调酒技术培训|调酒培训实操班
2024-02-21 09:06:13发布 浏览384次 信息编号:98840
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调酒师专业技术培训| 盈嘉尔专业调酒班培训| 哪里可以找到专业的调酒培训课程
调酒就像魔法一样。 它不仅仅是各种酒精饮料的组合,就像魔术不仅仅是鸽子和扑克牌的组合一样。 它带来惊叹、欢笑和喘息,充满故事和活力。 在许多欧美国家,酒吧不仅仅是喝酒的地方;
调酒师培训拥有70多人的专业研发团队,4对1教学模式,果汁预调鸡尾酒技术一应俱全! 迎嘉尔调酒师培训特价,仅需2200元! 立即预约迎嘉尔调酒师培训吧!
在商业化的趋势下,人们的生活方式正在日益改变。 随着生活节奏的加快,人们开始远离厨房。 年轻人更加钟爱外出就餐的便利和舒适; 他们也开始习惯去酒吧寻找放松的乐趣。 强劲的需求带动了酒吧行业的火爆。 优美的音乐、昏暗的灯光、摇曳的烛光给顾客增添了温馨和浪漫的感觉。 当然,调酒师的优雅和细致也是不可或缺的。 人们在这里找到物质与精神的双重享受,获得精神的自由与舒缓。 迷人的灯光下,调酒师娴熟的调酒表演总是引来阵阵掌声。 他们将自己的专业知识、文化内涵、思想情感融为一体,在酒的色、香、味、形、风格、精神、情感、情、温、湿、光、声等方面达到完美。 就拿调酒专业班来说,就业人才需求巨大,空间很大。
调酒专业班培训内容
适用对象
致力于酒吧工作、酒店工作人员、高中毕业生、大学生、海外工作、留学、敢于挑战自我的人士、在校学生、爱好人士、需要取得中国调酒师资格证书的店主
适用范围
各类高档咖啡厅、酒吧、酒店咖啡厅、高档西餐厅
鸡尾酒
系列
龙舌兰炸弹 ● B-52 轰炸机 ● 天使之吻 ● 环游世界 ● 彩虹 ● 杜松子酒 ● 蓝色夏威夷 ● 自由古巴 ● 粉红佳人 ● 日出 ● 玛格丽特 ● 冰与火五重天
饭前
开胃酒
白可可 ●金巴利苦酒 ●马提尼 ●咖啡利口酒 ●君度橙子
威士忌酒
吉姆宾●杰克丹尼●黑色12年●芝华士12年
白兰地
马爹利 ● 人头马 VSOP ● 轩尼诗 VSOP ● 人头马 XO
啤酒
百威啤酒、青岛啤酒、宾瑞啤酒、嘉士伯啤酒、喜力啤酒、世涛啤酒、科罗娜啤酒、碧特堡啤酒
葡萄酒
98庄园王朝赤霞珠●长城金标赤霞珠●长城黑标赤霞珠●王朝2000●长城干红葡萄酒●王朝干红葡萄酒
精致的水果馅饼
情人水果拼盘 ●四季水果拼盘 ●什锦水果拼盘 ●英雄云集水果挞等
调酒师专业课程安排
1.鸡尾酒概述;
2、鸡尾酒调制要求和方法;
3、鸡尾酒调制步骤及装饰品制作;
4、数百种鸡尾酒配方讲解;
5、鸡尾酒的调制和品尝;
6、酒吧工作流程和服务标准;
7、六大基酒及名品详细解说;
8、开胃酒、利口酒、甜酒及知名品牌的详细讲解;
9、中国白酒详细解说;
10、酒吧的组织架构;
11、酒吧各岗位的工作内容及标准;
12、酒吧服务理念讲解;
13、葡萄酒常识及发展;
14. 葡萄酒的种植及种类;
15、香槟、冰酒的分类、名品及饮用详解;
16、酒类饮用及服务;
17.子弹和试管鸡尾酒配方的解释;
18、流行火焰鸡尾酒实用做法;
19、鸡尾酒会、自助餐、品酒会等的筹备、策划和管理;
20.英国鸡尾酒服务标准;
上课时间
培训时间为15天; 只要你学会了,你就可以边学边学。
收费
2200元,包含技术转让费、午餐费、学习资料费、资料费、三年技术升级费等。
在我培训公司学习的学员可以直接申请国家调酒师资格证书。 学校免费提供就业推荐。
名师简介
