长夏最后1个月，孩子健脾多吃这3类食物，2个汤

长夏最后1个月，孩子健脾多吃这3类食物，2个汤

家长要想让孩子健脾胃，一定要抓住每年漫长的夏季，而今年的夏季只剩下一个月左右的时间。

中医里提到的“长夏”，就是指一年之中最炎热的时期，长夏为脾主，而这个时期正是脾胃最虚弱、最需要“补”的时期，也是一年之中健脾的最佳时节。

最适合养脾胃的食物是味“甘”的食物。

根据孩子的身体特点，我推荐以下三类甜食，家长可以安排孩子在这个时期多吃。

养脾胃主食

“五谷为养”，五谷大多性味甘，具有暖脾胃、益气养血的功效。

近年来，有粥、米饭“营养密度”低的说法，导致家长逐渐忽视主食的重要性，错过了给孩子最好的健脾养胃食物。

“五谷”是唯一可以每天食用以健脾养胃的食材，其中又以大米和小米最为优选。

●米性味甘平，入脾、胃、肺经，有健脾止渴的功效。我们经常用的米芽就是稻子的芽，有健脾消食、健脾开胃的功效，也是滋补脾胃的佳肴。

● 小米味甘咸，性凉，入脾、胃、肾经，有补气和中、益肾、去热之功效。我们常用的芽就是小米的芽，对脾胃也有很大的益处，最大的好处就是能消食、和胃、健脾开胃²。

用大米或小米煮粥是家长极力推荐的滋补孩子脾胃的方法。

一方面容易消化，非常适合小儿“阴阳未熟”、脾胃未发育、消化功能较差的特点。给宝宝添加辅食时，应以粥或米糊为主，少量逐渐添加一些其他食物。大一点的宝宝也需要保证三餐主食的摄入。家长不要只注重给孩子喂食一些看似营养价值高的食物，这样会失了大局。

另一方面，喝粥可以补津润燥，而且补津（补水）的效果比喝水要好得多。尤其现在高温天气，小孩子出汗多，体液流失也多，及时补充体液就显得更加重要了。

如果这个时期孩子没有及时“补水”，到了深秋就很容易生病。

祛湿健脾食品药材

长夏气候最为潮湿，脾脏最怕湿气，这个期间最好每周都给孩子喝汤，以祛湿健脾。

适合小儿体质特点，能健脾祛湿的食物和药材，大多都是味甘的，比如荸荠、白扁豆等都是很好的健脾祛湿甜食食材。

● 芡实，味甘涩、性平，入脾、肾经，有补肾固精，健脾止泻，利湿之功效。

●白扁豆味甘、性微温，入脾、胃经，有健脾化湿、和胃解热的功效。

为了帮助孩子祛湿健脾，家长可以做到以下几点：

1、每天用十秒钟法检查孩子是否有积食，如果有，可以先用小儿三星汤。

小儿食积一般与湿邪夹杂，在食积、湿邪未发前，若能控制住小儿食积，湿邪便多可痊愈。

2、如果孩子没有消化不良的情况，可以用以上材料煮粥或者汤，比如隔月子期间湿气最重，最好每周给孩子吃2到3次，起到祛湿健脾的作用。

芡实、白扁豆均善祛湿，在此基础上加上温补脾胃的山药，既能“攻”，又能“补”，三者搭配，能很好的滋补脾胃，使之饱满。

需要注意的是，山药、芡实、白扁豆都有收敛的功效，如果担心孩子便秘或者大便干结，可以在汤里加点南杏仁，南杏仁也是味甘可口的药材，归肺、大肠经，可以润肺通便，平衡山药、荸荠、白扁豆引起的涩肠问题，也为接下来秋燥的滋润打下基础。

文章最后我给了家长们几款适合的食疗方，如果你们忙，或者买不到安全有效的食材和药材，可以直接用小儿四神汤。

健脾的应季水果

如果做好了以上两点，尤其是第二点帮助孩子健脾祛湿，那么就可以鼓励孩子适当多吃水果，我们常见的水果，比如龙眼、荔枝、苹果、葡萄等，都有天然的甜味，对调理脾胃也是有帮助的。

同时，不同的水果还有不同的功效：

● 西瓜：防暑清热

西瓜能清热除烦，补充津液，三伏天的时候，孩子受暑热影响，或者有明显上火症状，可以吃点西瓜来清热去火，这个时期是最适合的。

●荔枝：适用于小儿脾胃虚弱、气血不足者

荔枝补血健脾，性温，脾胃虚弱的小孩可以适当吃一些。

●龙眼：适合心脾虚弱的儿童

桂圆能补心脾、益气养血、宁心安神，平时心脾两虚、经常睡眠不好的小孩，可以多吃桂圆。

家长应注意：

1、水果容易生湿，荔枝、桂圆都性温，小孩子在没有消化不良的情况下才可以适当吃，否则容易引发内热。

家长要用“10秒法”每天检查孩子的消化情况，如果孩子有明显的积食迹象，如舌苔厚、口臭、排便异常、入睡困难、睡眠不安等，就不建议吃水果了，要及时帮助孩子吃水果，帮助消化、缓解便秘，少食多餐，吃素，给孩子喝三星汤两三天。

2、如果孩子没有食积现象，但有明显的湿重症状，比如：舌头胖大、舌边有齿痕、舌苔油腻、舌面滑腻、大便溏薄不定型、腹泻等，吃水果也是不适宜的。

这时候要及时帮孩子祛湿，可以先让孩子喝2~3天的福*纤清，或者用祛湿效果强的食疗方，等到湿气不重，没有积食的时候，就可以给孩子吃水果了。

在接下来的一个月里，使用两种饮食处方

结合以上几点，我给家长们推荐了两款适合孩子当季的食疗菜谱，非常适合在接下来的一个月里帮助孩子健脾生津、祛湿。

健脾胃、消暑生津的粥方：莲藕花生粥。漫长的夏天快要结束了，小孩子可以每天喝。

（具体做法及菜谱解释请参考《儿童食疗百科》P149）。

莲藕花生粥

材料：大米50g、莲藕50g、花生10粒、盐适量

注意事项：

◆适用于食物易积聚，排便困难费力的情况。

◆只喝汤，不吃渣滓长夏最后1个月，孩子健脾多吃这3类食物，2个汤，或只吃糊状粥，以免呛咳。

◆2岁以上小儿，辨证服用。

◆ 可用于治疗蚕豆病。