全球十大经典鸡尾酒盘点，哪一款是你的最爱

全球十大经典鸡尾酒盘点，哪一款是你的最爱

经常泡酒吧的朋友对鸡尾酒一定不会陌生。 这是一种混合饮料，通常由两种或两种以上的酒精饮料、果汁、苏打水等调制而成，如金酒、伏特加、朗姆酒、龙酒等。 烈酒、威士忌、白兰地都可以作为鸡尾酒的基酒。 在欣赏调酒师的炫酷动作之前，我们先来看看全球十大经典鸡尾酒吧！

1.马提尼

马提尼可能是很多爱好者第一次接触的鸡尾酒。 它不仅被誉为“鸡尾酒之王”，甚至有人声称“鸡尾酒以马提尼开始，以马提尼结束”。

马提尼酒通常由杜松子酒和苦艾酒制成，并用橄榄片或柠檬片装饰。 原本是甜甜的。 随着时代的变迁，马提尼的口味也发生了巨大的变化。 现在比较流行的干马提尼是由杜松子酒和干苦艾酒制成的。 做法很简单，味道可能会有点苦； 用甜苦艾酒制成的甜马提尼称为甜马提尼； 半干半甜的称为完美马提尼。

此外，马提尼还催生了一系列变种，尤其是在电影007中，男主角邦德最爱的伏特加马提尼颠覆了鸡尾酒爱好者的一贯认知。

2. 曼哈顿

与以杜松子酒为基料的马提尼不同，曼哈顿鸡尾酒通常以威士忌为基酒。 通常，将威士忌和苦艾酒混合并摇匀，倒入鸡尾酒杯中，并用红樱桃装饰。

传统上更常见的是使用美国黑麦威士忌，但在美国禁酒运动期间，基酒无法获得，因此用加拿大威士忌酿造的曼哈顿越来越受欢迎。 现在美国波本威士忌、苏格兰威士忌甚至白兰地也可以用来制作。 曼哈顿或其变体。

3. 古典鸡尾酒

除了曼哈顿之外，还有一种以威士忌为基酒调制而成的鸡尾酒很受欢迎，它的名字叫古典鸡尾酒。 这款鸡尾酒据说是复兴古典配方的先驱，其独特的外观和味道很容易让人想起过去，因此得名。

通常，先准备好糖块、苦精和柑橘皮，然后加入冰块和威士忌，搅拌均匀。 然而，与其他鸡尾酒不同的是，古典鸡尾酒更注重调制过程而不是原材料，因此这更注重调酒师的技能。

4.玛格丽特

与马提尼一样，玛格丽特也是世界上最知名的传统鸡尾酒之一，因此被誉为“鸡尾酒女王”。 它赢得了1949年全国鸡尾酒比赛，获胜者是一位普通的调酒师。 据说，他制作这款鸡尾酒是为了纪念已故的墨西哥情人玛格丽塔。

于是，他用墨西哥国酒龙舌兰酒作为基酒。 装饰用的柠檬片的酸味和杯沿的盐霜，象征着他内心的酸涩和泪水。 这也是一款以龙舌兰酒为基础的经典鸡尾酒。 一般味道浓郁，酸甜可口，非常爽口。

5. 血腥玛丽

血腥玛丽是由伏特加、番茄汁、柠檬片、黑胡椒、盐、芹菜、橄榄等调制而成的鸡尾酒，颜色鲜红，有酸、甜、苦、辣四种口味，非常刺激。 性，被誉为“世界上最复杂的鸡尾酒”。

可以说，它绝对是一款永远不会过时的鸡尾酒。 值得一提的是，血腥玛丽的名字来源于英国女王玛丽一世。 据说她为了复兴天主教而迫害大批新教徒，因此被称为“血腥玛丽”。

6. 萨泽拉克

对一些人来说，萨泽拉克鸡尾酒可能不像它的前辈那么迷人，他们认为这种鸡​​尾酒含有苦艾酒和一丝茴香。 但事实上，苦艾酒并不会直接出现在鸡尾酒中，因为萨泽拉克是由威士忌调制而成，然后倒入用苦艾酒冲洗过的玻璃杯中，所以苦艾酒的味道并不浓烈。 。

这样做的目的是为了调和味道，让鸡尾酒更香。 由于调制简单，萨泽拉克于2008年成为美国新奥尔良的官方鸡尾酒，也被誉为“北美第一鸡尾酒”。

7. 椰林飘香

自 1978 年以来，椰林飘香 (Pina ) 一直是波多黎各的国酒，1979 年一首关于这种饮料的歌曲让它更加出名。 它是一种甜鸡尾酒，通常由朗姆酒、椰奶或椰奶和菠萝汁调制而成，并以菠萝或樱桃（或两者）装饰，画龙点睛，同时让人享受热带风情。 。

8. 薄荷冰镇酒

薄荷冰镇酒是一种著名的波本鸡尾酒，经常出现在肯塔基赛马会上。 传统上，它包含四种成分：波本威士忌、糖浆、碎冰和薄荷叶。 混合后，将其放入银或锡制鸡尾酒杯中。 现在它也可以装在经典鸡尾酒杯或科林斯式玻璃杯中。 放。

9. 美容

美人是热带鸡尾酒的代表，加冰块喝更是夏季的完美搭配。 当它的发明者招待一些来自塔希提岛的朋友时，他用朗姆酒、橙子利口酒和杏仁糖浆（从杏仁中提取）即兴制作了这种饮料。 当时有朋友和大溪地一起品尝，他称赞这款鸡尾酒“Maita'i roa ae!”，美丽的鸡尾酒因此得名。

10.边车

鸡尾酒由干邑白兰地、橙子利口酒和柠檬汁调制而成。 据说它最早是在第一次世界大战末期准备的，是为了纪念一位在巴黎喜爱骑摩托车边车的美国上尉而创建的； 但也有据说，这是为了纪念一战期间活跃在战场上的军用边车。