林雄伟:国家级中华厨师。 他已从事该行业 14 年。 他曾在西餐厅、酒吧、咖啡店工作过。 参与多家大型连锁店的筹备、策划、设计、管理。 现任盈嘉尔咖啡及外部开店项目讲师。 经理。 1999年任杭州利代咖啡馆调酒师; 2000年任Heist Music Bar酒吧主管、 Bar调酒师; 2001年任皇冠明珠酒吧经理; 2002年任北京上岛咖啡店负责人; 2003年任湖南上岛咖啡吧负责人; 2004年任上海上岛咖啡店培训部总监; 现任武汉梅子咖啡店、武大高级沙龙咖啡店、果湖上岛咖啡店、法式爵士岛时尚餐厅、上林咖啡、金荚西餐厅、鹿抗镇8家餐厅的技术顾问兼总经理; 以他为首的30多人的咖啡、调酒、奶茶、果汁等饮料团队,无论餐厅规模大小,都能快速打造,独具特色。
于乐:咖啡师,入行8年,有独特的咖啡技巧。 国家咖啡师技师、世界咖啡师全国咖啡师大赛华北赛区。 曾任北京新岛咖啡店经理,并在北京会展中心咖啡交流会上担任咖啡师演讲者。 曾为多家咖啡店、西餐厅策划过营销方案和技术指导。 拥有成功的开店经验、对咖啡市场的深刻理解、丰富的实践教学经验。
郭伟:31岁,饮品培训师。 主要任职经历:2004年5月至2009年1月,担任济南华莱士餐饮管理公司(康园路店、堤口路店、暨南大学店)运营店经理; 2009年3月至2014年10月,担任运营经理,在西安元力餐饮咨询公司担任餐饮项目培训师; 2014年11月至2015年10月在西安好百特餐饮管理公司担任水吧培训师。性格开朗,思维活跃,诚实守信,具有良好的沟通能力。 多年从事餐饮加盟店运营管理、门店营销管理工作。 擅长各类特色饮品、咖啡、鸡尾酒、冰淇淋、中西简餐。 中式小吃生产、研发及培训。 非常熟悉运营流程,在店面选址、装修、牌照申请、新店筹建、开业、推广等方面有丰富的经验。
龙丽萍:我从事酒吧行业已有六年多了,从2010年开始从事这个行业。2010年,他在美度咖啡担任酒吧主管。 先后担任私人高端会所咖啡店、中西餐厅、KTV、水吧负责人。 主要负责:咖啡生产、意大利拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙。 、奶茶、冰淇淋、台式甜品、港式甜品、冰淇淋、保健饮品。 以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。 水吧充分利用品味、美观、时尚、特色的要求,让饮品自己说话,畅饮,回味无穷。
邱飞霞:从事咖啡行业八年,拥有丰富的餐饮经验。 在她的职业生涯中,她接受了专业的培训,然后充分利用了系统的培训。 2015年,她在广州汉舍餐饮公司担任培训讲师和店长。 主管和驻店经理不仅训练有素,而且了解酒吧的整体运营流程,包括所使用的设备、原材料和机器维护。 在咖啡方面,他有着出色的拿铁艺术功底,对酒吧产品的制作一丝不苟。
团队其他成员:陈志成(台湾人)、陈伟仁(台湾人)、王春花、徐云阳春花、徐云阳、林雄伟、于乐、郭伟
调酒师专业班培训基地简介
迎佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地。 也是华中地区规模最大、历史最悠久的餐饮创业培训基地。 在全国五个主要省会城市设有分支机构。 它已经进入该行业15年,拥有10万名员工。 许多大型且成功的直营店。
武汉总部占地面积3000多平方米。 拥有来自全国各地的知名特色餐饮技术培训老师50多名,每天有100多名客户在学习。 我们拥有目前市场上一系列热门、创业的特色餐饮项目。 我们的老师都是相关行业著名的技术培训专家,保证学员学得正宗技术、大众口味! 并且我们将免费指导您完成开店全过程!
盈嘉尔专业调酒班技术培训调酒专业班提高市场竞争力
调酒专业班项目培训详细信息:徐经理
英嘉尔调酒专业班培训基地
武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
长沙调酒专业班培训地址:
长沙市芙蓉中路502号长园大厦北塔15层全层
西安调酒专业班培训地址:
西安市未央路169号银驰品质世界B座12层(近凤城五路MAX未来)
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