Rio/锐澳-是否属于鸡尾酒?轮到舌尖君有话要说!

Rio/锐澳-是否属于鸡尾酒?轮到舌尖君有话要说!

最近，这个话题似乎在一些业内外人士中引起了热议。 舌头先生浏览了各个流派的意见。 优劣基本都是围绕着材料、制作、好不好吃等来判断是否可以称之为鸡尾酒。 这个话题可能是商家的一种宣传手段，也可能是受一些媒体启发的话题。 但这不是我关心的，也与我无关。 你也想通过这个发表一下自己的看法，加个坑点的阅读量也不错。 （原谅我肤浅...）

关于这个话题，我首先想到的是康师傅的红烧牛肉面算不算红烧牛肉面？ 这样一想，估计心里很矛盾，很难得出一个满意的答案。 你可以说是，也可以说不算。

换个思路，什么是红烧牛肉面？ 什么是康师傅红烧牛肉面？ 一种是意大利面，另一种是方便面。 这个比较清楚了吧？

同理，什么是鸡尾酒？ 什么是里约鸡尾酒？ 这样一想，大家应该很容易区分，一个是传统鸡尾酒，一个是预调鸡尾酒。

舌尖注意到，各派的争论基本都围绕着里约鸡尾酒的原料展开。 但不幸的是，这不会得到令人满意的结果。

首先，最基本的鸡尾酒框架是由三种元素组成的：烈酒、糖和水。 里约热内卢的配料表也包括了鸡尾酒的这三种元素。 即使有些资料偏离了框架，相信以商人聪明的头脑是能够补救、调整和适应的。

其次，古今中外，都没有法律机构或民间组织来规定什么样的材料才算是鸡尾酒。 不像威士忌等烈酒，产地、材质、酒精含量等都有法律严格规定，所以很多东西都可以乘虚而入。

所以如果你根据材料来判断里约热内卢是不是鸡尾酒，说得委婉一点，大家都被忽悠了。

由于舌先生是个酒鬼，我会从客户对产品的体验角度来区分Rio和传统鸡尾酒的区别。

喝传统鸡尾酒基本上需要注意几个方面，1.环境（酒吧、餐厅、夜总会等），2.服务（调制技巧、选型、产地等），3.需求（话题、时尚） 、礼物等））。 简单地说，我们喝一杯传统的鸡尾酒，然后去特定的酒吧或餐厅夜总会，或者在家里。 然后我们根据当时想喝什么来点，或者根据酒单来点。 然后由调酒师挑选或调配调酒师亲自推介的鸡尾酒，然后进行调制。 顾客会以各种方式品尝，甚至想拍照发微博朋友圈。 这是普通客人可以享用的传统鸡尾酒。 在饮用过程中可以获得的基本产品体验。

喝Rio预调鸡尾酒基本上比传统鸡尾酒在环境选择上更加广泛和无限。 您可以在Ktv、餐厅、夜总会、家中或街头购物时饮用。 除了禁止饮酒的地方外，几乎没有场地限制。 无需调酒师亲手调制，直接开瓶即可饮用。 但是，您只能从数量有限的品牌中选择几种口味。 也可以当成解渴饮料来喝，或者拍下话题产品的照片发到微博朋友圈。 这是客人在里约预调鸡尾酒中可以获得的基本产品体验。

截图来自网络

通过上面从客户体验角度的讨论，我想大家应该对两者的区别有了一个基本的概念。 基本得出以下结论。

至此，我只想表达一个概念。 里约预调鸡尾酒和传统鸡尾酒是有“区别”的。 一种是鸡尾酒，另一种是预调鸡尾酒。 事实上，它写在瓶子上。 可能大家没注意，也可能商家故意把“”这个词放大来玩玩。 其实这个概念大家都很明白。 但是，如果要一步步分析概念的每一个细节，那是一个惊人的信息量。 只是当我们遇到一些概念上的摩擦时，我们头脑中调动的不是整体的概念，而是零散的细微信息的对比。 结果通常是对各个信息项进行毫无意义的比较。

回到正题，为什么会有这种话题的游戏呢？ 可能是商家的促销手段，也可能是一些媒体引发的话题。 但是舌头先生想表态。 不管是什么原因引发了这个话题，其他的原因都归咎于力拓这家没有准确定位产品的公司。

同时，舌头先生也表示，我并不是反对或抹黑里约热内卢。 相反，我对力拓感到自豪和敬佩，因为力拓是一家打败国外同类产品，成为中国主流品牌的国产企业。 在此个人感受之间，对Rio的产品缺点提出建议，以及个人的不满。 希望力拓能够更明确地定位自己的产品，不误导，不擦边，真正让更多人接受和喜爱。 所以本人提出以下愚见。

如力拓负责人认为本文有损公司声誉，请联系公众号后台，本人将在一个工作日内删除该文章。 但是观众朋友们会看到这个动作。

我的拙见1：

力拓最初声称其产品属性是预调鸡尾酒。 我接受预调鸡尾酒的属性，就像不含酒精的鸡尾酒也是一种饮料一样。 而如果我要在家里招待很多朋友，我也会预调一瓶，放在冰箱里，然后朋友来了就赶紧制作，但我会告诉他们这是预调的pre-mix鸡尾酒。 那么既然Rio是预调鸡尾酒，为什么不把这种预调鸡尾酒的属性更明确的传递给调酒人员，让顾客反感呢？

里约官网截图

我的愚见2：

很可能公司本身就没有人知道什么是鸡尾酒，甚至官网对鸡尾酒的解释也不专业。

里约官网截图

1、如果按照这个鸡尾酒的定义来定义鸡尾酒，那么可乐加红酒也可以称为鸡尾酒。 但这样一来，调酒从业者的专业素养就受到了极大的不尊重。

里约官网截图

2、关于鸡尾酒的起源，不仅只有一个传说，世界上也没有准确的答案。 企业不宜向客户传播不明确的东西，造成误导。

里约官网截图

3. 鸡尾酒不仅有两种。 这最多可以作为长期和短期饮用鸡尾酒的建议。 那么提基呢？ 什么？ 什么？ 还有什么？ 他们不再是鸡尾酒了？

企业不了解自己的产品，客户怎么能了解？ 卖给顾客的瓶子是什么？ 建议进一步了解后再进行整改。

个人拙见3：

当然，我理解商家使用副作用来宣传他们的产品。 但是，我觉得有必要仔细考虑预调鸡尾酒等产品的宣传效果是否不好，公司的口碑是否良好。 我家楼下卖红烧牛肉面的大姐我没有抗拒康师傅的红烧牛肉面，为什么我身边的酒保朋友却抗拒里约鸡尾酒。 因为康师傅明明告诉大家我是方便面，Rio却没有明确告诉大家我是预调鸡尾酒，而是把玩鸡尾酒。 传统调酒师难以接受。

里约官网截图

最后，很遗憾的告诉大家：我现在不喝里约热内卢，因为它的产地不明，诚意不足，信誉受到质疑。 喝这样的东西会觉得自己很low，调酒的朋友也会觉得我很low。但是如果Rio明确告诉我们它的定位是预调鸡尾酒，或者预调葡萄酒，或者其他。 说清楚是什么，我就喝里约，因为我为中国企业打败外国企业感到自豪！

最后一句话，请让更多人有理由选择你的产品。

Pimm's No 1 并不声称是鸡尾酒。