[语音]常见鸡尾酒英文(附基酒+调酒技巧)

[语音]常见鸡尾酒英文(附基酒+调酒技巧)

先来说说基酒

伏特加伏特加在很多国家都很流行，是一种酒精度数比较低的酒精饮料（淡味）。 伏特加通常由谷物制成。

杜松子酒/杜松子酒。 它也是无色透明的，由谷物制成。 它也是一种酒精浓度较低的受欢迎的葡萄酒。

朗姆酒朗姆酒，一种以蔗糖为原料制成的酒。 这种酒也是烹饪中常用的调味料。

龙舌兰酒，一种由原产于墨西哥的龙舌兰植物制成的烈酒。

威士忌是一种由大麦和其他谷物制成的烈性蒸馏酒。 在橡木桶中陈酿多年后，勾兑成43度左右的烈性蒸馏酒。 按产地可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四类。

，白兰地，最初源自荷兰语，意思是“烧焦的酒”。 狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得的酒精度数较高的葡萄酒，然后存放在橡木桶中。

调酒技巧

1. 直接倒入杯中：构建/倒入

2.纯饮：-up

3. 加冰块：加冰块

4.用榨汁机混合：搅拌

5. 在大搅拌杯或摇摇杯中加入冰块并摇匀：摇匀

6、用调酒杯将透明无色的基酒放入冰块中搅拌降温：搅拌

7. 要从固体成分中提取果汁，请用杵挤压：

8. 如果你想调制出层次清晰、液体分离的鸡尾酒：分层

9. 创造上层液体向下滴落的效果：float

各种鸡尾酒

1. 以伏特加为基础

黑色 黑色 俄罗斯

由伏特加和（咖啡味酒）混合而成。

白俄罗斯人

由伏特加和牛奶的混合物制成。 因为添加了牛奶，“黑俄罗斯人”一下子变成了“白俄罗斯人”。

灰狗

由伏特加和果汁（葡萄柚汁）制成。

马德拉斯

用伏特加加果汁和果汁制成。

螺丝刀

伏特加+橙汁。 说白了，就是橙汁加了酒精。

海滩上的性爱 性感的海滩

它是由伏特加、果汁、菠萝汁等制成的。

海风

伏特加+果汁+柚子汁。

玛丽血腥玛丽

由伏特加和番茄汁制成。

都会

伏特加+果汁+浓缩柠檬汁

盐狗

伏特加和葡萄柚汁的混合物，装在浸有盐的容器中。

2. 基于龙舌兰酒 ()

玛格丽特

龙舌兰酒+酸味混合物+新鲜柠檬汁。 有时酒杯周围会有盐粒。 这种酒在墨西哥餐馆里很受欢迎并且很常见。

龙舌兰酒日出

一款美丽而美味的鸡尾酒，由龙舌兰、橙汁和美味的红色糖浆制成。

斗牛士

龙舌兰酒+菠萝汁+酸橙汁。

破冰船

龙舌兰酒+君度+葡萄柚汁+石榴糖浆

3. 以杜松子酒为基础

杜松子酒补品

金酒+汤力水

杜松子酒菲兹

金酒+柠檬汁+苏打水

白夫人 白夫人

金酒+君度+柠檬汁

粉红佳人 粉红佳人

金酒+石榴糖浆+柠檬汁

4. 朗姆酒

蓝蓝夏威夷

椰子朗姆酒+蓝柑+菠萝汁（果汁）

麦泰麦泰

黑朗姆酒+菠萝汁，热带鸡尾酒。

自由古巴 自由古巴

朗姆酒+可乐+青柠汁

朗姆酒和可乐 朗姆酒和可乐

朗姆酒+可乐

达克雷

白朗姆酒+青柠汁+糖浆

莫吉托

朗姆酒+青柠+苏打水+薄荷

5、以威士忌（）为基酒

酸威士忌荡妇

威士忌+柠檬汁+苏打水

苏打威士忌苏打水

威士忌+苏打水

可乐

威士忌+可乐

纽约，纽约

威士忌+青柠汁+石榴糖浆

教父

威士忌+阿莫拉多()

曼哈顿

威士忌+甜苦艾酒

6、以白兰地（）为基酒

布兰迪·亚历山大

白兰地+黑可可利口酒

边车

白兰地+利口酒+果汁

尼古拉斯卡

白兰地+柠檬片+糖。 第一次喝这种鸡尾酒的人往往不知道从哪里开始。 喝法是用柠檬包着糖放在酒杯上，放在嘴里用力咬，待口腔充满酸甜之后，一饮而尽。

7、各种基酒的“混合体”

长冰茶长岛冰茶

是的，这就是陪我入睡的冰茶。 金酒+朗姆酒+伏特加+秒（君度橙利口酒）+酸混合液（柠檬汁和糖浆）。

马提尼

小编放在这里是因为有些人用杜松子酒作为马提尼酒的基酒，有些人用伏特加作为基酒。 两者都可以，然后与苦艾酒（）混合并与橄榄或柠檬片一起食用，使用高三角杯。

当然有很多种，比如（巧克力马提尼）、苹果（苹果马提尼）。

经常看《欲望都市》（Sex and the City）的朋友应该知道，剧中女主角最喜欢的就是“（）”。 小编在上面的以伏特加为主的葡萄酒文章中也提到了“大都会”。 果汁和柠檬汁的混合物，但不含苦艾酒。

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