆腐冷冻后能产生一种酸性物质，能阻碍人体对脂肪的吸收。

冻豆腐

冬瓜饮食

冬瓜是葫芦科植物，可以炒食、烤食、炖食等。中医认为，冬瓜性味甘寒，有利尿消肿、清热解毒的功效，还有减肥健身的功效。《食疗本草》说：“欲瘦身轻身健，常食可……”

栗子炒豆腐皮的减肥方法

栗子150克蒸熟去壳备用。豆腐皮6块切成菱形小块备用。锅中倒入少许植物油，放入豆腐皮和栗子，加入适量新鲜蔬菜翻炒几下，加少许水、盐、味精调味即可食用。常吃此菜减肥有方——冬季食疗减肥五法，减肥效果显著。

豆腐皮性平味甘

炒米粥减肥法

将米（小米也可以）放入锅中，用文火炒至微黄色即可取出用来煮粥或米饭。每晚根据自己的食量食用即可，但不要吃得太多。坚持一个月，可以收到很好的减肥效果。

笔记

以上五种食疗方法，也可用于春季减肥。

现在减肥的人很多，网上减肥方法也很多，选择科学的减肥方法尤为重要，减肥要有节奏、有规律，不要乱用药物、乱用方法，选择正确的减肥方法，科学减肥，有理有据。

推荐书籍

韩兆兴、郝振贤、崔芳楠的《减肥秘诀》

编译者

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